Antioksidantit auttavat kehoa torjumaan oksidatiivista stressiä, joka on monien ikään liittyvien sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja Alzheimerin tauti, kertoo Yhdysvaltain maatalousministeriö. Vihreä tee ja rooibos tisane, yrttitee, sisältävät korkeita antioksidantteja, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmääsi. Ota yhteyttä terveydenhuollon palveluntarjoajaan päättäessään ruokavalion muutoksista, jotka saattavat olla sopivia sinulle.
Päivän video
Rooibos
Etelä-Afrikan pensas, Aspalathus linearis, fermentoitu lehdet on Rooibos-tee luonnollisesti korkea kahdessa polyfenolihapon antioksidanttityypissä - aspalathin ja nothofagin - Memorial Sloan-Kettering Cancer Center raportoi. Monet tutkijat ja ravitsemusterapeutit pitävät näitä polyfenoleja voimakkaina tekijöinä verisuonisairauksien torjumisessa, mikä edistää sydänsairaus.
Vihreä
Vihreä tee on Camellia sinensis -kasvin lehdistä, joka on sama musta-valko-teetä käyttävä kasvi. Se sisältää korkeita katekiinin epigallokateiini-3-galvaattia, erilainen antioksidanttiryhmä, joka ei sisällä rooibos-aineita. Katekiinien uskotaan estävän syöpäsolun lisääntymistä ja kannustavan syöpäsolujen solukuolemaan, toteaa Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
ORAC
YK: n terveysministeriö käyttää luokitusasteikkoa ORAC, joka on lyhyt happiradikaalin absorbanssi- kapasiteetille, yhdistämään monissa tavallisissa elintarvikkeissa olevien antioksidanttien kokonaismäärän. Ruoanvalmistetun vihreän teen määrä on noin 1 250, kun taas rooibos tee hinnat ovat välillä 725 ja 1, 110. Tutkijat suosittelevat viettää noin 5 000 ORAC yksikköä päivässä monenlaisista elintarvikkeista.
Asiantuntijasuositus
Koska jokainen antioksidantti torjuu erilaisten oksidaation syitä ihmiskehossa, tutkijat suosittelevat monien antioksidanttilähteiden, kuten hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja teetä, kuluttamista. Jos valitset ORAC-pisteet korkeammat valinnat, saatat varmistaa, että käytät riittäviä määriä antioksidantteja monien sairauksien riskin vähentämiseksi.
