Käteviä korvikkeita sellerisuolalle, jotka ovat helposti saatavilla

Mitä teet, jos sellerisuola loppuu? Tietysti keksitään sille korvaavia. Sellaisen löytäminen voi kuitenkin olla vaikeaa, koska harvat ainesosat voivat oikeutetusti korvata sen. Tämä Tastessence-artikkeli kertoo, mitkä ovat sen lähimmät vaihtoehdot.

Sellerisuola on suosittu mauste, jota käytetään erilaisissa ruoissa. Sitä käytetään yleisimmin täydellisenä mausteena moniin resepteihin ja cocktaileihin. Se ripottelee vihanneksiin, naudanpaistiin, porsaanpaistiin, kasvismehuihin, perunasalaattiin jne.Voit myös saada tappavan Bloody Maryn ja upean Chicago-tyylisen hot dogin käyttämällä tätä. Selleri on vähäkalorinen ainesosa ja sen ravintoarvo on korkea. Se on hyvä A-, K-vitamiinin, foolihapon ja beetakaroteenin lähde.

Joskus voi käydä niin, ettei keittiössäsi ole sellerisuolaa. Joten mitä teet tällaisessa tapauksessa? Ei, älä ohita sitä! Miksi tinkiä mausta, kun voit korvata sen joillain sen korvikkeilla. Katso sen vaihtoehdot alla olevista osioista.

Sivaat

Kaikki ruokamausteet, jotka sisältävät jauhettuja siemeniä, jotka voivat olla peräisin selleristä tai sen suhteellisesta mehusta, voivat olla hyvä vaihtoehto.

Voit sekoittaa nämä jauhetut siemenet ruokasuolan tai merisuolan kanssa saadaksesi klassisen mausteen valmiiksi.
Toinen korvike voi olla Beau Monde Mauste tai bon appГ©tit -mauste.
Voit valita myös sellerihiutaleita tai suolaisia sellerinsiemeniä sen tilalle.
Täydellinen korvike leivonnassa voivat olla sellerinsiemenet. Kyllä, sellerinsiemenet antavat ruokaan varmasti hyvän maun.
Muista, että suolaa ei tarvita leivottaessa. Voit käyttää vain siemeniä. Kokeile leipää paistaessasi. Jokaista teelusikallista sellerisuolaa kohden voit käyttää ½ - ½ teelusikallista jauhettuja sellerinsiemeniä.
Voit käyttää hienonnettuja vihreitä papuja tai Romain-salaatin varsia klassisen korvikkeena reseptissä.
Voit valita myös hienonnetut sinapinvihreät sellerin sijaan.
Viipaloituja vesikastanjoita voi myös käyttää täydellisenä vaihtoehtona, varsinkin jos käytät niitä reseptin "murskaamiseen".
Piloitettu sipuli voi myös korvata.
Piloitettu kaali voi olla toinen korvike "raustukselle" ja makuun voit lisätä sellerin siemeniä.
Anisjuuri on myös hyvä sellerin korvike, joka antaa reseptille hyvän maun.

Resepti sellerisuolan tekemiseen

Jos sinulla ei ole sellerisuolaa, niin mikset tekisi sitä kotona ja säästä matkasi torille. Tässä on resepti 3 ruokalusikallisen sellerisuolaa valmistamiseen.

Ainesosat

Tarvitset vain 1 ruokalusikallisen kuivattuja sellerinsiemeniä ja 2 ruokalusikallista suolaa sellerisuolan valmistamiseen.

Valmistautuminen

Murista sellerinsiemenet tehosekoittimessa tai maustemyllyssä suurimmalla nopeudella. Siementen tulee olla hienoksi jauhettuja.
Lisää nyt suolaa ja käynnistä mylly uudelleen. Käsittele suurella nopeudella, kunnes seos on hienoa.
Suola on valmis. Voit säilyttää sen ilmatiiviissä rasiassa.

Sellerisuolalle ei ole saatavilla monia korvikkeita. Mutta sen tekeminen kotona ei ole ollenkaan vaikea tehtävä. Sellerikasvilla on lukuisia terveyshyötyjä. Sen tiedetään sisältävän vain 16 kaloria 100 grammassa lehtiä. Se on yksi arvokkaimmista vähäkalorisista ruoista, ja siksi se sopii mainiosti laihdutusruokavalioon.

Varajäsenet

Ainesosat

Valmistautuminen

Toimittajan valinta