McDonald's julkaisee tietoja potentiaalisista elintarvikeallergeeneista, jotka löytyvät tuotteista verkossa ja ravintolisälehdissä ja julisteissa. Pikaruokaravintola tunnustaa kuitenkin, että reseptit muuttuvat usein ja tämä julkaistu tieto voi vanhentua tai epätarkkaa nopeasti. Vaikka saatat olla hyödyllistä tarkastella näitä tietoja saadaksesi yleisen käsityksen siitä, mitkä tavarat saattavat sisältää erityisiä ruoka-allergeeneja, tarkista tiedot aina McDonald'sin työntekijän kanssa ennen tilauksen tekemistä.
Päivän video
Vehnä
Ne, joilla on allergia vehnälle tai ne, jotka yrittävät seurata gluteeniton ruokavaliota, pitäisi välttää useita McDonald'ssa valikoituja kohteita. Tammikuusta 2011 lähtien tämä sisältää Big Mac -palan ja kastikkeen, kanan valitsee palkkion rintojen nauhoja, kalafiletpattyä, jauhokortillaa, grillattua broilerinfileää, hunajaviljaa, McChicken pattyä, McRib-leipää, palkkikastiketta, säännöllistä pullaa, seesaminsiemeniä pulla, etelän tyyliin rapea kananrintafilee, ranskalaisia perunoita, kanaa McNuggets, grillikastike, makea n-hapan kastike, valkosipuli-krutonit, grillattua broilerinfileetä, hash browns, bagel, keksejä, englantilainen muffini, palttokakut ja kuoripensaat. Jälkiruokia, kuten Oreon evästekappaleita, Kanelikastiketta, leivottua kuumaa omenapiirakkaa, McDonaldlandin evästeitä, suklaakakkujen evästeet, kaurahiutaleet ja evästeet voivat sisältää vehnää.
Maito
Maidon allergiasta kärsivillä tulee olla varovainen, kun syövät McDonald'ssa. Jotkut odottamattomat kohteet, kuten ranskalaiset perunat, voivat sisältää jäljellä olevia maitomääriä. Jotkut näistä valikkotuotteista sisältävät kalafiletpatty, kaikki juustot, mausteinen puhvelikastike, voi-valkosipuli croutons, vaniljatäytteinen jogurtti, sokeroitu saksanpähkinä, Newmanin oma kermainen lounas pukeutuminen, Newmanin oma kermainen cesar-pukeutuminen, Newmanin oma vähärasvainen perheen resepti Italian kastike, Newmanin oma Ranch-kastike, viipaloitu margariini, hash browns, keksejä, aamiaissikastiketta, palo-kakkuja, kuumakakkuja, kevyitä kermoja, makkaraa ja sekoita munasekoitetta ja makkaraa. Monet jälkiruokavalmisteet sisältävät myös maitoa, mukaan lukien Fruit 'n Jogurtti Parfait, vähärasvainen granaatti, vähärasvainen karamellipuskuri, mansikka-sundae, kuuma karamelli-sundae, kuuma karamellin päällystys, kuuma sulatus Sundae, kuuma kuori, McFlurry ja M & McFlurry Oreon evästeillä, Cinnamon Melts, suklaa-siru-evästeet, kaurahiutaleet-evästeet, sokeri-evästeet, Triple Thick Shakes, vaniljajäätelöä, jäätelöä, karamelliä, suklaata, kermavaahtoa ja kaikki McDonald's smoothies-makuja. Maitoa käytetään usein myös erilaisten McCafe-juomien ainesosana. Nämä tiedot ovat voimassa tammikuusta 2011 lähtien.
Soija- tai soijasoleemi
Tammikuusta 2011 lähtien useat McDonald'sin tuotteet sisältävät soijapavun tai soijalesitiinin ainesosia.Tämä sisältää Angus-naudanpalmun ja maustekastikkeen, Big Mac -palan ja kastikkeen, grillattua broilerinfileää, hunajalajäätä, nestemargariinia, McRib-pullaa, pastöroitua prosessia, amerikkalaista juustoa, säännöllistä pullaa, pähkinää sieniä, seesaminsiemeniä, N Sour kastike, valkosipulikastiketta, karkeita saksanpähkinöitä, grillattua broilerin rintafilettä, Newmanin oma Lowfatin perheen resepti Italian kastiketta, kinkun margariinia, kakkuja, keksejä, aamiaissikastiketta, kananmunaa, taitettua munaa, rypsiä, englantilainen muffini, vähärasvainen granaatti, kuumapuvut, Oreo Cookie -palat, leivottu kuuma omenapiirakka, Cinnamon Melts, McDonaldland-evästeet, suklaa-siru-evästeet, kaurahiutaleet-evästeet, sokeri-evästeet, jäätelökartiot ja suklaata. Niille, joilla on allergia soijalle tai soijalesitiinille, on vältettävä näitä kohteita.
Munat
Monet McDonald'sin kastikkeista sisältävät muna. Tammikuusta 2011 lähtien tämä sisältää Big Mac-kastikkeen, majoneesi-kastikkeen, ranch-kastikkeen, hunajan sinappi-kastikkeen, viinikastikastikkeen, kuuma sinappikastikkeen, Newmanin oman kermaisen Southwest-pukeutumisen, Newmanin oman kermavaahtoisen keinokastikkeen, Newmanin oma Ranch-kastikkeen ja aamiaiskastikkeen. Muut valikkokohteet sisältävät muna-ainesosia, kuten aamiaista, jossa on sana "muna" nimessä, kuumakakut, kanelevyt, suklaa-siru-evästeet, kaurapuuro-evästeet, sokeri-evästeet ja McDonaldlandin evästeet. McDonald'ssa tarjolla olevat pirtelöt voivat myös sisältää muna-ainesosia, erityisesti loman aikana, kun munakoiso ravistelee.
