Coleslaw on olennainen osa erilaisia ruokia ja sitä voidaan valmistaa monin eri tavoin. Tässä on herkullisia reseptejä.
Salaatit ovat suosittu ruoka-aine monille, jotka haluavat lisätä terveellistä vaihtelua aterioihinsa. Salaattien joukossa coleslaw on erittäin suosittu eri maissa. Se koostuu pääasiassa silputusta kaalista. Se on valmistettu erilaisilla mausteilla, ja se tarjoillaan yleensä fish and chipsin kanssa.Sitä käytetään myös voileipissä ja hampurilaisissa. Jos olet aina rakastanut tätä salaattia, tässä on muutamia helppoja reseptejä, jotka voit valmistaa kotona.
Perusmenetelmä
Ainekset
- Kaali, ВЅ (silputtuna)
- Porkkana, 1 (raastettu)
- Kesokeri, 1 rkl.
- Siiderietikka, 1 rkl.
- Majoneesi, 3 rkl.
- Puoli ja puoli, 2 rkl.
- Sipuli, 2 (hienoksi leikattu)
- Sellerin siemenet, 1 tl.
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri, maun mukaan (jauhettu)
- Persilja, 1 rkl. (hienoksi pilkottu)
Valmistus Sekoita kaali porkkanaan. Nyt sinun on lisättävä sellerin siemenet, kidesokeri, suola ja mustapippuri kaalivalmisteen kanssa.Sekoita kaikki nämä ainekset hyvin. Lisää muutama tippa etikkaa tämän seoksen päälle. Heitä hyvin. Tämän jälkeen on lisättävä majoneesia. Sekoita hyvin. Lisää sitten puolet ja sekoita hyvin. Anna koko valmisteen jääkaapissa tunnin ajan ennen tarjoilua.
Piparjuuren kanssa
Ainekset
- Majoneesi, ½ kuppi
- Kermainen salaattikastike, Вѕ kuppi
- Valmistettu piparjuuri, 2 rkl.
- Sokeri, 3 ½ rkl.
- Valkoinen etikka, 1½ tl.
- Tilliruoho, 1½ tl.
- Coleslaw Mix, 16 oz.
Valmistus Ota iso kulho ja sekoita siihen majoneesi sekä kermainen salaattikastike. Lisää myös piparjuuri, sokeri, tilli ja etikka. Lisää nyt coleslaw siihen. Sinun on säilytettävä tämä valmiste jääkaapissa vähintään 3 tuntia.Kun se on jäähtynyt, tarjoile heti.
Pakassalaatti
Ainekset
- Kaali, 1
- Suolaa maun mukaan
- Etika, ½ kuppi
- Jää vesi, в…“ kuppi
- Sokeri, в…“ kuppi
- Sellerinsiemenet, ½ tl.
- Suola, ½ tl.
- Porkkana, 1 (raastettu)
- Vihreä paprika, ½ (raastettu)
- sipuli, ВЅ (raastettu)
- Sinapinsiemenet, ½ tl.
- Sitruunapippuri, ½ tl.
Valmistus Ensin sinun tulee leikata kaali viipaleiksi. Ripottele sen jälkeen suolaa ja laita se sivuun tunniksi. Lisää sitten selleri ja sinapinsiemenet kylmään veteen sekä sokeri, sitruunapippuri ja ripaus suolaa.Kuumenna tämä kiehuvaksi. Anna tämän seoksen jäähtyä. Lisää sitten porkkana ja kaali sekä vihreä paprika ja sipuli. Sekoita tämä valmiste kylmään etikkaan. Sekoita tämä hyvin. Jäähdytä salaatti jääkaapissa ja tarjoile kylmänä.
Makea ja hapan
Ainekset
- Kaali, 1½ lbs. (silputtu)
- Kesokeri, в…” kuppi
- Porkkana, 1 (silputtuna)
- Suola, 1 tl
- Etika, в…“ kuppi
- kermavaahto, 1 kuppi
Valmistus Laita kaali jääkaappiin pariksi tunniksi. Lisää sitten sokeria, suolaa, etikkaa ja kermavaahtoa. Lisää tämä seos kaalin kanssa ja anna niiden sekoittua hyvin. Jäähdytä tätä herkullista valmistetta muutaman tunnin ajan. Tarjoile jäähdytettynä.
