Herkullinen virvoitusjuoma, italialainen virvoitusjuoma on täydellinen nautittavaksi kaikkina vuodenaikoina. Opi valmistamaan italialaista soodaa kotona lisäämällä upeita makuja.
The Impersonator!
Perinteinen italialainen sooda ei sisällä kermaa yhtenä ainesosanaan. Tätä muunnelmaa kutsutaan itse asiassa ranskalaiseksi soodaksi .
7 italialaista soodareseptiä
Periaatteessa juoma on valmistettu hiilihapotetusta vedestä ja yksinkertaisesta siirapista. Monet ihmiset haluavat kuitenkin lisätä siihen myös makuja. Nyt voit valita joko kaupasta ostetun siirapin tai valmistaa oman siirapin. Napsauta näiden suosittujen virvoitusjuomien nimiä nähdäksesi niiden reseptit.
Ginger Ale Italian Soda
Ainesosat
в¦ї Vesi, 2 kuppia¦ї valkoista sokeria, 1 kuppi¦ї ruskeaa sokeria, 1 kuppi¦ї kardemummapalkoja, 2 tl.¦ї Kokonainen maustepippuri, 1 tl.¦ї Pippuria , 1 tl.¦ї Kivennäisvettä, 8 oz.¦ї Inkivääri, kuorittu ja viipaloitu, 4 unssia.в¦ї tähtaniksen paloja, 3 ¦ї Persikka, kuorittu ja viipaloitu, 1 ¦ї jääkuutioita
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Yhdistä valkoinen sokeri, fariinisokeri, vesi ja inkivääri pieni kattila. Paahda pannulla kokonaisia mausteita, kunnes ne tuoksuvat ja muuttuvat hieman ruskeiksi. в¦ї Lisää kokonaiset mausteet kattilaan ja kiehauta ainekset kiehuvaksi. в¦ї Anna seoksen kiehua vähintään 15 minuuttia ja ota sitten kattila pois liedeltä. liota, kunnes se laskee huoneenlämpöiseksi. ¦ї Siivilöi siirappi ruostumattomasta teräksestä valmistetun siivilän avulla puhtaaseen astiaan.
Drinkiohjeet
Valmista Ginger Ale Italian sooda lisäämällä pilkottua persikkaa ja jääkuutioita Pilsner-lasiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.
Greippi italialainen sooda
Ainesosat
в¦ї Vesi, 2 kuppia¦ї valkoista sokeria, 2 kupillista¦ї sitruunamehua, 2 tl.¦ї Greipin kuori, 2¦ї greippimehu, 1¦ї suolaa, ripaus¦ ї Kivennäisvesi, 8 unssia.в¦ї Sitruunaviipaleet, koristelu¦ї Jääkuutioita
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Sekoita pannulla valkoinen sokeri, greippimehu, sitruunamehu, kuori, vesi ja suola yhteen.в¦ї Kytke lämpö päälle ja pidä se keskilämmöllä; kiehauta seos.¦ї Ota kattila pois lämmöltä ja aseta se syrjään hautumaan vähintään tunniksi.¦ї Säilytä siirappi puhtaassa astiassa ruostumattomasta teräksestä valmistettua siivilä.
Drinkiohjeet
Valmistaaksesi greippi italian soodan, lisää jääkuutioita tuoppilasiseen. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla ja koristele sitruunaviipaleilla ennen tarjoilua.
Spiced Orange Italian Soda
Ainesosat
в¦ї Maissitärkkelys, 2 tl.в¦ї Kivennäisvesi, 8 oz.в¦ї Appelsiinimehu, 6 oz.в¦ї Vaniljauute, 2 oz.в¦ї Kevyt maissisiirappi, 2 oz.в¦ї Vaalean ruskeaa sokeria, 2 oz.в¦ї Kaneli, jauhettu, ripaus" Suolaa, ripaus" Jääkuutioita" Sitruunaviipaleet, koristelu
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Sekoita pannulla appelsiinimehu, maissisiirappi, vaaleanruskea sokeri, maissitärkkelys, kaneli ja suola keskenään. в¦ї Pidä lämpö keskilämmöllä ja sekoita ainekset tasaiseksi. kiehauta välillä sekoittaen.¦ї Ota kattila pois lämmöltä ja pidä se sivussa jäähtymässä. ¦ї Kun se on huoneenlämpöinen, lisää vaniljauute joukkoon ja sekoita hyvin.
Drinkiohjeet
Valmistaaksesi Spiced Orange Italian Sodan, lisää jääkuutioita ja sitruunaviipaleita collins-lasiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla ja tarjoile heti.
Sitruuna-minttu italialainen sooda
Ainesosat
в¦ї Vesi, 1 kuppi¦ї valkoista sokeria, 1 kuppi¦ї kivennäisvettä, 8 unssia.¦ї Mintunlehtiä, 5¦ї sitruunamehua, 2¦ї jääkuutioita¦ї sitruunaa viipaleita, koriste…
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Kuumenna vettä kattilassa, kunnes se alkaa höyryä, äläkä keitä.¦ї Kaada sokeri joukkoon ja sekoita, kunnes se liukenee kokonaan.¦ї Ota kattila pois liesi ja lisää sitruunamehu ja mintunlehdet. Anna kiehua, kunnes siirappi on jäähtynyt kokonaan. Säilytä siirappi ruostumattomasta teräksestä valmistetun siivilän avulla puhtaassa astiassa.
Drinkiohjeet
Valmista Sitruuna-minttu Italian sooda lisäämällä jääkuutioita ja sitruunaviipaleita Chardonnay-lasiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla, koristele mintunoksalla ja tarjoile heti.
Vadelma Italian sooda
Ainesosat
в¦ї Vadelmat, 6 kuppia kivennäisvettä, 8 oz.в¦ї Valkoinen sokeri, 6 oz.в¦ї Vesi, 4 oz.в¦ї Jääkuutioitaв¦ї Vadelmat, koristelu ¦ї Sitruunaviipaleet, koristelu
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Sekoita kattilassa 6 kupillista vadelmia, valkoista sokeria ja vettä.¦ї Käännä lämpö keskikorkealle ja kiehauta ainekset. Sekoita seosta ajoittain, kunnes vadelmat hajoavat ja vapauttavat mehua. ¦ї Ota kattila pois lämmöltä ja pidä siirappi syrjään vähintään 15–20 minuuttia.¦ї Käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettua siivilää ja purista siirappi sen läpi, jotta saat mahdollisimman paljon nestettä.¦ї Säilytä siirappi puhtaassa astiassa.
Drinkiohjeet
Valmista Raspberry Italian Soda lisäämällä jääkuutioita ja tuoreita vadelmia highball-lasiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla, koristele sitruunaviipaleilla ja tarjoile heti.
Spiced Chai Italian Soda
Ainesosat
в¦ї Vesi, 1 kuppi¦ї valkoista sokeria, 1 kuppi¦ї kivennäisvettä, 8 unssia.в¦ї kokonaisia neilikkaa, ½ tl.¦ї pippuria, ¦ tl.¦ї Appelsiininkuori, 12″ pala″ kardemumma paloja, 4 € musta teepussia, 3 € tähtaniksen paloja, 2 € kanelitankoja, 2 ¦ї jääkuutioita. Appelsiiniviipaleet, koriste
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Kuumenna vettä kattilassa, kunnes se alkaa höyryä, äläkä keitä.¦ї Kaada sokeri joukkoon ja sekoita, kunnes se liukenee kokonaan.¦ї Ota kattila pois Kuumenna, lisää teepussit, appelsiinin kuori ja mausteet hauduttamaan vähintään 20 minuuttia.¦ї Poista teepussit ja siivilöi siirappi ruostumattomasta teräksestä valmistetun siivilä.¦ї Säilytä siirappi puhtaassa astiassa. .
Drinkiohjeet
Valmista Spiced Chai Italian Soda lisäämällä jääkuutioita ja appelsiiniviipaleita collins-lasiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla ja tarjoile heti.
Verioranssi italialainen sooda
Ainesosat
в¦ї Vesi, 1 kuppi¦ї valkoista sokeria, 1 kuppi¦ї kivennäisvettä, 8 oz.¦ї Veriappelsiinimehu, 2¦ї Veriappelsiinin kuori, 2¦ї jääkuutioita¦ ї Sitruuna- ja appelsiiniviipaleet, koristelu
Reittiohjeet siirappiin
в¦ї Sekoita vesi, sokeri, veriappelsiinimehu ja kuori kattilassa keskenään.¦ї Kuumenna ainekset kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen.в¦ї Kun sokeri on liuennut, ota kattila pois lämmöltä ja aseta se sivuun, kunnes se jäähtyy kokonaan. Säilytä siirappi ruostumattomasta teräksestä valmistetun siivilän avulla puhtaassa astiassa.
Drinkiohjeet
Valmistaaksesi Blood Orange Italian Soda, lisää jääkuutioita viskikuppiin. Kaada päälle siirappi ja kivennäisvesi. Sekoita ainekset kunnolla, koristele sitruuna- ja appelsiiniviipaleilla ja tarjoile heti.
Vinkki: Jos et käytä siirappia samana päivänä, siirrä siirappi puhtaaseen astiaan ja säilytä se jääkaappi myöhempää käyttöä varten. Siirappi säilyy hyvänä vähintään 2 viikkoa.
Periaatteessa voit joko käyttää valitsemaasi kaupasta ostettua siirappia tai valmistaa ihania siirappeja kotona. Loppujen lopuksi italialaisten soodamakujen valmistaminen kotona on varmasti helppoa.
