On illallisaika ja olet väsynyt. Pomo on ollut riehua, lapset ovat pysyvästi sokerin korkealla, ja työmatkalla kotitekoinen The Odyssey näyttää pyöräretkiltä puistossa. Ruoanlaitto itsellesi tuntuu Everest -tason haasteelta; helvetti, jotkut yöt haluat vain jonkun tulevan ja lusikkaan ruokaa suoraan suuhusi. Siksi nämä reseptit auttavat pelastamaan henkesi.
Vaikka voi tuntua helpommalta heittää kaikki autoon ja suunnata Chiliin, se ei ole terveellinen pitkäaikainen ratkaisu: Espanjalaisten tutkijoiden äskettäisessä tutkimuksessa todettiin, että ylipainon riski kasvaa 33 prosenttia syömällä vain kaksi ateriaa viikossa ravintola. Ja illalliset ovat ylivoimaisesti raskaimpia kaikista ravintolaaterioista. Uuteen Zero Belly Cookbook -kirjaan olemme luoneet aterioiden yhdistelmän, joka voidaan valmistaa ensisijaisesti etukäteen; toiset, jotka voit pilata nopeasti ilman pitkää työpäivää; ja vielä muita, jotka hyödyntävät pitkää, ylellistä päivällisravintoa. Tämä runsas ateria saa sinut innolla illalliseen koko päivän.
Pan pannukaali palmujuustoa kahviherneiden, kurkkujen ja kirsikkatomaattien kanssa
Palvelee: 4
Kypsennysaika: 10 minuuttia
ainekset
4 5 unssia ruunapallasta
Suolaa ja pippuria
1 rkl extra neitsytoliiviöljyä
1 kuppi purkitettuja kahviherneitä, valutettu ja huuhdeltu
1 englantilainen kurkku, puolitettu ja viipaloitu puolikuukausiin
1 kuppi kirsikkatomaatteja, puolitettu
½ avokadoa, kuutioituna ¼ tuuman kuutioiksi
1 punainen paprika, kuutioituna ¼ tuuman kuutioiksi
2 oksa minttua, karkeasti hienonnettu
¼ kuppi hienonnettua persiljaa
¼ kuppi Kalamata-oliiveja, kaivokset poistettu, puolitettu
2 tl kokonaista kuminaa, paahdettu kuivassa pannulla keskilämpötilassa, kunnes tuoksuva (noin 2 minuuttia)
2 kupillista tuoretta pinaattipinaattia, pakattu 2 vinaigretteä
Suolaa ja pippuria
ohjeet
• Mausta ruijanpalla ripauksella suolaa ja tuoretta jauhettua pippuria molemmilta puolilta.
• Kuumenna ei-tarttuva pannu keskilämmöllä ja lisää yksi rkl oliiviöljyä. Lisää palmu palmuun ja keitä, kunnes kala alkaa muuttua ruskeaksi, noin 3 minuuttia. Käännä kalan yli ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes kala on kiinteä kosketus.
• Aseta kaikki salaatin ainekset kalaan kypsennettäessä suureen kulhoon, mausta ripauksella suolaa ja pippuria ja sekoita hyvin.
• Jaa salaatti neljään levyyn ja lisää päälle lämmin pallas.
Annosta kohti: 375 kaloria / 17 g rasvaa / 21 g hiilihydraattia / 6 g kuitua / 35 g proteiinia
Reseptit kohteliaasti The Zero Belly Cookbookista . Blastrasva yli 150 parhaan kokin reseptilla - napsauta tätä ostaaksesi tänään!
