Houkuttelevat alkoholittomat grenadiinijuomat, joista jokainen voi nauttia

Cocktailien valmistukseen käytetään monia kulinaarisia tuotteita, siirappeja ja nesteitä alkoholin lisäksi. Esimerkkejä ovat katkerit, liköörit, kerma ja grenadiini. Vieritä alla saadaksesi tietoja yksinkertaisista alkoholittomista juomista, jotka sisältävät sekoitusaineena grenadiinia.

Juomien, sekä alkoholillisten että alkoholittomien, sekoittamisen areenalla yksi keskeinen sääntö, jota on noudatettava, on: В mitä enemmän ainesosia, sitä parempi juoma . Koristeeksi lisätyistä martinissa olevista oliiveista, jäähän ja käytettyyn alkoholiin, cocktailin tai mocktailin makuun, koostumukseen ja makuun ainesosat vaikuttavat voimakkaasti.Yksi monissa cocktaileissa ja mocktaileissa käytetty sekoitusaine on grenadiinisiirappi.В

Termi "grenadiini" on johdettu sanasta granade , joka tarkoittaa ranskaa granaattiomenaa. Vaikka grenadiinisiirappi on perinteisesti valmistettu granaattiomenamehusta, se on itse asiassa paksua tummaa marjamehua ja sokeria sisältävää siirappia, joka yhdistettynä antaa makean mutta kirpeän maun. Hedelmiä, joita voidaan käyttää, ovat kirsikat, vadelma, mansikat ja mustaherukka. Paksuutta voi saada lisäämällä maissisiirappia.

Verenpunaisella värillään grenadiini voi antaa paljon väriä värittömälle tai miedon väriselle nesteelle tai ainakin antaa vaaleanpunaisen sävyn, esimerkiksi juomat ovat vaaleanpunainen limonadi ja Tequila Sunrisen punainen vyöhyke. Voit ostaa kaupallisesti valmistettua grenadiinikastiketta tai valmistaa sen kotona.

Alkoholiton grenadiinisiirappi

Ainekset

• 2Вј puntaa granaattiomenia
• Sokeri
• 1 tuoppi vettä

Reittiohjeet

1. Leikkaa granaattiomena päiväntasaajaa pitkin ja kerää siemenet kuoresta ja kalvoista.
2. Laita siemenet kattilaan, lisää 1 litra vettä ja anna siementen kiehua 5 minuuttia.
3. Tämä tekee mehua granaattiomenan siemenistä. Jatka sekoittamista.
4. Siivilöi mehu juustokankaan läpi kulhoon.
5. Mittaa saatu granaattiomenamehun määrä, kaada mehu kattilaan.
6. Lisää yhtä suuri määrä sokeria ja keitä seos.
7. Alenna lämpöä ja anna seoksen hautua 10-15 minuuttia.
8. Anna jäähtyä.

Alkoholittomat Grenadine Cocktailit

Pat Mocktail

Ainekset

• 1 osa 7-Up tai Sprite sooda
• 1 osa soodavettä
• 1 osa inkivääriolutta
• 1 osa tonic vettä
• 1 osa hapanimeläsekoitusta
• 1 ripaus grenadiinisiirappia

Reittiohjeet

1. Täytä oluttuppi puoliväliin jäillä.
2. Lisää yhtä suuret osat jokaista nestemäistä ainesosaa.

Cinderella

Ainekset

• 1 osa ananasmehua
• 1 osa appelsiinimehua
• 1 osa sitruunamehua
• Grenadiinisiirappi
• Soodavesi

Reittiohjeet

1. Sekoita kaikki mehut shakerissa.
2. Siivilöi neste jään päälle lasiin.
3. Pitä päälle soodavettä ja lisää hieman grenadiinia.
4. Koristele ananasviipaleella.

Disy Crusta Mocktail

Ainesosat

• Kahden limen sitruunamehu
• 1 ruokalusikallinen sirop de framboise
• Soodavesi
• Ripaus grenadiinia

Reittiohjeet

1. Täytä lasi 2 jäämurskalla.
2. Kaada limetin mehu ja lisää sirop de framboise.
3. Täytä soodavettä ja täytä grenadiini.
4. Koristele mintunoksalla.

Roy Rogers

Ainekset

• 4 unssia inkivääriolutta
• 1 rkl grenadiinisiirappia
• 2 unssia sitruunasoodaa

Reittiohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset lasissa.
2. Sekoita hyvin ja lisää hieman jäätä.
3. Koristele appelsiiniviipaleella.

Rosy Pippin

Ainekset

• Omena mehu
• 1 sitruuna
• Ripaus grenadiinia
• Inkivääriolut

Reittiohjeet

1. Kaada omenamehu viinilasiin.
2. Sekoita grenadiini ja vähän sitruunamehua.
3. Täytä lasi inkivääriolella ja tarjoile.

Shirley Temple

Ainekset

• 2 unssia appelsiinimehua
• 4 unssia inkivääriolutta
• 2/3 unssia grenadiinia

Reittiohjeet

1. Lisää jäätä highball-lasiin.
2. Kaada lasiin inkivääriolut ja appelsiinimehu.
3. Pitä päälle grenadiinia ja koristele sitruunaviipaleella.

Alice Mocktail

Ainekset

• 2 unssia ananasmehua
• 4 unssia kermaa
• 1 unssi appelsiinimehua
• 1 unssi grenadiinia

Reittiohjeet

1. Lisää ainekset shakeriin ja ravista hyvin.
2. Siivilöi neste lasiin ja tarjoile.

Reno Mocktail

Ainekset

• 1 unssi limetin mehua
• 2 unssia greippimehua
• ½ unssia grenadiinia
• 1 tl superhienoa sokeria

Reittiohjeet

1. Lisää 2 kauhallista jäätä shakeriin.
2. Lisää kaikki ainekset ja ravista hyvin.
3. Siivilöi neste esijäähdytettyyn lasiin.

Vaaleanpunainen limonadi

Ainekset

• 2 kuppia vettä
• 1½ kupillista vastapuristettua sitruunamehua (poista siemenet)
• Вј-1/3 kuppia grenadiinisiirappia
• 2/3 kuppia kidesokeria
• Mintun oksat koristeluun

Reittiohjeet

1. Sekoita sokeri ja vesi keskenään, kunnes sokeri liukenee.
2. Kaada sokerivettä korkeaan kannuun.
3. Lisää sitruunamehu ja grenadiinisiirappi.
4. Tämä on tiivistetty sekoitus, jonka voit laimentaa tarjoilun yhteydessä vedellä.
5. Koristele mintulla.

Honey Bunny Mocktail

Ainekset

• 1 unssi appelsiinimehua
• 2 unssia porkkanamehua
• 1 ripaus grenadiinisiirappia

Reittiohjeet

1. Täytä cocktaillasi kahdella jääpalalla.
2. Kaada kaikki ainekset lasiin.
3. Tarjoile jäähdytettynä.

Spiky Hedgehog

Ainekset

• 1 unssi grenadiinisiirappia
• 1 unssi karpalomehua
• 1 ripaus limemehua
• Soodavesi

Reittiohjeet

1. Täytä lasi kahdella jääpalalla.
2. Lisää ainekset, sekoita ja tarjoile.

Tenderberry Cocktail

Ainekset

• 3 unssia mansikkasosetta
• 2 unssia inkivääriolutta
• ½ unssia grenadiinisiirappia
• 1 unssi tuplakermaa
• 1 tl tomusokeria

Reittiohjeet

1. Täytä kolme neljäsosaa lasia jäämurskalla.
2. Lisää kerma, sokeri, mansikkasose ja grenadiini lasiin ja sekoita.
3. Pää päälle inkivääriolutta.
4. Koristele mansikkalla.

Yllä mainitut alkoholittomat grenadiinijuomat voidaan tarjoilla lasten juomina tai yksinkertaisina mutta maukkaina juomina perhetilaisuuksiin ja juhliin. Jopa grenadiinisiirapin lisääminen soodaan, kuten koksiin, tuottaa kirsikkakolaa.