Opi valmistamaan rapujen koipia uunissa ja vietä vähemmän aikaa keittiössä. Tässä on artikkeli, joka auttaa sinua löytämään herkullisia reseptejä ja menetelmiä rapujen koirien keittämiseen…
Rapun kypsentäminen ensimmäistä kertaa voi tuntua haastav alta. Ja suoraan sanottuna, aina kun kokeilet uutta reseptiä tai ainesosaa, saatat kohdata tiettyjä "ongelmia". Mutta, mutta, mutta… ennen kuin laitat suunnitelmasi rapujen koirien keittämisestä takapolttimelle, meillä on jännittäviä uutisia. Opit valmistamaan rapujen koipia uunissa ja säästät paljon stressiä, aikaa ja energiaa.Mielestäni tämä kuulostaa paremm alta vaihtoehdolta kuin illallissuunnitelmien luopuminen kokonaan. Joten miksi odottaa enää! Tutustutaan tässä artikkelissa mainittuihin herkullisiin resepteihin, joiden avulla opit valmistamaan rapujen koipia uunissa.
Rapunjalkojen kypsentäminen uunissa
Ravun koipien kypsentämiseen kuluva aika ei vaikuta kypsennysaikaan, vaan resepti ja niissä käytetyt ainekset. Muuttamalla uunin lämpötilaa rapujen koipat kypsyvät eri aikoina. Koska monet kala- ja äyriäistuotteet eivät vaadi paljon aikaa kypsentämiseen, jopa rapujen koipat, jotka on asetettu esilämmitettyyn uuniin 400 ºF:een, ovat valmiita noin 10–15 minuutissa. Sinun tarvitsee vain laittaa ne alumiinifolion päälle ja peittää se. Näin rapujen herkullinen maku ja aromi ei karkaa.
Crumbly King Crab Legs
Ainekset
- 4 suurta kuningasrapun jalkaa
- ½ kuppi valkosipulivoita
- Breadcrumbs
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Directions Ennen kuin aloitamme ensimmäisen kuningasrapunjalkareseptimme, esilämmitä uuni 400 °F:een. Leikkaa sillä välin rapujen jalat puoliksi ja halkaise ne pituussuunnassa. Levitä valkosipulivoi harsitulla siveltimellä tasaisesti lihan päälle, johon teit viiltoja. Yhdistä kulhossa korppujauhot suolalla ja mustapippurilla. Ripottele ylhäältä reilusti korppujauhoseokseen ja laita rapujen koipat uunipellille. Pidä uunin asetukset "paista" ja pidä levy uunissa. Paista rapujen koipia noin 6-8 minuuttia. Ota ne pois uunista ja tarjoile heti. Päälle voi jopa lorauttaa tuoretta limen mehua.
Mausteiset pippurirapujalat
Ainekset
- 6 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 8 kampasipulia hienonnettuna
- 4 punaista jalape-o-paprikaa hienonnettuna
- 3 lbs. lumirapujalat
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 rkl osterikastiketta
- 2 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 tl sokeria
- Ohuiksi viipaloitu inkivääri, maun mukaan
- 1 tikku suolatonta voita kuutioina
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Kestetty valkoinen riisi tarjoiluun
Reittiohjeet Keitä lumiravun koipia edellä mainitulla tavalla (käärittynä alumiinifolioon). Sillä välin ota pannu lisätäksesi 2 rkl punaista jalape-o-paprikaa kasviöljyllä ja voita; anna paistua pari minuuttia (varmista, etteivät pala). Lisää seuraavaksi joukkoon valkosipuli, inkivääri, valkosipuli, sokeri, suola ja mustapippuri. Sekoita kaikki kunnolla ja anna kypsyä noin minuutin ajan.Kun rapujen koipat ovat valmiita, lisää ne pannulle osterin ja soijakastikkeen kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti ja keitä 5 minuuttia. Kun kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet, siirrä lautaselle ja tarjoile valkoisen riisin kanssa.
Herkullisen humalassa rapun jalat
Ainekset
- 3 lbs. Alaskan kuningasrapun jalat
- 3 pulloa ale (valintasi)
- 3 sitruunaa, puolitettuna
- 1 valkosipulin pää, puolitettuna
- Sulattu voi, tarjoiluun
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Directions Tässä reseptissä emme vain kypsennä rapujen koipia uunissa, vaan myös höyrytämme niitä myöhemmin. Kypsennä lumiravun jalat edellä mainitulla tavalla (käärittynä alumiinifolioon). Ota sillä välin kattila, jossa on höyrystin. Keitämme siinä olutta, sitruunoita ja valkosipulin pään puolikkaita.Pidä lämpö matalalla keskitasolla ja kun rapujen koipat ovat valmiita, lisää ne kattilaan suolalla (tee makutesti). Peitä kattila ja anna kaikkien makujen sekoittua hyvin. 5 minuutin kuluttua poista rapujen koipat ja voitele sulatetulla voilla. Tarjoile kuumana.
Toivon, että yllä mainitut reseptit olivat riittävän selkeitä, jotta tiedän kuinka rapujen koipia kypsennetään uunissa herkullisin makuin. Itse asiassa, vaikka laittaisit rapujen koipat uuniin ja voitelet ne sitruunamehulla, suolalla, mustapippurilla, valkosipulilla ja voilla, saat uskomattomia makuja. Muista, että rapujen koipia ei tarvitse ylikeittää.
