Yksi nykyaikaisimmista riisin keittämismenetelmistä sattuu olemaan mikroa altouuni. Tässä on joitain oivalluksia mikroa altouunin riisinkeittimen käyttämiseen.
Erinomainen kokki on yksi asia ja tehokas kokki on toinen asia. Saatat olla kotiäiti tai onnellinen vanha poikamies, mutta et voi koskaan ennakoida, milloin kotiisi saattaa tulla odottamattomia vieraita illalliselle. Upeiden riisin keittäminen voi olla yksi parhaista viime hetken lomakohteista sellaisina aikoina. Mikroa altouunin riisinkeittimillä voit odottaa hämmästyttävän kulhoisen kuohkeaa riisiä jopa 10 minuutissa. Näin voit aloittaa uuden mikroa altouunisi riisinkeittimen käytön.
Mikroa altoriisinkeittosarjan sisältö
- Mikroa altouunin kestävä riisinkeitin sisäänrakennetulla salvalla
- Höyrytyskori ja sisäkansi
- Mittakuppi (8 oz)
- Riisilusikka
Mikroa altouunin riisinkeittimen käyttäminen
Muista, että koska liesi on tarkoitettu käytettäväksi mikroa altouunissa, älä missään tapauksessa pidä teräsastioita lieden sisällä.
- Kaikki keittiövälineet, kun niitä käytetään ensimmäistä kertaa, on pestävä huolellisesti lämpimällä vedellä ja miedolla keittiösaippualla. Älä käytä metallipesuria, sillä se voi naarmuttaa liesi tasaista pintaa pysyvästi.
- Pesun jälkeen kuivaa liesi pehmeällä lautasliinalla.
- Nyt aloitamme tärkeimmällä ruoanlaittomenettelyllä. Riisi on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla. Yksi merkki täysin puhtaasta riisistä on, kun vesi riisikulhossa alkaa näyttää täysin kirkka alta.
- Siirrä pestyt riisinjyvät riisinkeittoastiaan. Lisää hieman ruokaöljyä ja ripaus suolaa. Voit käyttää riisin keittämiseen tavallista vettä tai kanalientä. Olen listannut veden suhteet valmiiksi viitteellesi näiden ohjeiden alle.
- Sulje nyt sisäkansi ja kiinnitä lieden pääkansi. Tarkista, että lieden salpa on kunnolla kiinni ja kuuluu naksahdus.
- Anna nyt lieden seistä keittiötasolla 10 minuuttia. Kuumenna sillä välin mikroa altouunia samanaikaisesti.
- Kun mikroa altouuni on lämmitetty, aseta liesi mikroa altouuniin määrätyksi minuutiksi. Kypsentämiseen tarvittava aika vaihtelee riisin suhteiden ja käytetyn riisilajikkeen mukaan.
- Tarkista riisi määrätyn minuuttimäärän jälkeen. Sinun on ensin poistettava astia mikroa altouunista ja asetettava se keittiön tiskille. Kun ensimmäinen höyry on päästetty pois, voit tuntea riisin koostumuksen.Tarvittaessa voit laittaa säiliön takaisin mikroa altouuniin. Kun teet tämän tarkistuksen, voit myös sekoittaa joukkoon mausteita lisätäksesi makua riisiin.
- Kun riisi on kypsennetty, nukkaa se varovasti keittosarjan lusikalla. Ja riisi on valmis syötäväksi.
- Jos haluat tarjoilla riisiä hieman myöhemmin päivällä, voit aina laittaa keitettyä riisiä sisältävän keittoastian jääkaappiisi. Kun vieraat saapuvat, lämmitä säiliötä uudelleen 2 minuuttia, niin riisi höyryää kuumana.
- Kun olet valmis, puhdista liesi miedolla keittiösaippualla ja anna sen kuivua.
Riisin kypsennysaika mikroa altouunissa
Olen laatinut taulukkokaavion, josta käy ilmi kypsennysaika ja ruoanlaittoon tarvittava vesimäärä. Huomaa, että kunkin kupin tilavuus kaaviossa on täsmälleen 8 unssia. Lukijoiden on lisättävä veden määrää suhteessa riisin määrään, jonka he haluavat keittää.Kypsennysaika vaihtelee kuitenkin vain vähän, jos riisin määrää lisätään.
| Riisilajike | Veden määrä | Kokkausaika |
| Pitkäjyväinen valkoinen riisi | 2 kuppia | 10 min |
| Pitkäjyväinen ruskea riisi | 2 kuppia | 35 min |
| Täysjyväinen ruskea riisi | 2 kuppia | 15 min |
| Sekoitettu ruskea ja valkoinen riisi | 2 kuppia | 35 min |
Hyvä uutinen on, että mikroa altouunin riisinkeittimiä ei tarvitse käyttää vain riisin keittämiseen. Sitä voidaan käyttää tehokkaasti myös vihannesten kypsentämiseen, kalan höyryttämiseen, vanukkaiden valmistukseen ja kanaliemen valmistukseen. Voit kokeilla upeita riisinkeittoreseptejä keittimellä, kun olet tottunut käyttämään sitä.
