Sellerinsiementen peittausresepti

Sellerinsiemenistä valmistettu salaattikastike on ihana, kevyt kastike, jota voit nauttia erilaisten salaattien kanssa, myös hedelmistä valmistettujen salaattien kanssa. Tässä on joitain reseptejä, joita voit kokeilla.

Sellerinsiemenet ovat loistava lisäaine elintarvikkeisiin, koska ne lisäävät paljon makua kaikkiin käytettyihin resepteihin. Niin pieniltä ja merkityksettömiltä kuin nämä siemenet vaikuttavatkin, niillä on v altava merkitys. eri reseptien makuja. Vaikka maku on hieman kitkerä, se on tasapainotettu muiden käytettyjen ainesosien kanssa ja tarjoaa melkein todellisen sellerin maun miinus rouhe! Lisäksi näillä siemenillä on rikas aromi, joka lisää edelleen reseptin kuorta.Useissa valmisteessa pääasiassa mausteena käytettävät sellerinsiemenkastikkeet ovat myös suosittuja, ja ne sopivat erinomaisesti sekä hedelmä- että vihannessalaattien kanssa. Pieni salaisuus saada paras irti sellerinsiementen mausta on ostaa ne kokonaisina ja jauhaa ja käyttää vain haluamasi määrä. Jos ostat sen jauhettua tai jauhettua ja säilytät, huomaat, että sen makuosuus vähenee ajan myötä. Tietysti voit käyttää siemeniä myös kokonaisina, riippuen siitä, mihin käytät niitä, esimerkiksi sellerinsiementen kastikeresepteissä, joita aiomme tarjota nyt. Katso.

Kuinka valmistaa sellerinsiemenkastiketta

Tämän herkullisen salaattikastikkeen valmistamiseksi on useita ainesosia, joita voidaan yhdistää. Muista aina, että käyttämällä kaikkia tuoreita ainesosia kastike maistuu paljon paremm alta kuin pitkään säilytetyt tai edes kaupasta saatavilla oleva valmis kastike.

Yksinkertainen sellerinsiementen kastikeresepti
Ainesosat	Procedure
Sellerin siemenet, 1 rkl. Suola, 1 tl Pieni sipuli, raastettu, 1/2 no. Siiderietikka, ½ kuppi Kuiva sinappi, 1 tl. Sokeri, ½ kuppi Salaattiöljy/oliiviöljy, 1 kuppi	Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita ne huolellisesti tasaiseksi tahnaksi. Pakasta ja käytä aina tarvittaessa, mutta mahdollisimman aikaisin, eli 2 kahden viikon sisällä.

Sellerin siemenkastike smetanalla
Ainesosat	Procedure
Sellerin siemenet, 2 rkl. Suola, 1 tl Valkoinen etikka, 2 rkl. Sitruunamehu, 1 rkl. Kuiva sinappi, 1/4 tl. Sokeri, 2 rkl. Smetana, 1 kuppi Pimento, hienonnettuna, 1 no. ripaus paprikaa ja mustapippuria	Sekoita kaikki mausteet ja mausteet (paitsi sellerinsiemeniä ja pimentoa) smetanan kanssa. Kun olet sekoittanut perusteellisesti, lisää loput kaksi ainesosaa ja jäähdytä ennen kuin lisäät valitsemaasi salaattiin.

Sellerin siemenkastike hunajalla
Ainesosat	Procedure
Sellerin siemenet, 2-3 tl. Suola, 1 tl Sipuli, raastettu, 1 tl. Etika, 1/4 kuppia Kuiva sinappi, 1 tl. Kulta, ½ kuppi Kasviöljy/oliiviöljy, 1 kuppi Paprika, ½ tl.	Yhdistä kaikki kuivat mausteet ja mausteet (paitsi raastettua sipulia ja sellerin siemeniä). Lisää sitten hunaja niihin ja sekoita hyvin. Kun olet valmis, lisää vähän öljyä ja etikkaa kerrallaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi sipulin ja sellerin siemenet ja sekoita huolellisesti. Jäähdytä ja nauti valitsemasi salaatin kera. Tästä tulee noin puolitoista kupillista kastiketta, joka tulee käyttää 2 viikon sisällä.

Valmista herkullinen salaatti erilaisista salaattilajikkeista, jopa pinaatista, paistetusta sipulista, appelsiineista ja pekaanipähkinöistä, ja päälle millä tahansa edellä mainituista kastikeista. Rakastat varmasti tämän hyvin yksinkertaisen salaatin herkullista makua. Jos sinulla ei ole sellerinsiemeniä käsillä, voit katsoa tämän palasen eri sellerinsiementen korvikkeista, joita voit käyttää tämän kastikkeen valmistamiseen.Mikään ei tietenkään voita sellerinsiementen todellista makua, mutta voit kokeilla muita mausteita. Kaikki tiedät, saatat pystyä keksimään paremman sidoksen kuin tämä! Toivottavasti olet pitänyt näistä resepteistä ja tehnyt upeita salaatteja, joista voit nauttia. Nauttia!