Useimmissa kotitalouksissa on pihviä illalliseksi lähes joka viikko. Herkullisen pihvin seuraksi tarvitaan lisuke. Tastessence tarjoaa 5 lisuketta pihville, jotka saavat sinut kaipaamaan enemmän.
Paistatko pihviä tänä iltana? Tarvitset herkullisia lisukkeita pihviillalliseen.Riippumatta siitä, mitä valmistan illalliseksi, yhdistän ruokaani aina herkullisten salaattien ja dippien kanssa. Mutta monta kertaa niistä voi tulla toistuvia, ja uusien, maukkaampien lisukkeiden tarve tulee tärkeäksi. Mutta älä anna tämän ongelman saada sinua masentumaan. Tämä artikkeli on täynnä herkullisia reseptejä. Haluatko tietää? Jatka sitten lukemista.
Herkulliset lisukkeet
Alla on joitain parhaista lisukkeista, jotka sopivat täydellisesti pihvin kanssa. Sillä ei ole väliä, teetkö fajitasia, kebabeja, Steak Dianea tai mitä tahansa muuta, meillä on oikeat lisukkeet, joiden kanssa ne yhdistetään. Katso alla mainitut reseptit.
Mausteinen meksikolainen riisi
Ainesosat
- Naudaliemi, 4 kuppia
- Riisi, 2 kuppia
- Tomaattikastike, Вј kuppi
- Kuuma chilikastike, Вј kuppi
- Ruoanlaittoöljy, 2 ruokalusikallista
- Meksikolainen oregano, 1 tl
- Kuminajauhe, ½ tl
- Vihreän sipulin varret, hienonnettu, 2
- S altottisipuli, kuorittu ja kuutioitu, 2
- JalapeГ±o, siemenet ja kuutiot, 1
- Sipuli, kuorittu ja kuutioitu, 1
Reittiohjeet
Kun tarvitset lisukkeen pihvi-fajitasille, tämä mausteinen meksikolainen riisiresepti on täydellinen yhdistelmä. Kuumenna ensin pannu öljyä ja kuullota sipulia. Lisää seuraavaksi salottisipulit, jalape±o, vihreät sipulit ja riisi. Sekoita kunnolla ja anna riisin muuttua hieman kullanruskeaksi. Lisää sitten naudanlihaliemi, chilikastike, kumina, oregano ja tomaattikastike. Anna seoksen kiehua keskilämmöllä. Alenna lämpöä kiehuvaksi, peitä pannu ja anna riisin kypsyä noin 15 minuuttia. Kun riisi on mureaa ja täysin kypsää, paloittele riisi haarukalla ja tarjoile naudanliha-fajitaksesi kanssa.
Paistetut perunat
Ainesosat
- Yukon Gold perunat, 1 lb.
- Oliiviöljy, 4 ruokalusikallista
- Suolaton voi, 1 rkl
- Rosmariinin oksia, 3
- Valkosipulin kynttä, 2
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Reittiohjeet
Kun tarvitset perunalisäkkeen Steak Dianeen, tämä paistettu perunaresepti on täydellinen yhdistelmä. Leikkaa ensin perunat puoliksi (pituussuunnassa) ja keitä ne kylmässä suolatussa vedessä. Kun perunat ovat kypsiä, valuta ne ja säilytä talouspaperin päällä ylimääräisen veden imeytymistä varten. Lisää seuraavaksi pannulle oliiviöljyä kuumaksi. Lisää pannulle perunoiden leikattu puoli. Lisää päälle suolaa ja mustapippuria ja anna perunoiden kypsyä hieman ruskeiksi. Kun näet tämän värin, lisää voita ja keitä noin minuutti.Lisää lopuksi joukkoon valkosipulinkynsi ja rosmariinin oksat. Muuta minuutin tai kahden kuluttua käännä perunat ja kypsennä nahkapuoli. Kun perunat ovat kauniita ja ruskeita, tarjoile Steak Dianen kanssa.
Intialaistyylinen valkosipuliriisi
Ainesosat
- Kestetty riisi, 2 kuppia
- Cashewpähkinät ja mantelit, ½ kuppi
- Kirkastettua voita, 2 ruokalusikallista
- Valkosipuli, murskattu, 2 tl
- korianteri, hienonnettu, 1 tl
- Vihreä chili, hienonnettu, 2
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Reittiohjeet
Kun tarvitset lisukkeita kebabille, tämä valkosipuliriisiresepti intialaisella vivahteella on täydellinen yhdistelmä. Kuumenna pannulla kirkastettu voi ja lisää joukkoon valkosipuli vihreällä chilillä. Kun valkosipuli on muuttunut kullanruskeaksi, lisää joukkoon mantelit ja cashewpähkinät.Sekoita ja paahda pähkinät kunnolla. Lisää seuraavaksi keitetty riisi ja ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikki kunnolla ja tarjoile lautasella. Koristele riisi korianterilla ja tarjoile kuumana.
Ranskanperunat
Ainesosat
- Vesi, 2 kuppia
- Maissitärkkelys, 1 ruokalusikallinen
- Soijakastike, 1 rkl
- Oliiviöljy, 2 tl
- Perunat, kuoritut, suikaleiksi leikatut, 2
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Reittiohjeet
Kun tarvitset grillatun pihvin lisukkeita, tämä resepti on täydellinen yhdistelmä. Ota ensin kulho sekoittaaksesi vesi, soijakastike ja maissitärkkelys yhteen. Lisää leikatut perunanauhat ja anna marinoitua 1 tunti jääkaapissa. Kun tunti on kulunut, valuta perunat ja anna niiden kuivua talouspaperin päällä.Lisää kulhoon perunat, oliiviöljy ja suola sekoittaen. Esilämmitä uuni 375 asteeseen ja paista 15–20 minuuttia. Tarjoile kerran kullanruskeana.
Grillatut puutarhavihannekset
Ainesosat
- Sienet, neljäsosa, ½ lb.
- Oliiviöljy, 2 ruokalusikallista
- Kuivattu rosmariini, murskattu, 1 tl
- Valkosipulin kynttä, jauhettu, 2
- Keltakurpitsa, viipaloitu, 2
- Kesäkurpitsa, viipaloitu, 2
- Tomaatti kuutioituna, 1
- Sipuli, hienonnettu, 1
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Reittiohjeet
Jos haluat lisukkeita kylkeen ja lisukkeita hamepihviin, tämä grillattujen vihannesten resepti on täydellinen yhdistelmä. Valuta alumiinifolioon 1 rkl oliiviöljyä.Lisää siihen sipuli, valkosipuli ja ½ tl rosmariinia. Lisää seuraavaksi kesäkurpitsa, keltakurpitsa, tomaatti ja sienet. Ripottele päälle loput oliivista suolalla, mustapippurilla ja rosmariinilla. Taita folio ja aseta grillin päälle kypsymään 15 minuutiksi. Kun vihannekset ovat kypsiä, poista ne foliosta ja tarjoile.
Kokeile näitä lisukkeita kalalle, pihville, kanalle ja sianlihalle. Vaikka pääruoat ovat itsessään maukkaita, lisukkeet muodostavat täydellisen parin. Voit myös lisätä omaa luovuuttasi sekoittamalla niihin muita yrttejä ja mausteita ja valmistamalla oman keitoksen.
