Canola-öljy on terveellinen vaihtoehto kasviöljyn käyttämiseen sen vaikutuksesta kolesteroliin, mutta jos olet allerginen sille, kohtaavat toivottuja oireita. Canola-öljyn allergiaa pidetään harvinaisena, mutta voi aiheuttaa vähäisiä vakavia oireita. Jos huomaat, että aina kun käytät kanolaöljyllä valmistettuja elintarvikkeita, kehittyy haittavaikutus, sinun on keskusteltava lääkärisi kanssa.
Päivän video
Syy
Ruokaallergia johtuu immuunijärjestelmän toimintahäiriöstä MayoClinicin mukaan. com. Sinun immuunijärjestelmäsi ei tunnista rehuöljyn proteiineja turvallisena aineena ja muodostaa hyökkäyksen niitä vastaan. Immuunijärjestelmä luo immunoglobuliini E-vasta-aineita tai IgE: tä, jotka vastustavat proteiineja. IgE-vasta-aineet käynnistävät syöttösoluja luomaan histamiinia, luonnollista kemikaalia kehossa, joka suojaa infektiolta. Canola-öljyallergian aikana histamiinitasot ovat hyvin korkeita, aiheuttaen tulehdusta ja turvotusta, mikä johtaa yleisiin oireisiin.
Oireet
Oireet voivat kehittyä muutamassa minuutissa tai ne kestävät muutaman tunnin ennen kuin ne ilmestyvät Medline Plus -ohjelman mukaan. Oireisiin voivat kuulua ruoansulatusvaikeudet, astma, hengityselimet ja ihoreaktiot. Ruoansulatuskanavan oireet ovat kouristus, vatsakipu, kaasu, oksentelu, ripuli, turvotus ja pahoinvointi. Astman oireita voi esiintyä, kuten hengityksen vinkuminen, rintakehä, hengitysvaikeudet ja hengenahdistus. Tulehdus hengityselinten oireisiin voi aiheuttaa nenän tukkoisuutta, aivastelua, vuotavaa nenää ja vetisiä silmiä. Nämä oireet voivat aiheuttaa sinus päänsärkyä, nenänsärkyä ja kasvojen arkuutta. Ihosi voi tulehtua ja ärsyttää, mikä aiheuttaa nokkosihottumaa, ekseemaa ja kutinaa.
Hoito
Canola-öljyn kulutuksen tunnistaminen ja välttäminen on MayoClinicin mukaan tehokkain hoito. com. Lue kaikkien tuotteiden etiketit ennen niiden nauttimista ja paljasta allergiasi palvelimelle, kun syövät. Jotkut lääkkeet, kuten antihistamiinit, dekongestantit ja hydrokortisoni, voivat auttaa pieniä allergiaoireita. Lääkäri saattaa ehkä nähdä allergologian lisätestejä todellisen allergian varalta.
Varoitus
Kuten kaikki ruoka-aineallergiat, voi esiintyä anafylaktista sokkia, äkillinen ja äärimmäinen allerginen reaktio. Anafylaksian aikana kehosi tulee shokkiin, koska liiallinen määrä histamiinia koko kehossa. American Academy of Allergy, Astma ja Immunology toteaa, että yleisiä anafylaksia oireita ovat pesät, matala pulssi, tajunnan menetys, nielemisvaikeudet, nenän tukkoisuus, rintakipu, ahdistuneisuus, pahoinvointi ja oksentelu. Anafylaksia voi johtaa kuolemaan, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti.
