On illallisaika ja olet väsynyt. Pomo on ollut riehua, lapset ovat pysyvästi sokerin korkealla, ja työmatkalla kotitekoinen The Odyssey näyttää pyöräretkiltä puistossa. Ruoanlaitto itsellesi tuntuu Everest -tason haasteelta; helvetti, jotkut yöt haluat vain jonkun tulevan ja lusikkaan ruokaa suoraan suuhusi. Siksi nämä reseptit auttavat pelastamaan henkesi.
Vaikka voi tuntua helpommalta heittää kaikki autoon ja suunnata Chiliin, se ei ole terveellinen pitkäaikainen ratkaisu: Espanjalaisten tutkijoiden äskettäisessä tutkimuksessa todettiin, että ylipainon riski kasvaa 33 prosenttia syömällä vain kaksi ateriaa viikossa ravintola. Ja illalliset ovat ylivoimaisesti raskaimpia kaikista ravintolaaterioista. Uuteen Zero Belly Cookbook -kirjaan olemme luoneet aterioiden yhdistelmän, joka voidaan valmistaa ensisijaisesti etukäteen; toiset, jotka voit pilata nopeasti ilman pitkää työpäivää; ja vielä muita, jotka hyödyntävät pitkää, ylellistä päivällisravintoa. Tämä runsas ateria saa sinut innolla illalliseen koko päivän.
Paistettu lohi punajuurien, sitrushedelmien, avokadon ja kuminan siementen kanssa
Palvelee: 4
Kypsennysaika: 10 minuuttia
ainekset
4 5 unssia tuoretta villilohta
4 suurta myymälässä ostettua esipaahdettua punajuuria (ei purkitettu), leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
3 suurta appelsiinia, segmentoitu
1 Ruby Red greippi, segmentoitu
1 kuppi hienonnettua persiljaa
1 rkl kuminan siemeniä, paahdettu kuivassa pannulla keskilämmöllä, kunnes tuoksuva (noin 2 minuuttia)
½ avokado, kuutioiksi
2 rkl vinaigrettekastike
Suolaa ja pippuria
2 rkl raakaa saksanpähkinää, paahdettu kuivassa pannulla keskilämpötilassa, kunnes tuoksuva (noin 2 minuuttia), ja karkeasti hienonnettu
ohjeet
• Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
• Mausta kalat ripauksella suolaa ja mustapippuria. Aseta tarttumattomalle arkkialustalle, ihonpuoli ylöspäin ja aseta uuniin. Keitä 6-8 minuuttia.
• Aseta lohi kypsennyksen aikana punajuuret, kokonaiset appelsiini- ja greippi-segmentit, persilja, paahdettu kumina, avokado ja Zero Belly Vinaigrette keskipitkään kulhoon ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin.
• Jaa salaatti neljään levyyn ja korista keitetty lohi. Koristele paahdetulla saksanpähkinällä.
Annosta kohti: 428 kaloria / 20 g rasvaa / 30 g hiilihydraattia / 8 g kuitua / 33 g proteiinia
Reseptit kohteliaasti The Zero Belly Cookbookista . Blastrasva yli 150 parhaan kokin reseptilla - napsauta tätä ostaaksesi tänään!
