Etsitkö tehokkaita tapoja laihtua nopeasti? Jos näin on, olet oikeassa paikassa, sillä tämä Tastessence-artikkeli tarjoaa sinulle elintarvikkeita yhdisteleviä ruokalistoja, jotka ovat turvallisia ja tehokkaita pudottamaan ylimääräisiä kiloja.
Vastoin yleistä käsitystä, että rasva- tai hiilihydraattipitoiset ruoat ovat ainoa syy painonnousuun useimmilla ihmisillä, tutkimukset osoittavat, että yksi suurimmista syistä liikalihavuuteen ja painonnousuongelmiin on vääränlaisten ruokien syöminen. yhdistelmä ja mittasuhteet.Koska jokaisella syömällämme ruoalla on erilaiset ruoansulatustarpeet, on välttämätöntä syödä oikeaa yhdistelmää ruoansulatuksen ja aineenvaihdunnan helpottamiseksi.
Painonnousun lisäksi ruokien syöminen väärässä yhdistelmässä voi myös aiheuttaa vakavia ruoansulatushäiriöitä, epämukavuutta ja mädäntymistä, ja sulamaton ruoka, joka on bakteerien kasvualusta, voi johtaa erilaisiin ruoansulatusongelmiin, kuten happamuuteen. , ummetus, turvotus, närästys jne. Tästä syystä oikea ruoan yhdistäminen on elintärkeää hyvän ruoansulatuksen, ravintoaineiden imeytymisen ja yleisen terveyden ylläpitämisen kann alta. Mutta päättää, mitä syödä, miten tehdä oikea ruokayhdistelmä, milloin syödä jne., voi kuulostaa hieman monimutkaiselta.
Säännöt
Ruokien yhdistämisen käsitteen keksi tohtori William Howard Hay 1900-luvulla, ja se painotti tiettyjen ruokien syömistä yhdessä ja tietyissä aterioissa oikean ruoansulatuksen ja nopean laihdutuksen takaamiseksi.Tästä syystä alla on joitain perusruokien yhdistämissääntöjä, jotka määrittelevät, minkä tyyppisiä ruokia tulisi syödä yhdessä tai erikseen.
В» Hiilihydraatit happojen ja proteiinien kanssa
Ensimmäinen elintarvikkeiden yhdistämissääntö sanoo, että tulisi välttää runsaasti hiilihydraatteja tai tärkkelystä sisältävien elintarvikkeiden (mukaan lukien leipä, riisi, perunat, viljat jne.) syömistä happopitoisten ruokien kanssa (mukaan lukien sitruunat, limetit, appelsiinit). , greipit, ananakset, tomaatit ja kaikki sitrushedelmät) tai proteiinit (kuten kala, liha, munat, tofu, maito jne.). Koska proteiinit ja hiilihydraatit tarvitsevat happamia ja emäksisiä entsyymejä, vastaavasti, niiden sulamiseen; kun niitä käytetään yhdessä, ne neutraloivat toisensa ja hidastavat ruoansulatusta.
В» Proteiinit proteiinien ja rasvan kanssa
Kun kyse on proteiineista, jotka ovat kehomme rakennuspalikoita, vältä useamman kuin yhden proteiinin syömistä aterialla. Samoin vältä rasvojen ja proteiinien syömistä yhdessä, koska jotkut rasvaiset ruoat vaativat enemmän aikaa ruoansulatukseen.Myös runsaasti proteiineja ja happoja sisältävät ruoat tulisi syödä erikseen, koska happamien ruokien hapot estävät proteiinien sulatukseen ja imeytymiseen elimistöön tarvittavien ruoansulatushappojen erittymistä.
В» Hedelmät ja vihannekset
Vaikka hedelmät ja vihannekset hyödyttävät meitä aina, niiden yhdistelmä voi toisinaan aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Vihreät lehtivihannekset sopivat hyvin lähes kaikentyyppisten ruokien kanssa, mutta vältä niiden syömistä hedelmien, kuten melonin, kanssa, joka on yli 90 % nestemäistä, joten ne tulisi syödä erikseen. Myöskään hedelmiä, jotka toimivat parhaina ravintoina laihdutusdieetin aikana, ei tule syödä yhdessä tärkkelystä ja proteiineja sisältävien ruokien kanssa.
В» Sokeri ja jälkiruoat
Jälkiruokia, jotka ovat aterian vastustamattomin osa, tulee välttää niin pitkälle kuin mahdollista. Niistä ei ole mitään hyötyä elimistöllemme, vaan ne ovat raskaat vatsassa ja käyvät alkoholeiksi, etikkahapoiksi ja etikaksi.Samoin runsaasti sokeria ja rasvaa sisältäviä ruokia, kuten rasvaista lihaa, happamia omenoita, papuja, maapähkinöitä, herneitä, muroja, leipää ja hilloa tai kuumia kakkuja ja hunajaa tai siirappia, tulisi myös välttää, koska ne hidastavat ruoansulatusprosessia.
Menuideoita
Tyypilliseen ruokalistaan tulisi kuulua hedelmiä sisältävä aamiainen, kasvissalaattia, keitettyjä vihreitä kasviksia ja yksi tärkkelystä sisältävä lounas sekä illallinen, joka koostuu salaatista, kahdesta kypsennetystä tärkkelystä sisältämättömästä kasviksesta ja tärkkelyksestä. ruoka esine. Alla on kuitenkin joitain esimerkkimenuja ruokien yhdistämisestä, jotka auttavat sinua suunnittelemaan ateriasi hyvin.
В» Esimerkkivalikko 1
Aamiainen : Kaurapuuro tai maissihiutaleet jogurtin ja sultanan kanssa. Lounas: Tuore hedelmä- tai vihannessalaatti, perunapaisti tai kuumat valkosipuliperunat, salaatti ja banaani. Illallinen: Paahdettua kanaa juuri- ja lehtivihanneksilla, sitruunakermaa tai haudutettua kalaa, valikoima vihanneksia ja omenavanukas.
В» Esimerkkivalikko 2
Aamiainen: sekoitettu viljaleipä, paahdettua tai paahtoleipää ja marmeladia. Lounas: Kukkakaali- ja perunakeitto, tuore hedelmäsalaatti tai pasta pestosalaatin kera ja kuivatut hedelmäsalaatti. Illallinen : Makkarat vihannesten kanssa tai sinihomejuusto- ja saksanpähkinäkastiketta , valikoima vihanneksia ja tuoreita hedelmiä.
Voimme sanoa, että tekemällä terveellisiä ruokavalintoja ja syömällä niitä oikeissa mittasuhteissa ja keskittyneisyydessä voi auttaa meitä hallitsemaan painoamme ja ylläpitämään ruoansulatuskanavan terveyttä pysymällä poissa erilaisista ruoansulatushäiriöistä. . Parhaan hyödyn saavuttamiseksi ja noudattamalla tässä artikkelissa annettuja ohjeita, varmista, että juot tarpeeksi vettä, pureskelet ruokaa kunnolla ja harjoittelet säännöllisesti.
