Cocktailit luovat tunnelman kaikkiin juhliin. Se voi olla suuruusluokkaa mikä tahansa, mutta juhla jää keskeneräiseksi ilman, että juomat kaatuvat lasien päälle. Cocktailien oletetaan olevan makeita, makuisia ja värikkäitä. Tämän artikkelin tarkoituksena on korvata Triple sec, yksi yleisimmin käytetyistä aromiaineista cocktaileissa.
Kolmen voima!
Sana sec viittaa 'tislattuun', ja sana triple on varmasti 'kolme'. Siksi Triple Sec on kolminkertaisesti tislattu.
Kaikki ne, jotka ovat suuria appelsiinin maun faneja, voivat aina maistaa sitä juomissa, kuten Triple Sec. Triple Sec on juoma, joka on valmistettu makeiden ja karvaiden appelsiinien kuorista. Nimi Triple sec tarkoittaa "kolminkertaisesti tislattua". Se on läpinäkyvä likööri. Yli vuosisadan ajan tätä likööriä on käytetty suosittuna ainesosana monien juomien kanssa. Sitä on saatavana sekä alkoholipitoisina että alkoholittomina versioina. Joillakin merkeillä on myös rauhoittava kultainen väri, kun taas toiset voivat olla myös värittömiä. Tätä appelsiiniviinaa käytetään monissa resepteissä makuaineena. Yleensä se on miedompi alkoholipitoisuus verrattuna muihin appelsiininmakuisiin alkoholijuomiin. Muut, jotka eivät pidä Triple Secistä liikaa, mutta haluavat oranssin kierteen, voivat silti saada sen ilman Triple Sec -valmistetta.Seuraa tätä artikkelia edelleen saadaksesi hyviä Triple Secin korvikkeita, joita voit yhdistää juomaresepteihisi.
Korvaatt. Triple Sec
Cointreau Voiko Cointreau korvata Triple Secin? Vastataksemme tähän, meidän on heti tiedettävä, mikä se on. Cointreau on appelsiinin makuinen juoma, jota voidaan nauttia ilman lisäaineita tai se voidaan sekoittaa moniin muihin alkoholijuomiin saadakseen appelsiinin maun. Se on ranskalainen juoma, ja se voidaan saada makeiden ja karvaiden appelsiinien kuorista, jotka on kuivattu aurinkokuivattuna antamaan sille tunnusomaisen maun ja maun. Sen alkoholipitoisuus on jopa 40 %. Tämän appelsiinin ihmejuoman neitopullo myytiin vuonna 1875, ja siitä lähtien juoman valmistusresepti on ollut sen ensimmäisenä valmistaneen ranskalaisen perheen salaisuus. Muut juomaa tuottavat yritykset tuottavat jäljennöksiä. Monissa suosituissa juomissa, kuten Gold Margaritasissa, Cointreau on parempi korvike kuin Triple Sec. Triple sec:ia käytetään kuitenkin avoimesti sen alhaisen hinnan vuoksi Cointreauhun verrattuna.On monia juomareseptejä, kuten Sangria, jossa Triple sec voidaan korvata Cointreaun klassisemalla ja ylivoimaisella maulla.
CuraГ§ao On aika tehdä käänne! Curaçao on jälleen yksi appelsiinin makuinen juoma. Mutta missä tässä on käänne? No, kierre on se, että tämä appelsiininmakuinen juoma, jota käytetään laajasti juomien maustamiseen, on saatu pääasiassa Laraha-nimisestä hedelmästä, joka on niin katkera, että sitä pidettiin syömäkelvottomaksi, kunnes sen tuoksu löydettiin hedelmän kuivatuista kuorista. Siitä lähtien sitä on käytetty laajasti tämän appelsiinijuoman valmistuksessa. Tämä antaa ylenp alttisen sinisen värin monille suosituille cocktaileille. Näitä appelsiineja kasvatetaan Karibian saarella. Muut värivaihtoehdot ovat vihreä oranssi, joskus jopa läpinäkyvä. Tämä sattuu täydentämään Cosmopolitan-juomaa varsin hyvin.
Grand Marnier Tämä on jälleen yksi sujuva vaihtoehto Triple secille, jota voidaan käyttää helposti margaritan valmistamiseen.Se on ranskalainen appelsiinilikööri. Tämä on monien ihmisten suosikki Grand Mimosan lähde. Sen juuret ovat myös Ranskassa. Se perustuu brandyyn, konjakkiin. Siksi se on maukas yhdistelmä hyvää konjakkia ja appelsiinia. Väri on kirkkaan oranssi. Siitä voi tulla hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat vähän makeutta, toisin kuin Triple sec, joka on korkea makeutta. Se on hyvä valinta juoda se tasaisena. Siinä on tummempi sävy kuin Triple sec.
Brandy Okei, nyt sinun on oltava varma kohteista, joissa haluat korvata Triple secin Brandyllä. Jos aiot lisätä brandyn Triple secin sijaan noihin upeisiin cocktaileihin, joissa on appelsiinin makua ja makeutta, niin odota! Tämä ei ole hyvä vaihtoehto. Se on katkeraa ja siten pilaa maun. Mutta jos sinulla on mielessäsi hyvä ruoanlaitto, korvaa Triple sec Brandyllä. Tarkemmin sanottuna se voidaan lisätä leivontaresepteihin.
Grenadine Se on hedelmäinen juoma, josta ei voi saada tarpeekseen. Se on makea, punainen, aromaattinen ja siksi hyvä korvike Triple secille. Punainen väri on rikkaista ja kypsistä granaattiomenoista. Sitä käytetään pääasiassa värjäämiseen, ja sen makeuden ansiosta se on yksi juomissa eniten käytetyistä siirapeista. Se palvelee myös alkoholittomien juojien tarkoitusta. Se voidaan sekoittaa limonadin kanssa ja saat raitista ilmaa pitkän työpäivän jälkeen. Sitä voidaan käyttää säästeliäästi myös hedelmäsalaateissa ja jopa lihan kanssa, kuten kiinalaisissa keittiöissä. Jotkut pitävät sitä myös juomissa, kuten teessä. Sen tiedetään myös sopivan hyvin esimerkiksi jäätelöiden, juustolla päällystettyjen leipien kanssa.
Maraschino Se on toinen kiitettävä korvike Triple secille, joka on valmistettu kirsikoista, joita Kroatiassa on runsaasti. Se oli ennen hyvä siirappi, joka lisättiin klassisiin cocktaileihin menneellä aikakaudella.Se sopii kuitenkin hyvin myös modernien, nykyaikaisempien cocktailien lasiin. Se on täydellinen niille, jotka inhoavat Triple secin avoimen makeaa makua. Tunnistat helposti nämä pullot, koska ne on päällystetty oljilla.
appelsiinituote, öljy ja kuori alkoholipitoisen Triple Secin tilalle, kun tarvitset alkoholittoman oranssin vivahduksen ruokaan. Jos olet huolissasi lisääntyneistä kalorien saannin määristä, sinulla on vähäkalorinen korvike appelsiiniuutteena. Tätä voidaan käyttää cocktail-resepteissä ja myös ruoanlaitossa. Appelsiiniuute ei ole muuta kuin puhtaita appelsiiniuutteita, jotka on liuotettu alkoholipohjaan. Sopii hyvin kakkujen ja jälkiruokien kanssa. Toinen varteenotettava vaihtoehto on appelsiiniöljy, joka hankitaan appelsiinin käytetyistä kuorista sen jälkeen, kun niistä on uutettu mehu. Se on erittäin hinnoiteltu ja uuttomenetelmä on työläs.Öljyä käytetään pieninä määrinä kakkujen leivonnassa, appelsiinimehun valmistuksessa ja myös marinadeissa. Se on pohjimmiltaan arominvahventaja. Appelsiinin kuori on myös tarpeeksi hyvä palvelemaan tarkoitusta.
