Se on yritysmaailman kardinaali sääntö: jos pomo pyytää sinulta juomaa, sanot kyllä. Aikana. Emme välitä siitä, oletko teetotaler tai oletko 20. hääpäiväsi - hyväksyt kutsun. Muutaman cocktailkierroksen aikana saat lisätietoja yrityksestä kuin koskaan hallitustilanteessa, ja laitat itsesi hänen hyviin armoihinsa lähitulevaisuutta varten. Puhaltaa pomo? Älä ole yllättynyt, jos hän palauttaa suosion yhtenä päivänä.
Mutta on sääntöjä, jotka koskevat boozeria yrityksen johtajan kanssa. Ei viskejä siistiä eikä martinisia. Eikä ehdottomasti mitään risteilijädiiria, joka (oikeutetusti) saa sinut näyttämään vähemmän vakavalta mieheltä. Valitse sen sijaan juomia, jotka ovat miehisiä ja kunniallisia, mutta eivät kerro sinulle prosessista. Jos et ole varma, mitä nämä ovat, älä huoli. Joidenkin parhaiden mixologien avulla olemme koonnut heidät kaikki täältä. Kokeile jotakin näistä upeista kevään cocktaileista, niin saat lisää hienoja juomareppejä.
1 Mezcal Soda
Shutterstock
Jos tilaat cocktailia, Matt Seigel, The Spirit of Hospitalityn omistaja ja pääoperaattori sekä entinen baarimikko New Yorkin kuumissa paikoissa, kuten The NoMad ja Eleven Park Madison, suosittelee pitämään highball-juomaa pitämään sitä liian alkoholittomana., mutta silti tarpeeksi vahva nauttimaan. Se voi olla vodkasooda, gin ja tonic tai, mikä vielä parempaa, jotain "vähän rohkeampaa", kuten Mezcal-sooda. Jos olet faneja meksikolaisesta hengestä, voit pysyä tavanomaisella klubisoodalla tai käydä aromikkaammalla sekoittimella, kuten inkivääriolut tai lisätä basilikaa, mutta ole varovainen, ettet pääse liian hulluksi lisäyksillä. Yksinkertainen on parempi, kun on pomo kanssa. Ja jos olet viskilaji, kokeile näitä uskomattomia pieneräisiä bourboneja.
2 punaviiniä
3 Negroni
Tämä ei ole heikkoa sydäntä, mutta niin kauan kuin otat aikaa sen kanssa, et törmää ongelmiin.
"Klassisen Negronin tilaa yleensä hyvin koulutettu ja hienostunut imbiberi", sanoo Mike Jones, Chicagon Sable Kitchen & Bar -ravintolan pääbaarimikko. "Varoitetaan, että se ei ole tarkoitettu heikoille eikä se ole myös etsittävä cocktail, joten hitaasti sieminen on luultavasti parasta."
4 Moskovan muuli
"Pomosi kanssa juoman valitseminen on usein yksi vaikeimmista taitoista, joita sinun on hallittava urallasi", Rothbaum sanoo. Hän neuvoo menemään Moskovan muulin kanssa, koska vodka laimennetaan alkoholittomalla inkivääriolutella ", mutta jos pystyt puhumaan varmasti juoman historiasta tai sen ainesosien yhdistelmästä, sinun pitäisi pystyä vaikuttamaan".
Tämän lisäksi, jos se on valmistettu oikein, se tulee miehekkäästä kuparimukusta, joka on vankka keskustelupala.
5 Tom Collins
Samanlainen tapaus voidaan tehdä Moskovan muulle. Tämä voi olla hiukan makea ja kiiltävä, ja siinä on tarpeeksi alkoholittomia sekoittimia, jotka estävät sinua pääsemästä pöydän alle, mutta se antaa silti miehisen tunnelman - kiitos osittain siitä, että Mad Men on auttanut antamaan kaikille 60-luvun asiat mielisyyden kiilto.
6 Manhattan (viski, makea vermutti, katkerot)
Tämä juoma on tyylikäs ja klassinen, plus se ei tiputa sinua tapaan, jolla suora viski saattaa olla, mutta se sisältää paljon makua ja tuo vaikutelman
"Jos olet poissa juomista pomosi kanssa, sinun tulee tilata Manhattan", sanoo Jennifer McCartney, Cocktails for Drinkers -kirjailija. "Se on hienostunut ja näytät aikuiselta, kun juot sitä - pomosi todennäköisesti antaa sinulle korotuksen, kun katsot juomasi sitä."
7 hyvä käsityöolut
Alkoholitasolla oluet ovat turvallisin panos. "Jos asiat menee hyvin ja päädyt toisen kierroksen päälle, et irtoa ja ala sanoa asioita, joita sinun ei pitäisi", sanoo Seigel.
Olitpa hoppien IPA: n, paksun stoutin tai kevyen vehnän oluen fani, hyvän käsityöolun tilaaminen voi olla yhtä kunnioitettava kuin hyvän viskin pyytäminen. Mutta älä tilaa tilaa sattumalta. Erilaisten panimoiden ja valikoimien kanssa saatat päätyä sellaiseen, joka on tuskin juotavaa tai haisee kanelilta tai jotain. Tietää vähän panimosta ja oluesta ennen kuin pyydät sellaista, ja jätät vaikutelman kaverista, joka tietää mitä hän puhuu.
