"Hyvin aloitettu on puoliksi tehty", kuten sanonta kuuluu, herkullinen ja hienovaraisesti tarjoiltu alkupala on herkullisen tyydyttävä, jättäen innokkaan odotuksen ja positiivisuuden tunteen loppuaterian suhteen. Alkupalojen tarjoilu hammastikkujen ja vartaiden päällä dippien ja juomien kanssa on tyytyväisyyttä sinänsä.On olemassa lukemattomia helppoja reseptejä tikkuilla tarjoiltavaksi alkupalaksi hedelmistä ja juustoista grillattuihin kasviksiin ja lihaan.
Alkupalat “Lämmin ja kylmä
Useimmat alkupalat tarjoillaan kuumina; kuitenkin myös kylmien alkupalojen trendi on menestynyt hyvin. Mutta älä sekoita alkupaloja ja jälkiruokia. Kylmä alkupalavartaat sisältävät pakastehedelmien, juustojen ja leikkeleen yhdistelmiä. Älä sisällytä kakkuja, keksejä, mehupaloja ja vastaavia.
Salaattivartaat
Puottele vartaisiin tomaatteja, mozzarellajuustoa ja basilikaa. Ripottele hieman italialaista maustetta ja nauti maukkaasta Caprese-salaatista! Ota kreikkalaisessa salaatissa tomaatti-, kurkku-, sipuli- ja juustokuutiot ja kiinnitä ne tikkuihin tai vartaisiin. Tarjoile salaattipellillä.
Pianko vartaisiin keitettyä ja paahdettua pastaa, hienonnettuja ja grillattuja tomaatteja sekä basilikanlehtiä ja tarjoile herkullisen papudipin kera.Pilko valitsemasi vihannekset, kuten sipulit, paprikat, tomaatit, munakoiso jne., ja tarjoile suoraan – raa'ina ja kypsentämättöminä. Helppo tehdä, terveellistä syödä!
Lihan alkupalat hammastikkujen ja vartaiden päällä
Marinoi kananpalat ja friteeraa; tarjoile mausteista kanasataa. Tee kanajauheesta pitkänomainen kebabrulla, marinoi ja grillaa/paista. Voit myös tarjoilla grillattuja kananpaloja vartaissa sitruunalla. Marinoi kananpalat jogurttipohjaisessa marinadissa paprikan ja sipulin kanssa. Grillaa kuumassa tandoorissa ja tarjoile mausteista intialaistyylistä broilerin tikkaa vartaissa kylmän oluen kera.
Marinoi lihapalat ja grillaa ne täydelliseksi. Pujota grillattuja lihapullia vartaisiin ja nauti mausteisen dipin kera. Grillaa paloja makkaraa, sian- ja naudanlihaa ja pujota ne vartaisiin grillattujen kasvisten kanssa. Tekee houkuttelevia alkupaloja!
Kalan alkupalat vartaassa
Grilla pehmeät lohipalat bambuvartaissa ja tarjoile korianterilla koristeltuina. Kääri grillatut katkaravut tillillä paahdettujen kesäkurpitsaviipaleiden sisään, kääri ne kokoon ja tarjoa hammastikuissa. Pujota grillattuja katkarapuja vartaisiin ja toimi terveellisenä alkupalana.
Kasvis- ja hedelmäalkupalat tikkuilla
Grilla vihanneksia, kuten sipulia, tomaatteja, perunoita, paprikaa, retiisiä, kesäkurpitsaa, selleriä jne., ja pujota ne vartaisiin eri yhdistelmissä. Pujota vartaisiin tuoreita hedelmiä, kuten omenaa, mansikkaa, banaania, vadelmaa, kiiviä, karhunvatukkaa, mangoa, appelsiinia, mustikkaa, vesimelonia jne., ja lisää muutama juustokuutio. Tarjoile kylmänä. Grillaa hedelmäkuutiot ja pujota ne vartaisiin tai tarjoile yksitellen hammastikkujen päällä.
Cheesy alkupalat stickissä
Tarjoile erilaisia juustoja yksitellen hammastikkujen päällä. Tai pujota juustoa kasviksiin ja hedelmiin ja tarjoile alkupaloja. Marinoi feta ja oliivit fenkolipohjaisessa marinadissa, grillaa ja tarjoile tikkujen päällä. Paista mozzarellapalloja ja tarjoile juustomaisena herkkuna.
Sekalaiset sormiruoat tikkuissa
Tarjoile maissikoiria ketsuppin kanssa mausteisen alkuun. Paista miniatyyri kevätrullia ja tarjoile kuumana vartaissa.
Grillattu raejuusto tai paneer on erittäin suosittu intialainen välipala. Marinoi raejuustokuutiot mausteisessa jogurtissa ja grillaa. Tarjoile paneer tikkaa vartaissa. Voit marinoida erilaisia sieniä ja tarjoilla tikkuilla, maistuu erinomaiselta!
