Valkosipulivoipasta on maukas herkku, jonka voit valmistaa hetkessä. Seuraavassa artikkelissa käsitellään muutamia todella herkullisia pastareseptejä valkosipulivoissa.
Tavaan yleensä, että aivoni lakkaavat toimimasta, kun nälkä koputtaa ovelle. Ajattelen vain hyvän lämpimän aterian syömistä ja murisevan vatsan tyydyttämistä. Tällaisina aikoina haen nopeita helppoja ateriareseptejä, jotka ovat täyttäviä, ravitsevia ja maukkaita.Mielessäni pyörii erilaisia ruokia. Yksi helpoimmista, täyttävistä, maukkaimmista ja ravitsevimmista vaihtoehdoista on epäilemättä pasta. Kaikki pastareseptit eivät kuitenkaan ole helppoja valmistaa. Sellaisina aikoina aivoni ryyppäävät pastareseptin perässä, jonka voin valmistaa hetkessä. Mitkä vaihtoehdot tulevat mieleesi? Mieleeni tulee monia.
Mikä on parempaa kuin kokeilla valkosipulivoista valmistettua pastareseptiä? Nyt kysyt minulta, miksi juuri tämä resepti. No koska se on helpoin valmistaa ja tarvittavien ainesosien lista ei ole pitkä ja kaikki ainekset ovat helposti saatavilla kotona. Jos sinullakin on kiire ja haluat tehdä jotain mielenkiintoista ja herkullista illalliseksi, voit kokeilla mitä tahansa seuraavista resepteistä. Joten ennen kuin aloitan valkosipulivoipastan reseptin, on tärkeää kirjoittaa muistiin, kuinka valkosipulivoita valmistetaan, joka on erittäin helppo valmistaa alla olevien ohjeiden avulla. Valkosipulivoin reseptissä mainitaan persiljan käyttö, mutta jos et pidä sen mausta, voit jättää sen kokonaan väliin tai korvata sen valitsemallasi yrtillä.Voit valmistaa valkosipulivoita irtotavarana ja käyttää sitä myöhemmin, kun aika loppuu. Muuten kuin pastan valmistamiseen, voit käyttää sitä myös kastikkeena leivän kanssa.
Valkosipulivoikastike
Ainesosat vaaditaan
- ½ kiloa voita
- 2 ruokalusikallista hienonnettua valkosipulia (noin 4-5 kynttä)
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Valmistusmenetelmä
Ota pieni kattila ja sulata siihen voi. Varmista, että sulatat voin miedolla lämmöllä, jotta se ei pala. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli voin joukkoon ja hauduta noin 20 minuuttia. Lisää nyt 1 rkl persiljaa siihen. Sekoita hyvin ja valkosipulivoikastikkeesi on valmis.
Sitruuna-valkosipulivoipasta
Ainesosat vaaditaan
- 12 kiloa spagettia
- 2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 2 rkl voita
- Вј kuppi oliiviöljyä
- Вј kuppi tuoretta persiljaa (silputtuna)
- 1 tl sitruunankuorta
- 2 tl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- Вј teelusikallista pippuria
- 2 kuppia parmesaanijuustoa
Valmistusmenetelmä
Keitä pasta keskikokoisessa kattilassa suolalla maustetussa vedessä. Kun olet valmis, kaada vesi pois kattilasta. Kun pastaa keitetään, voit hienontaa valkosipulia ja lisätä voita pieneen kattilaan. Kuumenna voi ja lisää siihen hienonnetut valkosipulipalat. Paista valkosipulia voissa noin 5 minuuttia. Nyt voit lisätä pastaan oliiviöljyä, valkosipulivoita, persiljaa, sitruunan kuorta ja sitruunamehua. Sekoita hyvin ja lisää suolaa maun mukaan.Ripottele lopuksi joukkoon parmesaanijuustoa ja tarjoile kuumana.
Rosmariini-valkosipulivoipasta
Ainesosat vaaditaan
- 1 kilon spagettia
- 6 rkl suolaamatonta voita
- Вј kuppi raastettua parmesaanijuustoa
- 3 rkl kosher-suolaa
- 6 valkosipulinkynttä karkeasti hienonnettuna
- 1 kuppi kanalientä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia
- ВЅ kuppi hienoksi pilkottua sipulia
- jauhettu pippuri maun mukaan
Valmistusmenetelmä
Sulata 4 ruokalusikallista voita suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää tähän sipulit ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes ne karamellisoituvat. Kiehauta isossa kattilassa suolalla maustettua vettä ja lisää pasta, keitä al dentГ© . Sillä välin lisää 1 kuppi kanalientä ja hienonnettua rosmariinia sipulien joukkoon.Paista keskilämmöllä noin 8 minuuttia. Kun pasta on valmis, valuta vesi pois ja lisää se sipulipannuun. Sekoita hyvin ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Kana-valkosipulivoipasta
Ainesosat vaaditaan
- 1½ kuppia grillattuja kananpaloja
- Вѕ puntaa pastaa
- 3 rkl voita
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1 tl tuoretta tai kuivattua oreganoa tai timjamia
- 2–3 tuoretta valkosipulinkynttä hienonnettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa koristeluun
Valmistusmenetelmä
Lisää pasta kiehuvaan veteen suuressa kattilassa. Kypsennä al denté . Kuullota valkosipulia pienessä pannussa voissa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.Lisää nyt kananpalat ja oregano/timjami voin joukkoon. Lisää sitten sitruunamehu ja hauduta, kunnes kana imee maun ja kastike paksuuntuu. Kun pasta on valmis, valuta vesi pois ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja koristele persiljalla. Tarjoile kuumana.
Nämä oli muutama uskomattoman yksinkertainen ja maukas valkosipulivoipastaresepti. Nämä reseptit eivät vie aikaasi yli 25 minuuttia. Lisäksi tarvittavat ainekset löytyvät helposti keittiösi hyllystä. Joten, mitä sinä odotat? Hemmottele itseäsi kokeilemalla näitä yksinkertaisia pastareseptejä.
