Kaikille aloittelijoille, juuri 21 vuotta täyttäneille ja kaikille cocktailien ystäville Tastessence tuo listan suosituimmista cocktaileista, joita sinun täytyy kokeilla ja nauttia.
"Viini on ollut osa sivistynyttä elämää noin seitsemäntuhatta vuotta. Se on ainoa juoma, joka ruokkii ihmisen ruumista, sielua ja henkeä ja samalla stimuloi mieltä." Robert Mondavi
Cocktails, nämä laaj alti tunnetut ja arvostetut juomat ovat kuuluisia alusta alkaen. Syy, miksi pitäisi valita cocktail mieluummin kuin mikään muu puhdas väkevä juoma, on se, että se pitää sinut raittiina ja aisoissasi juhlissa tai kokoontumisessa.Kovat juomat saavat sinut hämmentämään, eikä ole todellakaan järkevää olla todella korkealla ja henkisesti poissa tapaamisesta. Silloin cocktailit sopivat laskuun ollakseen täydellisiä juhlajuomia. Ne eivät vain jätä sinua hieman korkeammalle, vaan antavat myös hedelmäisen, kermaisen, kirpeän ja sitruunaisen maun (reseptin mukaan).
Tastessence esittelee sinulle parhaan ja klassisimman cocktaillistan. Voit tehdä näitä kotona noudattamalla reseptiohjeita. Olipa kyseessä gin-, rommi- tai vodkapohjainen cocktail, anna sen nimi, ja meillä on se!
Classic Cocktail List
Seelbach Cocktail
Ainesosat:Samppanja, 3 unssia.Angostura Bitters, 2 unssia.Peychaud's Bitters, 2 unssia.Bourbon, 1 unssia.Cointreau, 0,7 oz. Appelsiinin kuori, 1 tl
Ohjeet:Paitsi samppanja, laita kaikki ainekset cocktail-ravistimeen ja ravista hyvin.Cocktail bullet shakerissa on siivilä ja myös tippumattomat suodattimet. Ne auttavat sinua pitämään paikan puhtaana ja juoman täydellisenä. Kaada sitten tämä seos hurrikaanilasiin. Täytä lasi samppanjalla ja koristele appelsiinin kuorella. Voit myös koristella suolaista mitä tahansa valitsemaasi hedelmää.
Gimlet
Ainesosat:Jäämurska, 1 kuppi giniä, 1,5 unssia. Limetin mehu, 1 unssi. Lime, 1 siivu
Ohjeet:Ota mainitut määrät giniä ja limen mehua cocktailravistimeen. Lisää jäämurska nesteeseen. Ravista shakeria perusteellisesti ja siivilöi cocktail lowball-lasiin. Koristele juoma limettiviipaleella tai limetinkuorella.
Wild Turkey Harvinainen Manhattan
Ainesosat:Jäämurska, 3 kuppia Wild Turkey, 3 unssia.Sweet Vermutti, 3 oz.Sherry, 1 oz.Angostura Bitters, 2 viipaletta sitruunaa, 1 siivu
Ohjeet:Lisää shaker cum siivilään jäämurska ja nesteet. Ravista hyvin ja kaada cocktail highball-lasiin tai olutlasiin. Jos sinulla ei ole Wild Turkeya, voit valita minkä tahansa muun merkkisen viskin. Älä lisää liikaa katkeraa, muuten saat juoman jälkeen karvaan suuhun. Koristele cocktail sitruunaviipaleella. Nauti juomasta.
Kun valitset cocktailin shakerin, valitse aina sellainen, jonka sisällä on kumitiiviste (estää juoman tippumisen ravistelun aikana), tai valitse vain tyylikäs bullet cocktail shaker.
Gin and Tonic
Ainesosat:Tonic Water, 3 unssia.London Dry Gin, 2 oz.Lime, 1 viipale
Ohjeet:Kaada martinilasiin tai lowball-lasiin London Dry Gin ja tonic -vesi. Sekoita baarilusikalla.Mutta jos haluat lisätä jäätä cocktailisi, varmista, että teet sen ennen nesteiden lisäämistä lasiin. Sekoita sitten nesteet erillisessä astiassa ja lisää jään päälle. Kirkas cocktailisi on valmis. Koristele vain limetin tai sitruunan siivulla makusi mukaan. Anna hedelmäviipaleen kellua juoman läpi saadaksesi sen kirpeän maun.
Viimeinen sana
Ainesosat:Jäämurska, 2 kuppia giniä, 3 unssia.Green Chartreuse, 3 unssia.Luxardo Maraschino -likööri, 3 unssia.Limettimehu , 3 rkl.Limetin kuori 1 tl.Minunlehtiä, 5Lime, 1 siivu
Ohjeet:Ravista nesteet ja jäämurska trudeau cosmo cocktailravistimessa. Kaada se konjakkisnifteriin tai hurrikaanilasiin. Kun pukeudut juomaan, kysy itseltäsi, haluatko jotain mintuista tai kirpeää. Jos minttua, lisää juomaan mintunlehtiä tai limen kuorta, jotta saat hieman makua. Peitä lasin reuna tomusokerilla tai suolalla.Ripusta sitten siivu suosikkihedelmäsi reunaan. Siemaile nestettä loistossa ja nauti kaikkia aistejasi.
Moskovan muuli
Ainesosat:Inkivääriolut, 4 unssia.Vodka, 2 unssia. Lime, 1 viipale
Ohjeet:Kaada korkeaan pallolasiin tarkat määrät likööriä ja pyörittele cocktailia baarilusikalla. Yleensä ihmiset eivät pidä jäästä Moskovan Mulessa, mutta voit lisätä sitä, jos haluat cocktailin viilentävän kitalakaasi. Muista vain, että ylimääräinen jää voi laimentaa juomaa ja pilata sen maun.
Toinen tärkeä vinkki ihmisille, jotka eivät pidä inkiväärioluesta, voivat mieluummin valita banaanioluen, hanaoluen, maissioluen tai kuusen oluen. Mutta älä sekoita kahta eri olutta. Valitse yksi lajike paremman maun saamiseksi. Ripusta lopuksi siivu limeä lasin reunalle ja nauti.
Dark ‘n’ Stormy
Ainesosat:Jäämurska, 1 kuppi inkivääriolutta, 4 unssia.Musta rommi, 2 unssia.
Ohjeet:Sekoita kaikki ainekset brandy-sifterissä tai hurrikaanilasissa. Sekoita baarilusikalla ja nauti. Voit koristella juoman mieltymystesi mukaan mintunlehdillä tai limettiviipaleella. Jotta cocktail näyttää esteettisesti houkuttelev alta, voit käyttää pieniä värikkäitä sateenvarjoja ja värikkäitä pillejä.
Voit myös kokeilla juomaa lisäämällä aprikoosibrändiä tai makeaa vermuttia tai Camparia. Se saa cocktailin näyttämään kirkkaan punaiselta ja lisää tuoretta uutta makua. Älä lisää cocktailiin enempää kuin 2 unssia näitä nesteitä.
Kaikkien näiden ainesosien ansiosta juoma ei vaadi hedelmiä tai mintunlehtiä lisätangoksi tai minttuun, mutta suosittelemme jatkamaan kokeilua. Kuka tietää, saatat saada todellisen taivaallisen kauneuden.
Ramos Gin Fizz
Ainesosat: Munanvalkuainen, 1 Gin, 3 unssia.Sooda, 2 unssia. Kerma, 1 rkl. Yksinkertainen siirappi, 1 rkl. Sitruunamehu, 1 tl. Limetin mehu, 1 tl. Sitruuna, 1 siivu
Ohjeet:Sekoita giniä, kermaa, yksinkertaista siirappia, munanvalkuaista, sitruunaa ja limetin mehua cocktailsekoittimessa. Kaada sitten tämä seos lasiin, joka on täytetty soodalla. Koristele sitruunaviipaleella.
Sivuvaunu
Ainesosat:Konjakki, 1 oz.Cointreau, 1 oz.Sitruunamehu, 2 tl. Appelsiinin kuori, ½ tl.
Ohjeet:Lisää kaikki ainekset cocktailsekoittimeen ja tarjoile martinilasissa. Voit lisätä jäätä, jos haluat jäähdytetyn cocktailin.
Cointreaun ja sitruunamehun ansiosta tässä juomassa on vahva appelsiinin maku ja maku. Joten, se on täysin ok, jos haluat leikata pois ainesosaluettelossa mainitun appelsiinin kuoren.
Pimm’s Cup
Ainesosat:Jääkuutioita, 4 kuppia7UP tai Sprite, 4 unssia.Pimm's No. 1, 2 oz.Vihreä omena, 1 siivu kurkkua , 1 siivu
Ohjeet:Ravista nesteet keskenään. Kaada sherry- tai olutlasiin. Lisää sitten jääkuutioita ja koristele vihreällä omenalla ja kurkulla.
Jos et Pimm's No.1, voit valita minkä tahansa gin-pohjaisen liköörin henkilökohtaisesti. Vihreän omenan ja kurkun kanssa tämä cocktail näyttää liköörisalaatilta, joka on namia ja suussa sulavaa.
Rob Roy
Ainesosat:Maraschino Cherry, 1 skotlantilainen, 2 unssia. Makea vermutti, 1 unssi. Peychaud's Bitters, 2 tl. Appelsiinin kuori, 1 tl
Ohjeet: Huuhtele nesteet shakeriin. Siivilöi cocktail martinilasiin ja koristele kirsikalla.
Anna kuoren levätä cocktailissa pari minuuttia, jotta juoma imee makunsa täydellisesti.
Hollannin talo
Ainesosat:Bols Genever, 3 unssia.Kuiva vermutti, 2 unssia.Maraschino-likööri, 2 oz.Sitruunamehu, 1 rkl. Sitruunankuori, ½ tl
Ohjeet:Ravista nesteitä shakerissa ja kaada se lowball- tai highball-cocktaillasiin. Sekoita joukkoon kuori. Tarjoile jäähdytettynä.
Maraschino-likööri antaa cocktailillesi katkeran mantelimaisen maun. Tämä viina on valmistettu Maraschino-kirsikoista.
Negroni
Ainesosat:Jääpalat, 2Gin, 1 unssi.Campari, 1 unssi.Makea vermutti, 1 unssi. Appelsiini, 1 viipale
Ohjeet:Kaada nesteet yhteen matalapallolasissa, joka on puoliksi täytetty jääkuutioilla. Koristele appelsiiniviipaleella. Voit myös kokeilla cocktailia lisäämällä limetin tai appelsiinin kuorta.
Sazerac
Ainesosat:Jäämurska, 2 kuppia ruisviskiä, 2 unssia. Absintti, 1 unssi. Yksinkertainen siirappi, 1 rkl. Peychaud's Bitters, 1 rkl. Pernod, 1 rkl.
Ohjeet:Täytä jäämurska lasiin ja kiinnitä se Pernodilla. Sekoita cocktailravistimessa ruisviski, yksinkertainen siirappi ja Peychaud's Bitters. Kaada nyt tämä neste Pernod-lasiin. Nauttia!
Kamikaze
Ainesosat:Vodka, 1 oz.Triple Sec, 1 oz.Sitruunamehu, 1 tl.Lime, 1 siivu
Ohjeet:Ravista ainekset cocktailravistimessa ja tarjoile samppanjalautasessa tai cocktaillasissa. Reunusta lasi tomusokerilla tai suolalla. Jos käytät suolaa, valitse karkea merisuola. Mutta jos pidät sokerista, käytä tavallista valkoista tomusokeria tai vaikka ruskea jauhettu sokeri sopii hyvin reseptiin.
Jos Triple Sec ei ole saatavilla lähimyymälöistä, voit valita minkä tahansa kirkkaan ja vahvan appelsiinin makuisen liköörin.
Musta venäjä
Ainesosat:Vodka, 3 rkl.Kahvilikööri, 3 rkl.
Ohjeet:Sekoita nesteet matalapalloisessa lasissa ja sekoita hyvin baarilusikalla. Voit lisätä koristeeksi suosikkihedelmäkuoresi tai -viipaleen.
Jos et halua jäätä, voit laittaa liköörin jääkaappiin noin 5 minuutiksi erittäin alhaiseen lämpötilaan.Älä lisää jäätä, sillä se voi laimentaa juomaa ja antaa sinulle hauskan maun. Voit myös kokeilla ruostumattomasta teräksestä valmistettuja viskikiviä pitääksesi juomasi viileänä ilman pelkoa juoman heikkenemisestä.
