Jos pidät ehdottomasti punaviinistä, erityisesti Cabernet Sauvignonista, ja etsit parhaita lajikkeita, tämä artikkeli on oppaasi.
Roomalaiset kutsuivat häntä Bacchukseksi, kun taas kreikkalaiset kutsuivat häntä Dionysokseksi. Riippumatta siitä, miten häntä kutsut, hän oli viinin jumala. Kardinaali Richelieun viisaat sanat oikeuttavat entisestään miehen rakkauden tähän juomaan. Hänen sanoissaan: "Jos Jumala olisi kieltänyt juomisen, olisiko hän tehnyt viinistä niin hyvää?" Älä siis tunne syyllisyyttä ja nauti jokaisesta siemauksesta tätä jumalallista juomaa.
Viinityypit
Olemme kaikki tietoisia siitä, että vaikka ihmiset eivät tunne kaikkia viinejä, he ovat ehdottomasti tottuneet kahteen lajikkeeseen: punainen ja valkoinen.Jotkut muut tavallisesti saatavilla olevat tyypit ovat Sparkling, Rose ja Jälkiruoka. Punaiset saavat syvän värinsä niiden tuottamiseen käytetyistä mustista rypäleistä, kun taas valkoiset ovat väriltään vaaleita ja niissä on vain vähän tai ei ollenkaan punaista sävyä, koska ne on pääasiassa valmistettu valkoisista rypäleistä. Tästä johtuu ero Sauvignon Blancin, joka on valkoinen lajike, ja Cabernet Sauvignonin, joka tunnetaan joskus nimellä Sauvignon Rouge, joka on yksi parhaista punaviineistä.
Ominaisuudet
On tärkeää ymmärtää, että useimmilla viineillä on tiettyjä ominaisuuksia, jotka auttavat meitä erottamaan toisistaan. Kahdella lajikkeella ei koskaan ole samanlaista makua. Jopa Cabernet Sauvignon ei ole poikkeus tästä säännöstä. Tässä on muutamia tälle juomalle ominaisia piirteitä. Se on yleensä täyteläinen, kuiva punaviini, joka maistuu ihanteellisesti mustaherukk alta, karhunvatukk alta, mahdollisesti must alta oliivilta ja liikkuu kohti mausteita, kahvia tai jopa suklaata.Sen tuoksu on tammen k altainen, ja se sopii parhaiten punaisen lihan kanssa.
Suositut lajikkeet
Tässä on luettelo Cabernet Sauvignoneista ja -sekoituksista, jotka maksavat vähintään 100 USD.
- Shafer 2000 Napa Valley Hillside Select Cabernet Sauvignon
- Ridge 2000 California Monte Bello
- Quintessa 2000 Rutherford Red
- Hartwell 2000 Napa Valley, Stags Leap District Estate Cabernet Sauvignon
- Quilceda Creek 2000 Washington State Cabernet Sauvignon
Se voi olla vaikea uskoa, mutta punaviini ei välttämättä ole aina kallista, ellet tietysti etsi jotain, joka on itse asiassa huipputuote. Yllättyisit, kun tiedät, että voit itse saada sen hintaan 30 USD tai sitä alhaisemmalla hinnalla. Mikä parasta, voit saada sen myös alle 20 USD:n hintaan.Katso joitain käytettävissä olevia vaihtoehtoja.
Options Under 20 USD
- Tilia Cabernet Sauvignon 2009
- Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007
- Bonterra Luomu Cabernet Sauvignon 2008
- Lake Sonoma Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2007
- Whitehall Lane Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
Optiot alle 30 USD
- Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2005
- Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2005
- Columbia Crest Reserve Cabernet Sauvignon 2003
- Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2003
- Hanna Cabernet Sauvignon 2004
Kaiken tähän mennessä sanotun lisäksi tällä juomalla on useita etuja.Sen lisäksi, että se on hyvä sydämelle, sen tiedetään myös auttavan kolesterolin suhteen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos sitä käytetään kohtuudella, se voi auttaa nostamaan HDL (hyvä kolesteroli) tasoa sekä vähentämään verihyytymiä ja ehkäisemään v altimovaurioita. Itse asiassa Mount Sinai School of Medicine -koulun tekemä tutkimus paljastaa, että sen säännöllinen nauttiminen voi auttaa vähentämään riskiä sairastua myös Alzheimerin tautiin.
Kaikki sanottu ja tehty, Amerikassa 60-luvun puolivälissä Cabernet Sauvignon nousi esiin yhtenä suosituimmista viineistä, mikä teki siitä tähti seuraavina vuosina.
