Pakastin, jossa on keitettyä riisiä, on aina hyödyllinen, kun olet myöhässä ja haluat valmistaa nopean aterian itsellesi. Elämästä tulee hieman helpompaa ja stressittömämpää, ja riisi antaa massaa myös mihin tahansa muuhun ateriaan.
Kärki
Jotta haluat halutun koostumuksen pakastetun riisin uudelleenlämmittämisessä, kypsennä valkoinen riisi al dente. Kuitenkin, jos kyseessä on ruskea riisi, kypsennä se kokonaan ennen pakastamista.
Tässä nopeatempoisessa elämässä kenelläkään ei ole aikaa omistautua aterian valmistamiseen joka päivä. Kotona syöminen tai oman ja perheesi aterian valmistaminen on kuitenkin terveellisempi ja taloudellisempi valinta. Helpottaaksesi elämääsi, voit aina valita valmiiksi kypsennyksen ja pakastaa ne toiseksi päiväksi, kun olet väsynyt tai yksinkertaisesti liian laiska tekemään ruokaa. Voit tehdä tämän melkein mille tahansa vihanneksille, lihalle, keitolle ja jopa riisille. Kyllä, luit oikein! Keitetty ja pakastettu riisi kestää kuukauden.Sinun tarvitsee vain sulattaa se, ja se on yhtä hyvä kuin vastakeitetty riisi. Seuraavassa on muutamia nopeita ja yksinkertaisia tapoja pakastaa riisiä ja vastata mielessäsi piilevään kysymykseen "Voitko pakastaa riisiruokia?" Ei vain riisiä, vaan voit jopa pakastaa riisivanukkaa ja riisiruokia vauvoille.
Riisin pakastaminen ilmatiiviissä astiassa
Pakastusprosessiв-† Kaavi keitetty riisi ilmatiiviisiin astioihin.в-† Kun riisi on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi , sulje säiliön kansi.в-† Kirjoita riisin kypsennyspäivämäärä ja kiinnitä se pakastimeen.
UudelleenlämmitysAvaa riisisäiliön kansi, ripottele päälle vettä ja aseta astia mikroa altouuniin. Kuumenna pari minuuttia. Kun riisi alkaa sulaa, sekoita riisiä hyvin säännöllisin väliajoin.
Riisin pakastaminen muovikääreessä
Pakastusprosessiв-† Lusikoi riisiä kulhoon annosmäärän mukaan.† Aseta muovikääre riisikulhon päälle.† Käännä kulho nopeasti ylösalaisin.† Poista riisikulho varovasti ja peitä muovikelmu riisin ympärillä.† Poista ylimääräinen ilma suljetaan yhdessä riisin kanssa. Työnnä riisi varovasti neliön tai suorakaiteen muotoiseksi ja tasoita kaikki pinnat. Tämä auttaa sinua järjestämään paketit pakastimessa.† Laita nämä yksittäiset paketit ilmatiiviiseen pussiin ja sulje se.† Kirjoita pusseihin pakkauspäivämäärä.
UudelleenlämmitysKun päätät käyttää tätä pakastettua riisiä, sinun tarvitsee vain poistaa se yksittäispakkauksestaan ja siirtää se kulho. Laita tämä pakastettua riisiä sisältävä kulho mikroa altouuniin, ripottele päälle vettä ja kuumenna pari minuuttia, kunnes riisi on pehmeää ja kuohkeaa.
Ruskean riisin pakastaminen
Pakastusprosessiв-† Huuhtele arkkipannu hanan alla ja ravista ylimääräinen vesi pois.† Kun riisi on vielä kuuma, kaavi se pellille ja levitä tasaisesti.† Leikkaa riisilevy pienemmiksi paloiksi märän mittakupin tai kulhon avulla.† Anna riisin jäähtyä huoneenlämpöiseksi.† Siirrä nämä riisipalat pakastepusseihin.† Levitä ja litistä nämä riisipussit. Poista ylimääräinen ilma ja sulje pussit.† Litistä riisi pakastuspusseihin ja kirjoita päivämäärä muistiin.† Pinoa ne nyt pakastimeen.
UudelleenlämmitysSiirrä pakastettu ruskea riisi mikroa altouunin kestävään astiaan, ripottele päälle vettä ja kuumenna pakastettua riisiä pari minuuttia tai kunnes riisi on mukavaa ja kuumaa.
Pakastava riisivanukas
Pakastusprosessiв-† Keitä riisivanukkaa niin, että siinä ei ole vettä. Tämä auttaa estämään pakastimen palovammoja.† Kaavi riisivanukas pakastimeen kestävään astiaan ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.† Varmista, että säiliösi ovat yksittäisten annosten mukaisia. Tämä auttaa sinua sulattamaan todellisuudessa kulutetun määrän koko erän sijaan. Tämä johtuu siitä, että riisivanukkaa ei saa pakastaa uudelleen.† Anna vanukkaan jäähtyä. Merkitse astia ja sulje se.в-† Tämä riisivanukas on valmis pakastettavaksi. Se kestää noin 3 kuukautta. Suosittelemme kuitenkin viimeistelemään sen mahdollisimman pian.
UudelleenlämmitysOta vanukas astiasta ja laita se kattilaan. Kaada joukkoon pari ruokalusikallista maitoa ja kuumenna vanukas hitaasti. Muista sekoittaa, sillä jos annat sen asettua yhteen paikkaan, on mahdollista, että se tarttuu kattilaan ja palaa.
Riisiruokien pakastaminen vauvoille
Pakastusprosessiв-† Steriloi kannellinen jääpalakaukalo.в-† Anna vauvanruoan lämmetä huoneenlämpöiseksi.в -† Lusikoi vauvanruoka jääpalakaukaloon.† Kun täytetty, napauta alustan pohjaa pari kertaa lyömällä sitä kevyesti tiskiä vasten. Tämä auttaa ylimääräistä ilmaa poistumaan tarjottimesta ja estämään pakastimen palovammoja.† Peitä alusta ja aseta se pakastimeen.† Kun se on täysin jäätynyt, ota se pakastimesta ja aseta se yksittäisiin kääreisiin.
Muista: Älä lämmitä tai pakasta uudelleen vauvanruokaa, etenkään jos se sisältää maitoa tai maitotuotteita.
UudelleenlämmitysHae pienet määrät vauvanruokaa tarpeen tullen. Anna ruoan sulaa jääkaapissa pari tuntia tai yön yli. Voit lämmittää sen kattilassa tai sulattaa sen mikroa altouunissa. Joka tapauksessa, sekoita ruokaa hyvin lyhyin väliajoin, jotta se ei pala. Anna ruoan jäähtyä ennen vauvan ruokkimista.
Vinkki, joka kannattaa muistaa riisiruokia pakastettaessa
Poista ylimääräinen ilma tai vesi säiliöstä tai saat ikäviä ruokapalovammoja, jotka vaikuttavat ruoan makuun, rakenteeseen ja hajuun. Älä unohda roiskua vettä jäädytettyyn riisiin ennen sen lämmittämistä. Tämä lisää kosteutta takaisin riisiin ja estää sitä kuivumasta mikroa altouunin kuivan lämmön vuoksi.
