Olipa kyse kynttilänvalossa ja haute-keittiössä tai simpukoissa ja kylmissä, hieno ruokailukokemus saadaan täydellisestä ruuan, ilmapiirin ja kumppanuuden vastauksesta. Joten miksi et vie tosi rakkauttasi - autosi, ystäväni - yhteiseen paikkaan, jossa hän voi loistaa kaikessa kunniassaan?
" Autokulttuuri on ainutlaatuisesti amerikkalaista, ja nämä ajokunnat juhlivat sitä kulttuuria", sanoo Roadfoodin avustaja Michael Stern . Ajo-ohjeet ovat usein viimeisiä säilyneitä alueellisten perinteiden hankkijoita, kuten Penguin Drive-Inin voidelut hampurilaiset meijeri-onnellisessa Wisconsinissa. Jos Kerouacin henki siirtää sinut milloin tahansa pian, käy yhdessä Sternin auto- ja ruokameccoista - ja jos tarvitset uusia pyöriä ennen lähtöä, tässä on 14 urheiluautoa.
1 Beacon Drive-In
255 John B. White Sr. Boulevard, Spartanburg, SC
864-585-9387, Beacon Drive-In
Majakka tunnetaan chilistä ja mielettömästi makeasta jääteestään, mutta 6, 50 dollarin viipaloitu sianliha-sipuli (sianlihaa sisältävä grilli on pulla, perunavuori ja sipulirenkaat) vetää väkijoukkoja.
Vinkki: Tuo ystäviä sian illalliseen, jälkiruoka, jolla on 15 kauha jäätelöä.
Muistutus: ennen kuin aloitat tuntea itsesi kaikesta tästä hämmästyttävän dekadenttisesta ruuasta, muista tarkistaa 10 tapaa syödä mitä haluat ilman painonnousua.
2 Bob's Clam Hut
315 Yhdysvaltain reitti 1, Kittery, Yhdysvallat
207-439-4233, Bob's Clam Hut
Tämä New Englandin maamerkki tekee kaikenlaisia mereneläviä, mutta simpukkajuusto (3, 25 dollaria) ja hummeri rulla (10, 95 dollaria) erottuvat.
Vinkki: Tilaa Lillian, simpukka-illallinen, jonka nimi on pitkäaikainen kassa.
Ja jos olet mereneläviä rakastava, tutustu tähän nopeaan ja yksinkertaiseen reseptiin Pan-Seared -pallaksi.
3 Dickin sisääntulo
111 NE 45th Street, Seattle
206-632-5125, Dick's Drive-In
Seattlen alueen viidestä ensimmäisestä sijainnista avattiin vuonna 1954, ja hinnat (hampurilaiset alkavat 1, 10 dollarista, ravistavat 1, 50 dollaria) ovat harkittu takaisin tuohon aikaan.
Vinkki: Älä edes ajattele hampurilaisen mukauttamista - kaikki tulee niin kuin on.
4 Donin ajaa sisään
2030 Yhdysvaltojen 31 pohjoiseen, Traverse City, MI
231-938-1860, Don's Drive-In
Nauti Big D: n kaksikokoisista pihveistä (5, 45 dollaria) ja jalkapituista koirista (2, 25 dollaria) sekä carhop-palvelusta (vain kesällä).
Vinkki: Tilaa kirsikka-, vadelma- tai mansikkalauta (3, 80 dollaria) - ne on valmistettu tuoreista hedelmistä.
Hampurilaisfanien tulee myös lukea artikkeli Kuinka tehdä Ultimate Burger.
5 palkkaa iso H
425 etelään 700 itään
Salt Lake City
801-364-4582, palkkaa Big H: n
Kun olet Suurella Suolajärvellä, vie sivuretki Hires Big H: hen. Älä missaa kotitekoisia sipulirenkaita ja juuriolutta.
Vinkki: Tilaa kuuluisa Big H -hampurilainen (3, 25 dollaria) - paikalla on teurastaja, joten liha on aina tuoretta.
6 punaisen kukkasisäännön
1566 Route 22, Brewster, NY
845-279-8046, Red Rooster Drive-In
Rullaa hampurilaisten, chili-koirien ja ravistelujen päälle ja maista menneisyyttä hienolla munakermalla (2 dollaria).
Vinkki: Kun olet ruokonut, pelaa minigolf kierros Kukon omalla kentällä. Ja kun puhutaan golfista, tässä on 15 kuuluisan golfarin pelaajaa, jotka ovat parempia kuin sinä olet.
7 Sycamore Drive-In -ravintola
282 Greenwood Avenue, Bethel, CT
203-748-2716, Sycamore Drive-In -ravintola
Säästä tilaa Dagwoodburgerille (kaksi piirakkaa tonnia koristeita; 4, 50 dollaria) ja älä ohita kotitekoista juurolutta.
Vinkki: vilkuta valojasi saadaksesi carhopin pysähtymään.
8 Superdawg Drive-In
6363 North Milwaukee Avenue, Chicago
773-763-0660, Superdawg Drive-In
Et voi unohtaa kymmenen jalkaa korkeita hot dog -päiviä huipulla, mutta neljänneksen paunainen Superdawg (4, 20 dollaria; yllä), joka on pukeutunut sinapilla, maukalla, sipulilla, suolakurkulla ja kuumilla paprikoilla ja täynnä perunoita, on iso piirtää.
Vinkki: Ohita luottokortit; tämä paikka on vain käteinen.
9 Wrightin meijeri-riitti
346 Greenville Avenue, Staunton, VA
540-886-0435, Wright's Dairy-Rite
Juhla Superburgerilla (kaksi pihakerrosta kerrostettuina kolmikerroksisessa pulla juustolla, salaatilla ja kastikkeella; 2, 49 dollaria), grillattua sianlihaa sisältäviä voileipiä ja ruskeita papuja.
Vinkki: Tule sinne aikaisin - sipulirenkaat myydään joka päivä.
Lisätietoja neuvoista makuhermojen tyydyttämiseksi matkoillasi on The Best Foodie Vacations -sivustolla.
