Sinappi allergia on epätavallinen ruoka-allergia. Yleisillä elintarvikkeilla, jotka aiheuttavat allergisen reaktion, ovat: kala, äyriäiset, vehnä, soija, maito, puuhedelmät, maapähkinät ja munat MedlinePlus: n mukaan. Jos kehittyy yleisiä allergiaoireita sinappiin syömisen jälkeen, sinun on sovittava allergiasta, jotta hän voi vahvistaa tai hylätä allergiamahdollisuuden. Sinappiallergioiden diagnoosin varmistamiseksi allergian on määritettävä, että immuunijärjestelmä luo immunoglobuliini E: tä tai IgE-vasta-aineita, kun kehosi on altistettu sinappiin American Allergy, Astman ja Immunologian Akatemian mukaan.
Päivän video
Sinappi allergia
Jos olet allergia sinappiin, kehosi reagoi elintarviketuotteen proteiineihin ikään kuin ne eivät olleet turvallisia. Vaikka proteiinit ovat vaarattomia elimistölle, immuunijärjestelmäsi yliannostuu kuin se on hyökkäyksessä. Keho reagoi luomalla IgE-vasta-aineita, monimutkaisia proteiineja, jotka on tarkoitettu taistelemaan sinappiproteiineja vastaan. Näiden vasta-aineiden tuottamisen aikana kehon mastoissolut reagoivat tuottamalla histamiinia. Histamiini aiheuttaa turvotusta ja tulehdusta pehmytkudoksessa kehossa, mikä johtaa yleisiin oireisiin.
Huomio
Vain koska sinulla esiintyy haittavaikutuksia sen jälkeen, kun sinappi on syönyt, se ei tarkoita, että olet allerginen sille. Toinen mahdollinen tila, joka voi aiheuttaa samanlaisia oireita kuin ruoka-allergiassa, on ruoan suvaitsemattomuus. MayoCilnic. com selittää, että nämä kaksi ehtoa ovat yleisesti sekoittuneet samanlaisten oireiden, kuten kaasun, turvotuksen ja ripulin vuoksi. Ruoka-intoleranssi on ruoansulatuskanavan toimintahäiriö, joka tuottaa tarvittavat entsyymit, jotka tarvitaan sinappi sulattamiseen. Lääkäri voi määrittää eron.
Allergiset vaikutukset
Sinappi allergia vaikuttaa kouristuksiin, keuhkoihin, ruoansulatuskanavaan ja ihoon. Pian sen jälkeen, kun sinappi on syönyt, sinusit voivat tulla ruuhkautuneiksi ja sinulla voi kehittyä vuotava nenä, aivastelu tai postnasaalinen tippuminen. Keuhkot voivat syttyä, aiheuttaen hengenahdistusta, hengitysvaikeuksia, hengityksen vinkumista, rintakehän tiukkuutta, yskää ja muita astman oireita. Ihosi voi ärsyttää ja tulehtua, mikä aiheuttaa turvotusta ja punoitusta. Sinappiin allergiaan kuuluvat ihottumat ovat ekseema ja nokkosihottuma.
Hoito
Sinappiin kohdistuvien allergioiden tehokkain hoito on saada kliininen diagnoosi ja välttyä välttämättömältä sinappialtaalta MedlinePlus: n mukaan. Jos vahingossa käytetään sinappia, antihistamiinit voivat auttaa pienempien allergiaoireiden, kuten vuotava nenä, ihon ärsytys ja nenän tukkoisuus. Vakavat allergiset reaktiot saattavat vaatia oireiden lievittämistä.
