Vaikka hampurilaisen ääni laajentaa mielikuvitustamme lihaan ja kinkuun, jotka ovat hieman ylipainoisia ruokia (tiedät sen); uunissa paistetut hampurilaiset ovat välttämätön vaihtoehto painonpudotuksessa. Tältä sivulta löydät syyn miten? Tutustu myös helppoihin tapoihin paistaa nämä suussa sulavat lihapullat uunissa!!
Ihmisen ensimmäinen räikeä reaktio, kun sana hampurilainen lausutaan suusta: roskaruokaa ja runsaasti rasvaa! Tästä huolimatta tämä ruokapala on kaikkien aikojen suosikkipala ja ehdottomasti vastustamaton lähinnä sen valmistustavan vuoksi.Samaa mieltä siitä, että hampurilaiset ovat paljon kaloreita ja rasvaa sämpylöiden välissä olevien ainesosien takia, mutta aina ei voi kieltää sitä!
Kun äsken mainitsin sen valmistustavasta, se tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että hampurilaisten valmistamiseen voi olla muitakin mahdollisuuksia, paitsi tavallinen tapa särtää ja pinota ainekset päällekkäin kahden sämpylän välissä. Yksi parhaista tavoista valmistaa herkullinen ja terveellinen hampurilainen on paistaa se uunissa. Rehellisesti sanottuna, kun hampurilaiset paistetaan uunissa, ne muuttavat hampurilaiskuvan täysin roskaruoasta terveelliseen ruokaan! Ja nyt olen varma, että tämä lausunto saa sinut pohtimaan sen takana olevaa kärpäsen syytä. Joten tässä tiedä, miksi uunissa paistetut hampurilaiset ovat erinomainen tapa laihtua ja pysyä terveenä!
Ovatko uunissa paistetut hampurilaiset terveellisiä?
Jos olet totaalisen ruoan ystävä etkä jotenkin voi vastustaa hampurilaisten herkullista makua, sanon, että älä tee kompromisseja.Ei ainakaan kerran! Hampurilaisten uunipaistamistapa on kokeiltu ja keksitty, jotta sinun k altaiset ruokailijat eivät tyyty ajatukseen, että en voi syödä hampurilaista, koska pelkään lihomista ja painoa! Uunissa paistettu menetelmä tukee sitä, että pysyt kunnossa ja nautit herkullisista hampurilaisista ilman pelkoa. Joten saavuttaaksesi tämän halun milloin tahansa kotona, sinun tarvitsee vain vilkaista kotitekoisia hampurilaisreseptejä ja tyydyttää lihannälkäsi eri tavalla!
Uunissa paistetut hampurilaiset ovat aivan kuten pannussa paistetut hampurilaiset, mutta ainoa ero on, että ne on kypsennetty minimaalisella määrällä öljyä ja rasvoja. Lisäksi lihan sisältämät rasvat ovat yleensä runsaita, joten jos paistat ne uunissa, kaikki ylimääräinen rasva valuu pois lihasta. Näin saat terveellistä, rasvatonta ruokaa syötäväksi ja nautittavaksi murehtimatta painonnousua ja muuta sellaista.
Yksi pikapala muistaa! Älä anna leivontaosan kantaa kaikkea vähärasvaisuuden taakkaa, vaan hyvän tasapainon saavuttamiseksi sinunkin on valittava liha (todennäköisesti vähärasvainen liha), jossa on vähiten rasvaa.
Siirrymme kalorikeskusteluista sen oppimiseen, mitkä lisukkeet täydentävät hampurilaisia, pastaa, makaroneja tai kenties moniviljaleipää vihreillä salaateilla. ateria sen kanssa! Riippumatta siitä, mitä ruokaa valitset hampurilaisten kanssa, tärkeintä on nyt hampurilaisten valmistustapa. Seuraavat tiedot antavat sinulle kaiken, mitä tarvitset hampurilaisten valmistamiseen uunissa.
Kuinka valmistaa hampurilaisia uunissa
Valinta on täysin sinun, ennen hampurilaisen paistamista, päälle joko kirpeä kastike tai mukava herkullinen kastike. Tiesitkö, että amerikkalaisen keittiön mukaan kun hampurilainen kypsennetään yllä kuvatulla tavalla, sitä kutsutaan Salisbury-pihviksi !
Ainekset
- 1 ½ kiloa jauhelihaa
- 2 rkl ketsuppia
- 1 tölkkisienikeitto (kermatiiviste)
- Mausteet
- 2 rkl kylmää vettä
- 1 raaka muna (hyvin vatkattu)
- 1 kuppi italialaisia leivänmuruja
Valmistautuminen
Tämän reseptin valmistelussa ensimmäinen vaihe on esilämmittää uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.
Tämän jälkeen seuraava askel on varmistaa, että kun ostat lihapaketin, saat sen hampurilaisissa oleellisen sisällön eikä kuivana. Leikkaa seuraavaksi liha ohuiksi paloiksi ja lisää ne kulhoon. Lisää siihen suolaa & pippuria tai mausteita, jos sinulla on, lisää kulhoon munat, ketsuppi ja mitattu määrä vettä ja sekoita koko seos huolellisesti. Sekoita liha paljain käsin varmistaaksesi, että kaikki ainekset sekoittuvat hyvin. Kun koko seos on sekoitettu kunnolla, seuraavaksi sinun täytyy muotoilla lihasta pihvejä.Voit tehdä saman pihvipuristinkoneella.
Jos käytät käsiä, ota pieni määrä lihaa, muotoile ne käsien välissä, taputtele kevyesti ja muotoile se hampurilaisen muotoiseksi. Jos käytät pihvipuristinta, aseta pieni määrä lihaa puristimen pohjalle ja paina sitä kevyesti. Tällä tavalla voit jatkaa samalla tavalla muun lihamäärän os alta. Asettele kaikki lihapihvit lautaselle, jotta ne eivät halkeile tai menetä sidostaan ennen paistamista. Ota uunivuoka ja laita siihen kaikki valmistetut pihvit. Viimeinen asia, joka pitää tehdä pihveille ennen kuin ne sulkeutuvat uunissa paistamista varten, on kaada 1 tölkki sienikeittoa kaikkien pihvien päälle.
Istu paistamaan sitä reilut 20–30 minuuttia ja tarkista välillä, onko liha kypsennetty hyvin vai ei. Jos liha on mielestäsi hyvin kypsää, ota kattila pois uunista ja tarjoile kuumana! Kuten aiemmin mainittiin, voit tarjoilla lihapihvit kahden sämpylän välissä hampurilaisina tai voit syödä pihvejä suoraan juustomaisten ja maukkaiden pastojen tai makaronien kanssa luomaan herkullisen aterian.
Uunissa paistetut hampurilaiset voivat täydentää mitä tahansa ruokaa ja osoittautua silti terveellisemmiksi kulutukseen. Joten kun olet käynyt läpi tämän artikkelin, olen varma, että voit nyt valmistaa erilaisia helppoja reseptejä hampurilaislihasta milloin tahansa ja milloin tahansa. Toivottavasti pidit tämän kirjoituksen lukemisesta, joka perustui yksinkertaiseen menetelmään lihan paistamiseksi uunissa ja täyttää kehosi tarvitsemat ravintovaatimukset.
