Pannukakut ovat olennainen osa amerikkalaista aamiaista. Jos haluat tietää kuinka tehdä myslipannukakkuja, olet oikeassa paikassa. Jatka lukemista.
Aamiainen on päivän tärkein ateria, joka käynnistää aineenvaihdunnan. Aloita päiväsi terveellisellä, ravitsevalla aamiaisella, niin kehosi ja aivosi toimivat tehokkaasti koko päivän. Joitakin terveellisiä aamiaisvaihtoehtoja ovat kaurapuuro, pannukakut, mysli, hedelmät ja maito. Pannukakkuja on helppo tehdä ja kotitekoiset pannukakut maistuvat vielä paremm alta.
Mysli on sinänsä erittäin ravitseva ruokalaji.Valmistettu kaurasta, pähkinöistä, hedelmistä ja syödään maidon kanssa, se tarjoaa sinulle elimistösi tarvitsemat hiilihydraatit, kuidut ja proteiinit. Jos pidät myslistä, oletko kokeillut tehdä myslipannukakkuja? Jos et, nyt voit. Se on uskomattoman yksinkertainen valmistaa, ja siitä tulee varmasti menestys perheellesi. Voit ostaa valmiiksi pakattuja mysliä kaupoista. Katso alla oleva resepti.
Myslipannukakkuresepti
(4 annosta) Ainesosat
- 1 ½ kuppia jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 2 kuppia maitoa
- 1 muna
- 3 rkl öljyä
- 1 kuppi mysliä
- 2 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- Ruokasuihke
Valmistautuminen
- Lisää isoon kulhoon jauhot, sokeri, mysli, leivinjauhe ja suola.
- Lisää maito, muna ja öljy tähän kuivaan seokseen ja sekoita huolellisesti. Varmista, että taikina ei ole liian kokkareinen.
- Voitele paistinpannu kevyesti kypsennyssuihkeella ja aseta se keskilämmölle. Kauhaa pannukakkutaikina kauhalla ja kaada pannulle yksittäisten pannukakkujen valmistamiseksi.
- Keitä, kunnes yläpuoli alkaa pohisemaan, ja käännä ne sitten ympäri. Jatka paistamista, kunnes molemmat puolet ovat kauniin kullanruskeita.
- Siellähän sinä olet! Myslipannukakkusi ovat valmiita. Tarjoile vaahterasiirapin kanssa.
Reseptimuunnelmia
- Tarjoile pannukakut voinokaisen kanssa. Jos pidät juustosta, levitä pannukakkujen päälle tuorejuustoa (jos haluat kokeilla maustettuja lajikkeita).
- Vahterasiirapin sijaan voit käyttää hunajaa, hilloa, karamelli- tai voipalakastiketta. Tai ripottele pinnalle tomusokeria.
- Jos haluat pitää verensokerin kurissa, jätä sokeri pois.
- Leikkaatko myös rasvaa? Älä käytä öljyä pannukakkujen valmistuksessa. Tarvitset silti jonkin verran voitelemaan pannua tai pannua, jos et käytä kypsennyssuihketta.
- Voit käyttää täysjyvävehnäjauhoja yleisjauhon sijaan. Tai yhdistä täysjyväjauhot ja maissijauhot suhteessa 3:1. Jos haluat terveellisemmän version, lisää myös yksi rkl vehnänalkiota tai lesettä. Nämä tarjoavat hyvän kuitupitoisuuden.
- Voit käyttää myös valmiita pannukakkuseoksia taikinan kotona valmistamisen sijaan.
- Lisää muutama tippa vaniljauutetta pannukakkutaikinaan saadaksesi ainutlaatuisen maun.
- Mysli sisältää yleensä hedelmiä, mutta voit silti kokeilla joitain näistä ehdotuksista. Leikkaa ohuita viipaleita banaanista, omenasta, persikasta, luumut, vadelmista tai mansikoista.Asettele viipaleet mikroa altouunin kestävään astiaan ja ripottele pinnalle sokeria. Mikroa altouuni korkealla, kunnes hedelmät pehmenevät. Lisää ripaus kanelijauhetta hedelmien päälle ja asettele nämä hedelmät pannukakkujen päälle. Tai paista hedelmäviipaleet mikroa altouunin sijaan pannulla ja aseta ne sitten pannukakkujen päälle.
- Lisää saksanpähkinöitä pannukakkutaikinaan saadaksesi rapean, terveellisemmän annoksen.
- Hemmottele lapsiasi. Lisää pannukakkutaikinaan suklaapalat. Ole varovainen lisätyn sokerin kanssa tai pannukakku voi osoittautua erittäin makeaksi. Lapset rakastavat ehdottomasti suklaan makua ja syövät niitä ilman suurta vaivaa!
- Tässä on toinen mielenkiintoinen lapsiystävällinen muunnelma. Pannukakkumuottien käyttäminen pannukakkujen valmistukseen on erinomainen tapa saada lapsesi syömään tätä terveellisempää versiota suosikkiaamiaisreseptistään. Saat kaikenmuotoisia muotteja sydämestä eläimiin, autoihin ja jopa sarjakuvahahmoihin.Ole luova ja koristele pannukakut tehdäksesi kasvot! Käytä hedelmäviipaleita silmien ja nenän valmistukseen sekä hunajaa tai vaahterasiirappia hiuksille ja huulille (ja jopa viiksille).
- Eikö sinulla ole muotteja? Toimi näin. Tee yksi iso pannukakku ja kaksi paljon pienempää pannukakkua. Käytä isompaa pannukakkua kasvoina ja pienempiä korvina ja aseta ne vastaavasti (kuten Mikki Hiiri). Koristele kasvot sopivasti.
Siinä on siis helppo ja ravitseva aamiaisresepti, jossa on paljon muunnelmia. Kokeile sitä tänä viikonloppuna vaihteeksi päivittäiseen aamiaismenuisi, ja luota minuun, perheesi on vaikuttunut ja nälkäinen lisää!
