Etelä-Amerikasta peräisin oleva luonnollinen makeutusaine on kasvi, joka on paljon makeampi kuin sokeri ja jota pidetään hyödyllisenä monissa terveysolosuhteissa, mukaan lukien liikalihavuus ja verenpainetauti. Stevia hyväksyttiin myytävänä makeutusaineena Yhdysvalloissa vuonna 2008. Stevia voi kuitenkin aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin ihmisille.
Päivän video
Oraalinen allergiaoireyhtymä
Oraalinen allergiaoireyhtymä on tila, jossa kehon virheitä proteiineja tuoreiden hedelmien ja vihannesten siitepölynä, mikä aiheuttaa immuunijärjestelmän reagoida. Jos olet allerginen riisiviholle, on mahdollista, että saatat olla oraalinen allerginen reaktio steviaan. Muut elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa reaktioita ovat banaanit, vesimeloni ja muut melonit, kurpitsa, tomaatit ja auringonkukansiemenet. Oireisiin voi kuulua huulten, suun, kielen ja kurkun turvotus ja kutina, nokkosihottuma, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu ja pistelyn tunne suussa ja kurkussa.
Hay Fever Connection
Jos et tiedä, jos sinulla on allergiaa ja että olet huolissasi reaktio steviaan, selvitä, onko sinulla hevosvaurioita. Heinokuume on keinokuori, ja se on huipussa elokuusta lokakuuhun itärannikolta Yhdysvaltojen puoliväliin. Oireita ovat kutina, silmät, aivastelu ja vuotava nenä. Jos sinulla on tällaisia reaktioita kimppuun, käytä varovaisuutta, kun käytät steviaa, kunnes tiedät, miten kehosi reagoi.
Prevention
Paras tapa ehkäistä stevian allerginen reaktio on välttää stevian käyttöä. Monia korvaavia makeutusaineita on saatavilla markkinoilla. Jos haluat luonnollista makeutusaineita, harkitse uudelleen sokerin käyttöä tai katso hunajaa tai agave-nektaria. Immunoterapia tai allergian laukaukset voivat myös olla vaihtoehto stevian vaikeiden allergisten reaktioiden estämiselle. Keskustele lääkärisi tai allergia specialistin kanssa stevia-allergioiden immunoterapiaa.
Hoito
Steviaan on suun kautta allergioiden hoitoja. Jos sinulla on lievä allerginen reaktio, kuten nokkosihottuma, vuotava nenä tai lievää pistelyä tai turvotusta huulillasi, over-the-counter-antihistamiini voi auttaa lievittämään oireesi. Jos sinulla on vaikeampi reaktio, kuten vaikea kasvojen turvotus tai anafylaksia - oireita ovat hengitysvaikeudet, verenpaineen voimakas lasku tai huimaus tai tietoisuuden menetys - hoito sisältää epinefriinin ja hätätapauksen välitöntä pistämistä. Jos sinulla on allergisia reaktioita steviaan, keskustele lääkärisi tai allergialääkärisi kanssa epinephrine-injektoreiden kanssa.
