Grillaaminen on nopea tapa valmistaa maukas ateria. Tässä on joitain houkuttelevia kaasugrillireseptejä.
Onpa kyse sianlihasta, kanasta, vihanneksista tai merenelävistä, grillaus voi säilyttää makunsa. Kaasugrillit ovat epäilemättä kätevin vaihtoehto, koska niitä on helppo käyttää. Katsotaanpa joitain yksinkertaisia reseptejä, jotka varmasti kyllästävät makuhermosi.
Kasviskabobit jogurtti-inkiväärikastikkeella
Ainesosat
- 8 unssia, jogurtti
- 1, pieni valkosipulinkynsi (hienoksi jauhettu)
- 1 tl, tuoretta inkivääriä (hienoksi jauhettu)
- 2, sipuli (hienoksi jauhettu)
- 1½ teelusikallista hunajaa
- ВЅ tl, kuivaa sinappia
- Вј teelusikallinen, suolaa
- 1, munakoiso (keskikokoinen)
- 1, kesäkurpitsa (iso)
- 2, iso punainen paprika (kanta ja siemenet poistettu)
- 1, iso vihreä paprika (kanta ja siemenet poistettu)
- Kasviöljy
Reittiohjeet
Leikkaa munakoiso pituussuunnassa ja sitten kuutioiksi. Pilko kesäkurpitsa ja paprika tavallisiksi paloiksi. Valuta vihanneksia suuressa kattilassa kiehuvassa suolavedessä 2 minuuttia ja valuta vesi pois. Pujota kasvispalat pitkiin, puuvartisiin vartaisiin seuraamalla 2 palaa munakoisoa, 1 pala kesäkurpitsaa, 2 pala punaista paprikaa ja 1 pala vihreää paprikaa. tee tämä jokaiselle vartaalle.Voitele kasvikset hieman öljyllä ja aseta ne uuniritilälle keskilämmölle. Peitä vihannekset; käännä niitä 5–10 minuutin välein tai kunnes ne ovat tasaisen ruskeita.
Valmista sillä välin kastike sekoittamalla jogurtti, inkivääri, valkosipuli, valkosipuli, hunaja, kuivattu sinappi ja suola. Tarjoile vihannekset kastikkeen kanssa.
Viloitettu maissi mausteella
Ainesosat
- 6, varpaat (kuoritut)
- 6 tl, margariini
- ВЅ kuppi, margariini
- ВЅ tl, jauhettuja basilikan lehtiä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Maustesuola
- 6, folioruudut (8 tuumaa leveät)
Reittiohjeet
Hele jokaisen maissin koko pinta margariinilla, maustesuolalla, suolalla ja pippurilla.Keskitä kukin yksittäisille kalvoille, sulje ne tiukasti ja kypsennä kaasugrillissä keskilämmöllä 30–35 minuuttia kääntäen niitä 5–10 minuutin välein kypsennyksen aikana. Maustetun voin valmistamista varten sulata margariini; lisää basilikan lehdet ja valkosipulijauhe siihen. Tarjoile maustetun voin kanssa.
Kookoslumipalloja Etelämeren kastikkeella
Ainesosat
- 1 paketti, vaniljajäätelö
- 1 tölkki (4 unssia), kookoshiutale
- в…“ kuppi (kukin), ananas- ja aprikoosi säilykkeet
- Вј kuppi, kevyt rommi
- 2 banaania ohuiksi viipaleina
Reittiohjeet
Muotoile jäätelökauhalla 6 palloa. Pyöritä nämä kookospähkinässä, kääri ne vahattuun paperiin ja laita ne pakastimeen tarjoiluvalmiiksi. Sekoita säilykkeet ja rommi kattilassa; aseta se grilliin keskilämmöllä.Sekoita seosta, kunnes se kiehuu. Ota kattila pois grillistä ja sekoita joukkoon viipaloidut banaanit. Kaada kastike jäätelöpallojen päälle ja tarjoile.
Koska suurin osa ainesosista on helposti saatavilla, kokeile valmistaa niitä kotona ja nauti syömisestä perheen ja ystävien kanssa.
