Tässä on muutamia yksinkertaisia riisinkeitto-ohjeita, joiden avulla saat kaiken irti tästä upeasta, aikaa säästävästä laitteesta.
Riisinkeitin säästää paljon aikaa riisin valmistuksessa. Sinun ei tarvitse jatkuvasti valvoa riisiä, ja säästyt sen uudelleenlämmittämisen vaiv alta, koska siinä on toiminto, joka pitää sen lämpimänä tai lämmittää sen juuri ennen kuin tarvitset sitä.Yksinkertaisesti sanottuna riisin keittäminen riisinkeittimessä tekee elämästä paljon yksinkertaisempaa. Monet ihmiset eivät tiedä kuinka tätä laitetta käytetään. Tässä tarjoamme sinulle yksinkertaiset ohjeet, joiden avulla voit käyttää tätä laitetta helposti.
Perusohjeet
Riisinkeittimen käyttö ei ole rakettitiedettä. Se vaatii vain hyvin perusohjeiden tuntemista, jotka yleensä tulevat ostamasi laitteen mukana. Yritä aina käyttää riisinkeittimesi mukana toimitettuja mittakuppeja saadaksesi parhaat tulokset.
1. Aloita mittaamalla keittämiseen tarvittava riisin määrä. Yleensä yksi kupillinen keittämätöntä riisiä tuottaa lähes kaksi ja puoli - kolme kupillista keitettyä riisiä. Riisinkeittimen mukana saatava mittakuppi ei ole vakiomitta. 1 US-mittakuppi vastaa 3/4-mittakuppia lieden kanssa. Säädä mitat tarpeidesi mukaan.2. Huuhtele riisi ennen kuin laitat sen keittimeen. Se tulee huuhdella niin paljon, että lopuksi valuva vesi on lähes kirkasta.Tämä tapahtuu yleensä riisin pesun jälkeen kolme kertaa.
3. Useimmissa riisinkeittimissä on enn alta määrätty liotusaika riisille ennen kuin se alkaa kypsennellä. Jos omasi ei kuitenkaan, anna (valkoisen) riisin liota noin 15-20 minuuttia ennen kuin laitat sen liedelle, jotta se kypsyy paremmin. Voit liottaa ruskeaa riisiä noin 30 minuuttia ennen kuin laitat sen liedelle.4. Mittaa ruoanlaittoon tarvittava vesimäärä. Veden tulee olla viileää. Tarvittava vesimäärä riippuu keittämäsi riisin tyypistä. Jos esimerkiksi keität ruskeaa riisiä, tarvitset noin 2-1/4 kupillista vettä per kuppi pitkäjyväistä ruskeaa riisiä. Tavallista valkoista riisiä varten voit käyttää noin 1-1/2 kupillista vettä per kuppi riisiä.
5. Ennen kuin asetat kattilan riisinkeittimeen, voit lisätä siihen suolaa, voita tai öljyä (vain vähän liian paljon voi saada riisin jäämään vajaakypsennettyä) valintasi ja tarpeidesi mukaan.6. Varmista, että kattila on kuiva ulkopuolelta, ja aseta se riisinkeittimeen. Peitä se ja kytke se päälle. Liesi sammuu automaattisesti, kun riisi on valmis.
7. Kun riisi kypsyy, älä viuhtele sen kanssa. Älä avaa kantta tai yritä sekoittaa riisiä sen kypsyessä. Tämä viivästyttää koko toimenpidettä ja vaikuttaa riisin kypsentämiseen tarvittavaan todelliseen aikaan.8. Noin 10-15 minuuttia riisin kypsymisen jälkeen avaa kansi. Joissakin riisinkeittimissä on lämmitystoiminto, joka pitää riisin lämpimänä, kunnes irrotat keittimen pistorasiasta. Sekoita tarvittaessa riisiä. Se on nyt valmis syötäväksi.
Riisikeittimissä on nykyään asetukset erilaisten riisin keittämiseen, joten niiden käytön ei pitäisi olla ollenkaan vaikeaa.
Riisikeittimen ja höyrystimen käyttäminen
Höyrytys on loistava tapa säilyttää ravintoaineita, jotka muuten tuhoutuvat ruoanlaitossa. Höyrystimen mukana tulevalla riisinkeittimellä voi höyryttää riisiä, mutta myös erilaisia vihanneksia ja lihaa.Jos haluat käyttää keitintä ilman höyrystintä, irrota höyrytysalusta liedeltä ja kypsennä edellä mainittujen ohjeiden mukaisesti. Höyrystimen käyttöä varten kaada noin 2 tuumaa vettä lieden sisäkoriin. Voitele sitten höyrytyspelti pienellä määrällä öljyä tai voita. Laita tarvittava määrä riisiä ja aseta se sisäkorin päälle. Aseta asetus höyrylle ja anna sen kypsyä, kunnes se sammuu automaattisesti. Jälleen, aivan kuten käyttäisit riisinkeitintä, anna sen levätä noin 10-15 minuuttia sen jälkeen, kun se on valmis. Jos haluat höyryttää vihanneksia tai lihaa riisin sijaan, voit noudattaa samoja ohjeita riisin höyryttämisessä. Lisää joukkoon kasviksia yhdessä riisin kanssa höyrytyksen aikana. Siitä tulee hieno ateria sellaisenaan.
Muista olla erittäin varovainen käsitellessäsi riisinkeitintä. Siitä tuleva höyry voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Käytä aina uunikintaita, kun poistat kattilan lieden sisältä.Sijoita se myös paikkaan, joka ei ole lasten ulottuvilla. Riisinkeittimen kaataminen voi olla erittäin vaarallista.