Jos et ole kiinnostunut käyttämään rahaa kalliisiin maustettuihin kahvipapuihin, voit kokeilla valmistaa niitä kotona. Tässä muutamia vinkkejä maustettujen kahvipapujen valmistamiseen.
Kuten me kaikki tiedämme, kahvi valmistetaan kahvikasvin papuista. Kahvin käytöllä juomana sanotaan olevan hyvin pitkä historia. Tämän juoman alkuperästä on erilaisia tarinoita. Mitä tahansa, kahvi on nykyään yksi suosituimmista juomista maailmassa ja lähes kaikki ravintolat tarjoavat sitä eri versioina.Nyt meillä on kahvia monenlaisia ja maustettu kahvi on yksi niistä.
Maustetun kahvin käyttö ei ole uusinta alkuperää. Maidon ja sokerin lisäksi meillä on nykyään erilaisia makua tehostavia aineita, kuten vanilja, kaneli, pippuri, suklaa, mustaherukka, mantelit jne. Myymälästä löytyy myös laaja valikoima maustettuja kahvipapuja. Suurin osa niistä on myös kalliita. Jotkut näistä maustetuista kahvipaputyypeistä voidaan valmistaa kotona.
Kotitekoiset maustetut kahvipavut
Maustetun kahvin valmistaminen kotona ei ole iso juttu. Jos pidät kanelinmakuisesta kahvista, voit joko lisätä kanelitangon kahvipapuja jauhatessasi tai muuten lisätä jauhettua kanelia kahvinporoihin. Voit myös valita kaneliuutteen, joka on lisättävä kahvin valmistukseen. Sama koskee vaniljaa ja muita vastaavia makuja. Toinen tapa on valmistaa maustettuja kahvipapuja, jotka voidaan jauhaa tarpeen mukaan.Tämä on yksi parhaista tavoista, jos sinulla on tapana käyttää juuri jauhettuja kahvipapuja.
- Ota lasi- tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia, joka on tarpeeksi suuri mahtumaan tarvittava määrä paahdettuja kahvipapuja. Muoviset eivät ole suositeltavia, koska muovi voi imeä makua. Voi myös käydä niin, että uute aiheuttaa muovin hajoamisen.
- Säiliössä on oltava tiivis kansi ja sen tulee olla puhdas ja kuiva. Täytä paahdetut kahvipavut siihen, mutta muista jättää yksi tai kaksi tuumaa tyhjää tilaa pullon reunan alle. Tämä helpottaa aromiaineen sekoittamista kahvipapuihin.
- Hae nyt valitsemasi aromiöljy. Voit myös käyttää helposti saatavilla olevia uutteita, kuten vaniljaa. Sinun tarvitsee vain lisätä muutama tippa aromiainetta kahvipapuihin. Jos käytät kiloa kahvipapuja, tarvitset 5-6 tippaa aromiuutetta.Voit lisätä tai vähentää aromia tarpeidesi mukaan.
- Sekoita pavut nyt puu- tai metallilusikalla, jotta maku leviää tasaisesti. Sulje säiliön kansi ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Ota pois vain tarvittava määrä maustettuja kahvipapuja, sillä tämä varmistaa, että loput pysyvät tuoreina.
- Yleensä sanotaan, että kahvipapuihin lisättävän aromin määrän on oltava noin 3 % papujen painosta. Tämä voi vaihdella yksilöllisten vaatimusten ja maun mukaan. Suuria makumääriä ei suositella, koska se voi pilata kahvisi maun.
- Usutaan myös, että mitä pidempään maustettujen papujen annetaan seistä, sitä vahvempi maku on. Jotkut ihmiset käyttävät keraamisia astioita näiden papujen säilytykseen, koska sanotaan, että pavut säilyvät tuoreina tällaisissa astioissa.
Voit kokeilla tätä menetelmää helposti saatavilla olevien materiaalien, kuten vaniljauutteen tai minkä tahansa valitsemiesi makuöljyjen kanssa. Sen lisäksi, että tällaiset kotitekoiset maustetut kahvipavut ovat helppoja valmistaa, ne ovat myös edullisia. Joten miksi odottaa? Valmista niitä kotona ja nauti sen tuoreudesta.
