Jotkut hienoimmista viineistä valmistetaan Ranskassa, ja ranskalainen valkoviini on maailmanlaajuisesti tunnettu. Täällä aiomme keskustella erityyppisistä ranskalaisista valkoviineistä.
Ranska on merkittävä viinintuottajamaa ja on Italian jälkeen hienon viinin tuotannossa. Ranska tuottaa hienoimpia puna-, valko- ja ruusuviinejä. Se on myös joidenkin parhaiden viinintuotantoon tarkoitettujen rypälelajikkeiden lähde, kuten Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc ja Syrah. Jotkut arvostetuimmista ja kalleimmista viineistä, sekä punaiset että valkoiset, tulevat kuuluisilta Ranskan viininviljelyalueilta, kuten Burgundiasta ja Bordeaux'sta.Ranskalainen valkoviini on yksi hienoimmista valkoviinilajikkeista, jota voi maistella yksinään tai tarjoilla erilaisten ruokien kanssa.
Ranskalainen valkoviinilista
Alla on luettelo ranskalaisista valkoviineistä. Tämäntyyppiset valkoviinit valmistetaan eri rypälelajikkeista, joita tuotetaan Ranskan eri viininviljelyalueilla. Ne ovat kaikki parasta laatua ja niillä on erilaisia makuja ja tuoksuja.
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc
- Chenin Blanc
- Riesling
- Ugni Blanc
- Colombard
- Viognier
- Muscat Blanc Г Petits Grains
- Grenache Blanc
- SГ©millon
- Macabeu
- Muscadelle
- Clairette
- Terret Blanc
- Marsanne
- Piquepoul Blanc
- Roussanne
- Clairette
- JacquГЁre
- Sylvaner
- Grenache Blanc
- Vermentino
- Gros Manseng
- Muscat d’Alexandrie
- Auxerrois Blanc
- AligotГ©
- Folle Blanche
- Mauzac
- Chasselas
- Plantet
- Melon de Bourgogne
Nämä olivat ranskalaisten valkoviinien nimet. Näistä Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc ja Chenin Blanc ovat tunnetuimpia.
Ranskalaiset valkoviinityypit
Chardonnay
Chardonnay on yksi parhaista ja tunnetuimmista ranskalaisista viineistä. Se on valmistettu Chardonnay-rypäleistä, jotka ovat vihreäkuorisia rypäleitä. Sitä viljeltiin alun perin Bordeaux'n alueella Ranskassa. Ranskalainen Chardonnay on yksi hienoimmista valkoviineistä ja sille on ominaista täyteläinen maku. Ranskalaisessa Chardonnayssa on aavistus hunajaa, vihreää omenaa, päärynää ja tammea. Se sopii parhaiten kala- ja äyriäisruokien sekä juustojen, kuten Gruyeren ja Brien, kanssa.
Sauvignon Blanc
Toinen erinomainen ranskalainen viini on Sauvignon Blanc. Siinä on hieman yrttinen tuoksu ja vihreän omenan ja mustaherukan hienovarainen maku. Se on kevyt valkoviini, jolla on puhdas ja raikas maku. Se on valmistettu vihreäkuorisista Sauvignon Blanc -rypäleistä, joita viljeltiin alun perin Bordeaux'n alueella Ranskassa. Se sopii parhaiten mausteisten ja kermaisten ruokien, kuten runsaiden keittojen ja muhennosten, kanssa.
Chenin Blanc
Chenin Blanc on tunnettu ranskalainen viini, joka on valmistettu Chenin Blanc -rypäleistä ja jota viljellään Loiren laaksossa Ranskassa. Se on puolikuiva tai makea viini, jossa on hienovarainen päärynöiden, omenoiden ja karviaisten maku. Siinä on raikas maku ja tasapainoinen maku ja aromi. Se tarjoillaan enimmäkseen kala- ja siipikarjaruokien kanssa. Makeampaa Chenin Blanc -viiniä voi käyttää myös jälkiruokaviininä.
Pinot Blanc
Ehkä yksi tunnetuimmista ranskalaisista viineistä, Pinot Blanc on suosittu sen kevyen ja täyteläisen maun vuoksi. Tämä huippuarvostettu valkoviini on valmistettu Pinot Gris -rypäleistä ja siinä on monimutkainen pähkinäinen maku, jossa on vihreää omenaa ja hunajaa. Sopii hyvin äyriäis- ja valkokalaruokien kanssa ja myös juustojen kanssa.
SГ©millon
Sèmillon on toinen hieno valkoviini Ranskasta. Se on valmistettu Sèmillon-rypäleistä, jotka ovat kullanvärisiä.Sitä on saatavana sekä kuivana valkoviininä että makeana valkoviininä. Kuivana valkoviininä sillä on puhdas ja raikas maku ja se sopii enimmäkseen alkupalojen kanssa. Makeampi Sèmillon-viinivalikoima on monimutkaisempi hedelmäisillä pohjasävyillä ja pähkinäisellä maulla.
Tässä oli kyse erilaisista Ranskassa tuotetuista valkoviineistä. Ranskalaisilla valkoviineillä on monimutkaiset maut ja herkkä aromi. Se on sileä ja silkkinen ja sopii hyvin erilaisten ruokien kanssa. Näillä viineillä voidaan valmistaa monia gastronomisia herkkuja, kuten valkoviinikastiketta ja valkoviinin pelkistämistä. Valkoviinin kalorit ovat noin 135 lasillisessa viiniä. Kun kerran maistaa hyvää ranskalaista viiniä, on vaikea vaihtaa toiseen, vaikka se olisi tunnettu.
