Sormiruokaa syödään yleensä suoraan käsin haarukalla. Tulevaa tapaamista varten, olipa kyseessä muodollinen tai epävirallinen, voit katsoa seuraavia helppoja sormenruokareseptejä ideoiden saamiseksi.
Juhlat eivät ole täydellisiä ilman hyvää ruokaa ja upeita cocktaileja.Ja mitä tulee sormiruokien tarjoiluun, sen täytyy vain olla hienoa. Nämä alkupalat eivät ole vain helppoja valmistaa, vaan ne voivat myös olla täyttäviä. Alla on joitain sormenruokareseptejä, jotka saavat vieraasi varmasti kysymään lisää.
Pimiento Deviled Eggs
Ainesosat
- Kovaksi keitetyt munat, 12
- Cayennen jauhettua punaista paprikaa, ½ tl
- Rasvaton majoneesikastike, Вј kuppi
- Viipaloitu pimientos, ½ kuppi
- Dijon-sinappi, 2 rkl.
- Suola, ½ tl.
- Rosmariinin oksia koristeluun
Valmistautuminen
Leikkaa kaikki munat puoliksi ja kaavi kaikki keltuaiset hitaasti isoon kulhoon. Ota lusikka tai haarukka ja muussaa keltuaiset. Lisää siihen majoneesikastike, sinappi, jauhettu punainen paprika, suola ja pimientos.Laita lusikan avulla vähän täytettä munien jokaiseen onttoon syvennykseen. Aseta ne leivinpaperilla päällystettyyn 15 × 10 tuuman hyytelörullavuokaan niin, että valkuaiset pysyvät pystyssä. Tarjoile, kun ne ovat jäähtyneet.
Tatelit ja pekoni
Ainesosat
- Paksuiksi viipaloitu pekoni, 1 kiloa
- Taatelit, joissa on kuoppia, 7 unssia.
- Mantelit, 3 oz.
Valmistautuminen
Liota joitakin hammastikkuja vedessä noin 15 minuuttia. Esilämmitä seuraavaksi uuni 400 asteeseen. Leikkaa päivämäärät keskeltä. Laita yksi manteli jokaisen taatelin sisään, kääri se pekoniviipaleella. Käytä hammastikkujen apua pitääksesi ne yhdessä. Aseta nämä pellille ja paista pekoniin käärittyjä taateleita vähintään 15 minuuttia.
Uuninperunat
Ainesosat
- Perunat, 4
- Kosher-suolaa, 2 tl.
- Karkeaksi jauhettua mustapippuria, ½ tl
- Oliiviöljy, 1 rkl.
Valmistautuminen
Tätä herkullista alkupalaa varten esilämmitä uuni 450 °C:seen. Kuori perunat puhtaaksi ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa ne pituussuunnassa ½ tuuman paksuisiksi viipaleiksi ja sitten ½ tuuman leveiksi tikuiksi. Voitele 15 × 10 tuuman hyytelörullavuoka ruoanlaittosuihkeella. Ota erillinen pannu ja lisää siihen perunatangot, oliiviöljy, kosher-suola ja mustapippuri. Sekoita kaikki hyvin ja siirrä seos rullapellille. Laita se uuniin ja anna paistua 30–35 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita.
Grillikananpalat
Ainesosat
- Hunajainen grillikastike, ½ kuppi
- Revitetty keitetty kana, 1 kuppi
- Munakääreet, 4 tai 5
- Monterey Jack Cheddar -juusto (raastettu), ½ kuppi
- Kasviöljy, 3 rkl.
Valmistautuminen
Ota kulho ja lisää siihen kana, juusto ja grillikastike. Sekoita hyvin ja ota sitä noin ¼ kupillinen määrä kullekin munarullakääreelle. Täytä alakulma täytteellä. Kostuta kulma vedellä, jotta se ei irtoa taittamisen jälkeen. Ota tarttumaton paistinpannu ja kuumenna siinä 3 ruokalusikallista öljyä. Ota kaksi munarullaa kerrallaan ja paista molemmilta puolilta kunnolla kypsiä. Lisää öljyä tarvittaessa. Tarjoa nämä kuumana.
