Etsitkö reseptejä unikonsiemenkakun tekemiseen alusta alkaen? Lue sitten alla oleva artikkeli.
Unikonsiemenistä saa upeita aineksia moniin resepteihin. Ne eivät vain lisää makua reseptiin, vaan hyödyttävät myös useita terveyshyötyjä. Nämä munuaisen muotoiset siemenet on itse asiassa korjattu oopiumiunikosta (Papaver somniferum) ja ne sisältävät runsaasti erilaisia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Unikonsiemeniä käytetään laajasti kakkujen, kuppikakkujen, kanasalaattien jne. leivontaan. Haluatko siis oppia reseptin unikonsiemenkakun tekemiseen alusta alkaen? Tässä on joitain reseptejä unikonsiemenkakun valmistamiseksi eri makuisina.
Unikonsiemenkakkureseptejä tyhjästä
appelsiinin-kurpitsan unikonsiemenkakkuresepti
Ainekset
- Unikonsiemenet – 2 rkl
- Puhdas kurpitsa – 1 (15 unssia) tölkki
- Orange cake mix – 1 (18,25 unssia) pakkaus
- Munat – 3
- appelsiinimehu – 2/3 kuppia
Toimenpide Esilämmitä ensin uuni 350 Fahrenheit-asteeseen. Ota 9 tuuman kakkuvuoka ja voitele se ruoanlaittosuihkeella. Sekoita sitten keskikokoisessa kulhossa kakkuseos, appelsiinimehu ja munat. Vatkaa seos kunnolla sähkövatkaimella alhaisella nopeudella. Vatkaa, kunnes seos on täysin kostea.
Nosta nyt nopeutta keskitasolle ja yhdistä kurpitsa seokseen. Lisää sitten unikonsiemenet ja lopuksi kaada taikina voideltuun vuokaan.Jaa taikina kunnolla ja paista esilämmitetyssä uunissa. Paista kakkua 28-30 minuuttia ja anna sen sitten jäähtyä ritiläillä.
Kermajuusto unikonsiemenkuppikakkuresepti
Ainekset
- Pehmetty voi – 5 ruokalusikallista
- Jahot – ½ kuppi
- Suola – 1/8 tl
- Jalostamaton ruokosokeri – ½ kuppi ja yksi teelusikallinen (pölytykseen)
- Iso muna-1
- Kananmunankeltuainen – 1
- Vaniljauute – ½ tl
- Tuorejuusto (huoneenlämpöinen) – Вј kuppi
- Unikonsiemenet – 1 tl, ½ tl
Procedure Valmistellaksesi tämän unikonsiemenkakkureseptin alusta, esilämmitä ensin uuni 325 Fahrenheit-asteeseen. Tästä ohjeesta tulee 4 kuppikakkua, joten aseta cupcake-paperit 4 ramekiiniin tai 4 muffinivuokaan.Ota keskikokoinen kulho ja sekoita jauhot ja suola. Sekoita sitten voi sähkövatkaimella. Lisää ½ kupillinen tomusokeria ja jatka vaahdottamista sähkövatkaimella.
Sekoita seosta, kunnes siitä tulee pehmeää ja kuohkeaa. Lisää sitten muna, keltuainen ja vanilja yksitellen. Pienennä sekoittimen nopeutta ja sekoita unikonsiemenet jauhoseokseen. Cupcake-taikinasi on valmis, lusikoi tämä cupcake-kuppeihin ja jaa taikina tasaisesti kaikkiin cupcake-kuppeihin. Yhdistä pienessä kulhossa 1 tl tomusokeria ja tuorejuustoa.
Sekoita ne kunnolla saadaksesi tasaisen koostumuksen. Lusikoi sitten tämä kermaseos jokaisen kuppikakun päälle ja ripottele sitten unikonsiemeniä. Paista kuppikakkuja 25 minuuttia ja jäähdytä niitä 5 minuuttia paistamisen jälkeen. Ripottele niiden päälle tomusokeria tarjoilun aikana.
Manteli-unikonsiemenkakkuresepti
Ainekset
- Sokeri -1 × kuppia
- Valkoinen lyhennys – ½ kuppi
- Munat – 2 isoa
- Yleisjauhot – 2 kuppia
- Leivinsoodaa – 1 tl
- Suola – ½ tl
- Pirnupiimä – 1 kuppi
- Manteliuute – 2-3 tl
- Vanilja – ½ tl
- Unikonsiemenet – 1/3 kuppia
- Manteliviipaleita – ½ – Вѕ kuppi
- Voi (pehmennetty) – ½ kuppi
- Tuorejuusto (pehmennetty) – 1 (8 unssia) pakkaus
- Vanilja – 2 tl
- kermavaahto – 2 ruokalusikallista
- Kondiittorisokeri – 3 ВЅ kuppia
- Pakastettu kuohutettu kuorrutus (sulatettu) – 1 kuppi
Toimenpide Tällä ohjeella tehdään manteli-unikonsiemenkakku kuohkealla tuorejuustokuorruteella.Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen ja voitele sitten 9 x 13 tuuman uunivuoka. Ota iso kulho ja sekoita lyhenne ja sokeri. Vatkaa seosta noin 2 minuuttia ja lisää sitten munat, manteliuute ja vaniljauute. Vatkaa seos kunnolla suurella nopeudella. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola.
Lisää tämä seos seokseen isossa kulhossa piimän kanssa. Sekoita aineksia, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet ja lisää sitten unikonsiemenet. Paista taikinaa esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia. Valmista kermakuorrute yhdistämällä keskikokoisessa kulhossa voi, vanilja, kuohukerma ja tuorejuusto.
Vatkaa seos kevyeksi ja kuohkeaksi. Lisää joukkoon kondiittoreiden sokeri ja vatkaa seos uudelleen. Lisää sitten vatkattu täyte ja sekoita seos kokonaan. Levitä tämä kuorrute paistetun kakun päälle ja koristele manteleilla.
Sitruuna-unikonsiemenmuffinssi
Ainekset
- Yleisjauhot – 2 kuppia
- Valkoinen sokeri – 3/4 kuppia
- Unikonsiemenet – Вј kuppi
- Leivinjauhe – 2 tl
- Leivinsoodaa – 1 tl
- Suola – ½ tl
- Munat – 2
- Sitruunamakuinen jogurtti – 1 kuppi
- Kasviöljy – Вј kuppi
- Raastettu sitruunankuori – 1 rkl
- Sitruunamehu – 1/3 kuppia
- Valkoinen sokeri -3 ruokalusikallista
Toimenpide Esilämmitä uuni 400 Fahrenheit-asteiseksi ja voitele sitten muffinivuoka keittosuihkeella. Ota iso kulho ja lisää jauhot, unikonsiemenet, leivinjauhe, ruokasooda, suola ja ½ kuppi valkoista sokeria. Yhdistä ainekset kunnolla. Yhdistä toisessa kulhossa munat, jogurttikasviöljy ja sitruunankuori.Sekoita seos kunnolla ja sekoita se jauhoseokseen. Sekoita seokset, kunnes se on juuri sekoittunut ja varmista, että et sekoita liikaa.В
Lusikoi tämä taikina tasaisesti muffinssivuokkien väliin ja paista muffineja esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia. Sekoita pienessä kulhossa sitruunamehu, 3 ruokalusikallista valkoista sokeria ja sekoita, jotta sokeri liukenee kokonaan. Kun muffinit ovat kypsiä, puhkaise niiden pinta hammastikulla useita kertoja. Kaada sitten varovasti yksi ruokalusikallinen sitruunamehua jokaisen muffinin päälle. Anna sitruunaunikonsiemenmuffinien jäähtyä uunipellillä 10 minuuttia. Voit valmistaa unikonsiemenkakun sitruunatäytteellä samalla tavalla.
Kokeile valmistaa näitä reseptejä ja nauti tämän jälkiruoan herkullisesta mausta. Hyvää ruoanlaittoa!
