Täältä löydät käyttökelpoisia margariinin korvikkeita

TIESITKÖ: Erityinen Harvard Medicalin tutkimus, joka tehtiin muutama vuosi sitten, raportoi, että jos margariinia kuluttavat naiset kuluttaisivat saman määrän voita, heillä olisi pienempi riski saada sydänongelmia vähintään 53 prosenttia. Tarvitsetko lisää syytä valita margariinin korvike? Löydä alla olevasta artikkelista kaikki elinkelpoiset margariinin korvikkeet, jotka voit valita.

Vin ja margariinin suhteen luotan lehmiin enemmän kuin kemisteihin. ~ Joan Gussow

Monensta syystä yhä useammat ihmiset valitsevat turvallisen välimatkan margariiniin. Myös "oleoksi" kutsuttu margariini on täynnä keinotekoisesti luotuja transrasvahappoja. Jopa merkeissä, joiden margariinissa väitetään olevan "0" grammaa transrasvaa, on sitä vähintään 500 mg. Pienikin annos transrasvahappoja riittää nostamaan huonoa LDL-kolesterolitasoa ja alentamaan hyvää HDL-kolesterolia, mikä tarkoittaa, että sydämesi terveyteen kohdistuu suuria iskuja näistä rasvahapoista, joilla ei ole elimistölle mitään hyvää. Synteettinen TFA on myös karsinogeeninen ja lisää syöpätaipumusta vähintään viisi kertaa.

Jos pitää käydä keskustelua margariinista voista, on tiedettävä, että voissa on myös transrasvahappoja, joita kutsutaan transvacceenihapoksi, jota puolestaan ​​käytetään pötsiinihapon valmistukseen.Mutta nämä ovat luonnollisia, joten ne eivät periaatteessa ole syöpää aiheuttavia ihmiskeholle. Margariini vaikuttaa myös ihmiskehoon siten, että se vahingoittaa elimistön immuuni- ja insuliinivasteita ja häiritsee imettävien äitien rintamaidon laatua. Joten luulen, että sinulla on kaikki syyt siirtyä margariinista suhteellisen terveellisempään vaihtoehtoon. Selvitetään siis joitain turvallisia margariinin korvikkeita.

Margariinin korvikkeet

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: в…ћ kuppi kasviöljyä+ ½ teelusikallinen suolaa
• Pidä mielessä: Tämä on hyvä margariinin korvike keksien ja kakkujen valmistuksessa.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: ½ kuppi kasviöljyä + 1 rkl pähkinämaitoa
• Muista: Käytä sitä margariinin korvikkeena leivonnassa. Tämä antaa sinulle miellyttävän kermaisen maidon maun.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: 1 kuppi + ½ teelusikallinen suolaa
• Pidä mielessä: Tämä toimii yleensä päinvastoin, kun ihmiset valitsevat margariinin korvikkeen lyhennyksenä. Lyhentäminen tekee leivistä ja keksistä rapeampia, vaikka maku heikkenee tämän vaihdon vuoksi.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan seuraavalla: 1 kuppi lard + ½ teelusikallinen suolaa

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: в…“ kuppi sulaa voita+ в…" kuppi vähärasvaista jogurttia + в…" kuppi majoneesia

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: 1 kuppi luomua tai tavallista voita
• Pidä mielessä: Käytä tätä margariinin sijaan keksi- ja karamelliresepteissä. Voissa on tiettyjä luonnostaan ​​terveellisiä happoja, jotka toimivat elimistölle, joita margariinista puuttuu. Siitä saa myös erittäin rapeita keksejä.

• Tarvittava margariinin määrä: 2 kuppia
• Vaihdetaan: 18 oz. voita (leikattu 8 kuutioon) + 9 fl. oz. ofwalnut oil TAI pellavansiemenöljy
• Toimenpide:
  › Sekoita molemmat tehosekoittimessa tasaiseksi ja kermaiseksi, siirrä kannelliseen kulhoon ja anna sen seistä hetken jääkaapissa.
• Muista: Tämä seos ei kovetu edes jäähdytettynä ja saat 2 kupillista käyttövalmis margariinia sijainen.

Runsaasti E- ja K-vitamiinia sekä runsaasti antioksidantteja sisältävä oliiviöljyn terveyshyödyt sydän- ja verisuoniongelmien, rinta- ja paksusuolensyöpien ehkäisyssä sekä diabeteksen valjastamisessa ovat hyvin tiedossa. Hyvä uutinen on, että se on myös loistava korvike margariinille leivonnassa.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kulhollinen
• Vaihdetaan: 1 kulhollinen oliiviöljyä
• Toimenpide:
  › Sinun tarvitsee vain laittaa oliiviöljyä teräskulhoon ja jättää se jääkaappiin muutamaksi päiväksi. › Jonkin ajan kuluttua huomaat, että se on tiivistynyt ja saanut rasvamaisen koostumuksen.
• Pidä mielessä: Käytä tätä leivontaan milloin tahansa ja katso, kuinka se säilyttää tuotteiden koostumuksen ja maun lisäksi myös tekee niistä terveellisempiä.

• Margariini korvataan: Organic Earth Balance
• Pidä mielessä: Tämä vegaaninen vaihtoehto antaa sinulle erittäin toivotun voinen maun ilman laktoosiin liittyviä ongelmia.

• Margariini korvataan: Melt® Buttery Spread
• Pidä mielessä: Tämä on loistava vaihtoehto leipomiseen. Siinä on makeuden sävy ja täyteläinen, kermainen, dekadentti rakenne.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 ruokalusikallinen
• Vaihdetaan: ВЅ ruokalusikallinen sulaa voita+ ½ ruokalusikallinen oliiviöljyä
• Muista: Tämä on erittäin terveellinen korvaava.

Sen sijaan, että käyttäisit margariinia dippinä, käytä tätä reseptiä super-yum-dippiin.

• Vaihdetaan: 6 ruokalusikallista oliiviöljyä + ½ teelusikallinen sellerinsiemeniä + ½ teelusikallinen + paprika + ½ tl +kuivattuja persiljahiutaleita
• Toimenpide:
  › Sekoita oliiviöljy sellerinsiementen, paprikan ja kuivattujen persiljahiutaleiden kanssa. › Mausta halutessasi vastajauhetulla mustapippurilla ja merisuolaalla.
• Pidä mielessä: Se jää koukkuun, kun se tarjoillaan ruisleipänauhojen kanssa.

Ne, joilla on suuri makeansuu, voivat valita tämän margariinivaihtoehdon.

• Tarvittava margariinin määrä: 1 kuppi
• Vaihdetaan: в…“ kuppi agavenektariaTAI taatelit (kuivattu tai soseutettu) + в…" kuppi kookosöljyä+ в…“ kuppi pellavaöljyä + в…“ kuppi tahinia (seesamitahnaa)TAI oliiviöljy TAI seos molempien yhtäläisistä osista
• Toimenpide:
  › Sekoita kaikki monitoimikoneessa ja jäähdytä.
• Pidä mielessä: Tekee keskiarvosta levitettävän!

Jos haluat mukavan suolaisen levitteen, joka kestää säilytyksen jääkaapissa, tämä on vastaus rukouksiisi. Mene eteenpäin ja jätä margariini väliin.

• Vaihdetaan: в…“ kuppi pellavaöljyä+ в…“ kuppi kookosöljyä + в…“ kuppi oliiviöljyä TAI tahini (seesamipasta) + 2 ruokalusikallista ravintohiivaa + ½ teelusikallinenvalkosipulijauhetta + ½ teelusikallinen sipulijauhetta + runsaasti ripaus chilihiutaleita, suolaa ja pippuria
• Toimenpide:
  › Sekoita pellavaöljy, kookosöljy, oliiviöljy, ravintohiiva, valkosipulijauhe ja sipulijauhe. › Mausta reilusti chilihiutaleilla, suolalla ja pippurilla. › Voit halutessasi lisätä myös yrttejä, kuten oreganoa, persiljaa ja selleriä.
• Pidä mielessä: Jos käytät yhtä paljon tahinia tai seesamitahnaa oliiviöljyn sijasta, maku vaihtelee. Jotkut ihmiset jopa sekoittavat puolet tahinista ja puolet oliiviöljystä saadakseen "…" kupillisen seosta ja lisäävät sitten muut öljyt, yrtit ja mausteet.

Perheeseeni kuuluu ihmisiä, jotka ovat intohimoisia perunan ja valkosipulin ystäviä. Joten löysimme tämän mahtavan dippireseptin, joka toimii myös margariinin korvikkeena. Tässä on koko resepti, josta voit nauttia. Se on vegaaniystävällinen, joten halleluja!

• Vaihdetaan: 3 viipaletta vegaanileipää (kuoret leikattu pois) + ½ kuppi oliiviöljyä + 1 kokonainen valkosipuli + 4 kuoritut ja keitetyt perunat + suola maun mukaan + sitruuna mehu 3-4 sitruunasta +
• Toimenpide:
  › Aloita kastelemalla vegaanileipäviipaleet vedellä ja valuttamalla sitten vesi pois. › Kaada oliiviöljy, sitruunamehu ja hieman suolaa tehosekoittimessa. › Lisää tähän kokonaisen valkosipulin kuoritut ja murskatut kynnet, keitetyt perunat sekä puristettu leipä. › Sekoita nyt kaikki ainekset tasaiseksi.
• Pidä mielessä: Tarjoile ranskalaisen patonin, kekseiden tai jopa vegaanisen pitaleivän kanssa.

Se on pohjimmiltaan öljyjen hydraus (valmistettu lisäämällä vetykuplia kasviöljyihin niiden kiinteytymiseksi huoneenlämpötilassa) taloudellisen margariinin valmistamiseksi, mikä helpottaa haitallisten transrasvahappojen tuotantoa. Ottaen huomioon, että eurooppalaiset heräsivät ja protestoivat öljyjen hydrauksella kyllästettyjen margariinimerkkien markkinointia vastaan, Euroopassa lanseerattiin kauan sitten hydraamattomia margariiniversioita, joita markkinoitiin sitten Yhdysvalloissa.Valmistettu sekoittamalla yhteen fraktioituja trooppisia, kertatyydyttyneitä öljyjä ja monityydyttymättömiä öljyjä ja sakeutettu gelatiinilla, pektiinillä tai herajauheella, ja sitä voidaan käyttää helposti sekä tehokkaana tavanomaisena margariinin korvikkeena. Joten toivon, että olen antanut sinulle tarpeeksi vaihtoehtoja, joista valita, jos haluat välttää alkuperäisen 1800-luvun puolivälin ranskalaisen luomuksen, joka on vain yhden molekyylin päässä siitä, että se määritellään synteettiseksi esineeksi.