Parhaat kylmät alkupalat ovat ne, jotka on helppo valmistaa ainesosista, jotka saavat makuhermoja kihelmöimään. Ota selvää, mitkä alkuruoat sopivat yleisön miellyttäviksi ja ovat naurettavan helppoja valmistaa.
Alkupalat ovat olleet olemassa jo vuosia, jolloin isännät saivat vieraat pursuamaan ihastuttavia pieniä alkupaloja samalla kun he osallistuivat kevyttä pilailua ja älykästä keskustelua cocktailien ja juomien ääressä.Alkupalojen tarjoilu ennen pääruoan syömistä on loistava tapa pitää ihmiset kylläisinä ja olla nälkäisinä koko iltapäivän / yön, kunnes lounas / illallinen on tarjolla. Ne valmistetaan yleensä pieninä suupalakokoisina annoksina, jotka ovat ohi ja valmistuvat muutamassa sekunnissa. Näin pidät ruokahalusi rauhallisena ja jätät runsaasti tilaa lounaalle/illalliselle. Joten jos olet päättänyt pitää iltapalan tai järjestää minivieraiden lounaan tai illallisen, näiden alkupalareseptien pitäisi toimia.
Parhaat kylmät alkupalat juhlaan tai seurustelutilaisuuteen
Aiotpa mennä yhdeksän jaardia isoon ryyppäämiseen tai valita pienelle valitulle ihmisjoukolle, nämä alkupalat saavat vieraasi ojentumaan hetkeksi. Kokeile näitä kylmiä alkupalareseptejä, jotka valitsin huolellisesti valmistaakseni sinua varten.
Blue Cream Cheese Creckers mandariineilla ja katkarapuilla
Mitä vaadit
- 10 kappaletta keskikokoisia katkarapuja (riippuen siitä, kuinka monta vierasta odotat)
- 10 keksejä (riittävän suuria yhteen katkarapuihin)
- 10 yksittäistä palaa mandariinia (poista näistä siemenistä)
- 1 säiliö sinihomejuustoa
- 5 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista chilihiutaleita
- 2 rkl. voita (suolaamaton)
Valmistusmenetelmä Ota tarttumaton kattila ja tiputa siihen nopeasti keskilämmöllä voita ja murskattua valkosipulia jatkuvasti kuullen, kunnes voi sulaa. Lisää teelusikallinen oliiviöljyä, jotta voit ei pala, ja pudota sitten tähän chilihiutaleet ja katkaravut (oikein muotoiltu). Kun katkaravut alkavat käpristyä sisäänpäin, käännä ne toiselle puolelle ja odota, että ne kypsyvät vielä minuutti. Sekoita pannun sisältö hyvin sekaisin ja odota, että se jäähtyy huoneenlämpöiseksi.Laita keksisi päälle ohut siivu sinihomejuustoa, sitten pala mandariinia ja sitten katkarapu.
Laita nämä tarjottimellesi ja koristele jokainen kekseli kevyesti kahdella korianterinlehdellä. Kaada pannun sisältö pieneen kulhoon ja laita lautasen yhteen kulmaan minilusikalla, jotta vieraat voivat suihkuttaa sen kekseliään kastikkeen tavoin. Voit vapaasti valmistaa lisää kastiketta lisukkeena alkupalakokonaisuuteesi. (Vinkki: jotta tilanne ei olisi sotkuinen, laita kukin kekseliö leveään keittolusiikkaan, jossa jokaiseen on tihkutettu hieman kastiketta, jotta ihmisen on helpompi syödä tämä sormet kastelematta)
Guacamole-dip kierteellä ja nachot
Mitä vaadit
- 1 paketti tavallisia nacholastuja
- 3 avokadoa
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 keskikokoinen inkivääripala
- 1 ruokalusikallinen suolavoita
- Mehu kahdesta sitruunasta
- 2 ruokalusikallista korianteria
- 1 tl pippuria
- 2 vihreää chiliä (siemenillä)
Valmistusmenetelmä Ota avokadot ja leikkaa varovasti kunkin kuoren läpi, kunnes veitsi koskettaa siemeniä, kiertää sitä ennen kuin käännät sen ja halkaiset sen keskeltä. Kaavi hedelmän onttojen osien sisältö ja pidä ne sivussa isossa kulhossa. Ota pannu ja kuivapaista ainekset ilman öljyä tai voita. Pudota joukkoon valkosipulia, inkivääriä, pippuria ja chiliä ilman varsia. Heitä tätä, kunnes haistat ainesosien aromit ja poista ne sitten kaasusta 2 minuutissa. Pudota nämä sähkömyllyyn yhdistettynä voita ja 2 ruokalusikallista vettä.
Jauha nämä tahnaksi ja lisää se sitten avokadokulhoon, ennen kuin käytät muussauskonetta ainesten muuttamiseksi soseeksi. Maista, tarvitseeko se suolaa, ja lisää sitten hienonnettu korianteri ja sitruunamehu ennen kuin sekoitat sen uudelleen. Tarjoile nachojen kanssa kulhoon laitettuna guacamole-valmisteesi toiselle puolelle. Voit aina muuttaa asioita korvaamalla nachot paksuilla leipätikuilla.
Mini friteerattuja ananaspalloja jäätelön kera
Mitä vaadit
- A tynnyri tavallista vaniljajäätelöä
- 1 purkki ananasta
- 1 iso punainen chili
- 1 ruokalusikallinen seesaminsiemeniä
- 4 munaa (varovasti vatkattuna)
- 1 kuppi jauhoja
- 2 kuppia pankoa
Valmistusmenetelmä Kaada pannulle ruokalusikallinen oliiviöljyä, ananaspalat, viipaloitu chili ja seesaminsiemenet.Paista näitä varovasti noin 2 minuuttia ennen kuin sammutat kaasun. Pidä astia toisella puolella kiehuvassa öljyssä, jotta voit myöhemmin uppopaistaa ananaspallosi. Ota kulho, upota tähän kahteen jäätelökauhaan kivenkiinteässä muodossa ja sekoita se sitten varovasti mutta nopeasti pannun sisältöön.
Ota kauha ja muotoile tästä kaksi palloa ja täytä ne jauho- ja munaseokseen ja liikuta niitä hetken ennen kuin kaadat ne panko-kasaan. Päällystä nämä runsaasti ennen kuin upotat ne takaisin jauhoihin ja munaseokseen ennen kuin heität ne takaisin pankoon. upota nämä heti kuumaan öljyyn. Anna pallojen paistaa kauhalla noin 15 sekuntia ja aseta ne sitten talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy poistuu. Laita ne hetkeksi pakastimeen 3 minuutiksi ennen kuin tarjoat vieraille. Koristele halutessasi mintunlehdillä.
Nämä alkupalavalinnat tulisi tarjoilla kastikkeen kanssa tai koristella, jotta maun voimakkaat sävyt saadaan esiin. On todellakin sinun päätettävissäsi, miten haluat laatoittaa nämä luomukset, kunhan saat autuuden ilmeen, kun vieraat kaivautuvat niihin.
