Kahvin ystävien täytyy tietää italialaisista kahvijuomista. Joten opitaan lisää italialaisesta kahvista ja erilaisista kahvijuomista.
Yllätyt, kun tiedät, että monet ihmiset Italiassa pitävät kahvia oluen sijaan. Löydät v altavan valikoiman kahvia italialaisissa baareissa. Se tunnetaan yleisesti Italian kansallisena aamiaisena, ja matkailijat ympäri maailmaa tulevat tänne erityisesti etsimään parasta kahvia.Kahvi ei ole peräisin Italiasta, mutta kahvikulttuuri on varmasti keksitty täällä.
Etelä-Amerikka ja Indonesia ovat suurimmat kahvipapujen viejät maailmassa. Euroopan ensimmäinen kahvila avattiin 1500-luvun alussa ja kahvista tuli vähitellen Euroopan suosikkijuoma. Sitä pidettiin kuitenkin tuolloin luksusesineenä, ja sitä käytettiin pääasiassa lääketieteellisiin tarkoituksiin. Monia vuosia myöhemmin kahvia kuljetettiin Euroopan eri siirtomaille Aasiaan ja Etelä-Amerikkaan, ja näin se tuli suuren yleisön saataville.
Italialaisen kahvin tyypit
Caffe
Koko maailma kutsuu sitä espressoksi. Se on pieni kuppi erittäin vahvaa kahvia, jonka päällä on karamelliväristä vaahtoa.
Caffe con Schiuma
Se on espresso, joka on kerrostettu kahvilla maustetulla kermalla, nimeltään "schiuma", joka on kermainen sekoitus risisokeria ja kahvia.
Caffe Ristretto
Tämä juoma on pienempi kuin espresso ja paljon tiivistynyt.
Caffe Americano
Se on heikompaa kuin espresso, mutta vahvempi kuin tavallinen amerikkalainen kahvi. Se on juoma, jossa espresso lisätään kuumaan veteen ja tarjoillaan isossa kupissa tai lasissa.
Caffe con Zucchero
Se on espresso sokerilla. Useimmissa baareissa on mahdollisuus lisätä sokeria mieltymystesi mukaan. Joissakin paikoissa, kuten Napolin eteläosassa, tämä juoma sisältää kuitenkin sokeria.
Cappuccino
Monet ihmiset uskovat, että se on vain toinen espresso höyrytetyllä maidolla, mutta jos katsot tarkemmin, huomaat, että siihen on lisätty myös muita ainesosia. Baarissa cappuccino valmistetaan höyrytetystä maidosta, joka kaadetaan erittäin huolellisesti juuri ennen viimeisen silauksen lisäämistä käyttäen kaakaojauhetta ja suklaakuorrutusta. Italialaisilla on se yleensä aamuisin.
Caffe Latte
Yksi suosituimmista kahvijuomista, caffГЁ latte, valmistetaan kuumasta maidosta, joka kaadetaan espresson päälle, eikä sen päällä ole kermaa tai vaahtoa. Muista kertoa Italiassa heille, minkälaista maitoa haluat nauttia tämän kahvin kanssa.
Caffe Borghetti
Espresso, jossa on tippa borghettiviinaa, jalkapalloilijat nauttivat sen yleensä taukojen aikana.
