Popcorn on parasta iloista ruokaa. Se on helppo valmistaa ja todella hauska syödä. Tämä välipala nautitaan elokuvateattereissa, juhlissa tai mihin aikaan päivästä tahansa. Herkullinen, ainutlaatuinen täyte lisäisi hauskuutta.
Smoky Popcorn
Ota kuumaa popcornia isoon kulhoon. Ripottele päälle espanjalaista paprikaa ja sokeria ja sekoita hyvin. Ripottele päälle sulatettua voita, japanilaisia riisinkeksejä ja furikakea (japanilainen mauste, joka sisältää seesaminsiemeniä, kuivattua ja jauhettua kalaa, hienonnettua merilevää, sokeria ja suolaa).Mausta suolalla ja sekoita uudelleen.
Mausteinen vaahtera ja cashew
Heitä 6 kupillista popcornia ¼ kupin kuivattujen hienonnettujen paahdettujen cashewpähkinöiden kanssa ja aseta sivuun. Sekoita pienessä kattilassa…” kuppi sokeria, “…” kuppi vaahterasiirappia, 1 rkl voita, ½ tl suolaa, ¼ tl jauhettua punapippuria pienessä kattilassa ja kiehauta. Sekoita jatkuvasti. Poista lämmöltä ja jäähdytä. Kaada siirappiseos popcorn-seoksen päälle ja sekoita hyvin peittymään. Jäähdytä ja tarjoile.
Ruskea voi ja sitruuna
Sulata noin 4 rkl suolatonta voita pannulla ja keitä keskilämmöllä, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Lisää siihen nyt 1 rkl raastettua sitruunankuorta. Kaada tämä 4 kupilliseen kuumaa popcornia. Ripottele 2 tl sokeria popcorn-seoksen päälle ja sekoita uudelleen. Nyt tarjoile.
Karjatila
Sulata noin viisi rkl voita pannulla. Lisää siihen 28 g pack ranch -mausteseos. Sekoita tähän nyt noin 15 kupillista kuumaa popcornia ja 2 rkl hienonnettua ruohosipulia. Mausta suolalla.
Valkosipuli ja yrtit
Valkosipuli yrttipopcorniaSulata noin viisi rkl voita pannulla. Lisää siihen noin viisi raastettua valkosipulinkynttä ja yksi tl kutakin, hienoksi silputtu rosmariini, salvia ja timjami. Keitä minuutti. Ripottele päälle 15 kupillista kuumaa popcornia ja ripottele päälle kaksi tl suolaa.
Kaneli ja sokeri
Kaneli sokeri PopcornValuta kuusi rkl sulatettua voita 12 kupilliseen kuumaa popcornia. Ripottele päälle 4 kupillista kanelimuroja, ¼ kupillista sokeria, kaksi tl kanelia ja yksi tl kosher-suolaa.
Suklaatihkua
Suklaa PopcornKaada sulatettu suklaa popcornin päälle ja sekoita hyvin. Siinä olet… herkku on valmis!
Karamelli ja manteli
Manteli-karamellipopcorniaLaita 6 kupillista kuumaa popcornia suureen kulhoon ja ripottele päälle ½ kupillista paahdettuja karkeasti silputtuja manteleita. Sulata 6 rkl voita, 1 kuppi ruskeaa sokeria ja 2 rkl maissisiirappia kattilassa keskilämmöllä. Jatka sekoittamista, jotta karamelli sekoittuu ja estä karamelli palamasta. Kun seos kiehuu ja karamelli tummuu, ota kattila pois liedeltä. Mausta suolalla. Ripottele karamellia popcornin ja pähkinöiden päälle ja sekoita pinnoitteen päälle. Levitä alumiinifoliolla vuoratulle pellille ja anna jäähtyä 10 minuuttia.
Rosmariini, mustapippuri ja parmesaani
Rosmariinia, mustapippuria ja parmesaanipopcorniaSekoita 16 kupillista kuumaa popcornia, yksi rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia, puoli kupillista käsittelemätöntä raastettua parmesaania, kolme rkl oliiviöljyä, hieman mustapippuria ja kaksi tl suolaa.
Keksit ja kerma
Keksejä ja kermapopcorniaOta 1 kuppi valkosuklaata tai vaniljasulatuskarkkia kattilassa ja sulata se keskilämmöllä tasaiseksi. Poista lämmöltä ja kaada se kahdeksaan kupilliseen kuumaa popcornia. Älä vielä sekoita. Lisää kuppi kevyesti murennettua oreosta tai muita suklaakeksejä ja sekoita varovasti peittämään. Anna seistä 45 minuuttia ja tarjoile.
Sinappi ja Pretzel
Sinappi ja Pretzel PopcornSekoita neljä rkl sulatettua voita kahden rkl Dijon-sinapin, yhden tl sokerin ja ½ tl kosher-suolan kanssa. Ota iso kulho ja sekoita popcornit ja pretzels keskenään. Sekoita tämä voi-sinappiseoksen kanssa ja tarjoile.
Sriracha ja lime
Sriracha ja Lime PopcornOta popcornit suureen kulhoon. Ripottele päälle noin 1 tl limetin raastettua kuorta ja hieman suolaa. Vatkaa viisi rkl sulatettua voita ¼ kupin Sriracha ja yksi rkl limetin mehua. Pirskota tätä kuuman popcornin päälle ja kääntele päällysteeksi.
Sticky Marshmallow
Vaahtokarkki Popcorn-pallotLaita pannulle kahdeksan kupillista minivaahtokarkkeja, joissa on kuusi rkl voita ja ½ kuppi kukin, ruskea sokeri ja kevyt maissisiirappi. Sekoita hyvin, kunnes kaikki sulaa. Lisää siihen 16 kupillista kuumaa popcornia ja suolaa. Sekoita hyvin ja tarjoile.
Kettle Corn
Vedenkeitin maissiaLaita pannulle piippumatonta maissia ja öljyä. Ripottele päälle sokeria. Peitä pannu ja jätä pieni aukko, jotta höyry pääsee poistumaan. Kuumenna keskilämmöllä.Keitä kunnes maissinjyvät ovat poksahtaneet ravistamalla kattilaa usein, jotta sokeri ei pala. Kaada popcornit välittömästi isoon kulhoon. Lisää suolaa ja sekoita hyvin.
Pekonia, parmesaania ja ruohosipulia
Pekonia, parmesaania ja ruohosipuliaKeitä 6 viipaletta hienonnettua pekonia rapeaksi. Aseta pussi popcornia isoon kulhoon. Ripottele se pekonin, ½ kupin hienonnetun ruohosipulin ja ½ kupin raastetun parmesaanin kanssa. Mausta suolalla.
Suola ja etikka
Suola ja etikka PopcornSekoita ¼ kupillinen etikkaa ja 2 tl suolaa pienessä suihkepullossa. Ravista hyvin, jotta suola liukenee. Suihkuta päälle 16 kupillista kuumaa popcornia. On toinenkin tapa. Sulata voi pienessä kattilassa. Sekoita kulhossa etikkajauhe ja suola. Valuta popcornin päälle sulatettua voita ja ripottele päälle etikkajauhetta ja suolaseosta, kunnes popcorn on peittynyt.
Juusto
Juusto PopcornValmista noin 5 kupillista popcornia ja siirrä se suureen kulhoon. Ripottele päälle 4 rkl juustojauhetta (lisää lisää tarvittaessa), chilihiutaleita ja pippuria. Sekoita hyvin ja poista liedeltä. Palvella.
Karamelli
Karamelli PopcornSulata 1 ВЅ voita. Lisää kuppi ruskeaa sokeria ja rkl melassia. Kun sokeri sulaa, keitä se. Sekoita usein, jotta karamelli ei pala. Lisää tl vaniljaa, ½ tl suolaa ja ½ tl ruokasoodaa, jolloin karamellista tulee ilmava ja vaahtoava. Voit lisätä karamelliin muita mausteita tai aromeja, kuten cayennea, kuumaa kastiketta tai kanelia. Kaada karamelli suureen kulhoon, jossa on 12 kupillista popcornia ja sekoita hyvin. Levitä karamellimaissi vuoratulle uunipellille ja paista 250°F:ssa 30 minuuttia.
Maapähkinävoi
Maapähkinävoi PopcornKuumenna 1 kuppi hunajaa ja ½ kupillista sokeria keskilämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Sekoita 1 kuppi maapähkinävoita ja 1 tl kutakin vaniljauutetta ja kosher-suolaa tasaiseksi; kaada tämä seos ja 2 kupillista maapähkinöitä 16 kupilliseen kuumaa popcornia ja sekoita hyvin. Levitä pellille ja anna jäähtyä. Nyt tarjoile.
