Porkkanat ovat hyviä iholle niiden korkean A-vitamiinin ja beetakaroteeni-pitoisuuden vuoksi, joilla on useita ihon edut kuten luonnollinen aurinko suojaus. Näin toimii:
Päivän video
A-vitamiinin ja beeta-karoteenin edut
Beetakaroteeni on provitamiinin A muoto, joka keho muuttuu A-vitamiiniksi aineenvaihdunnan tuotteena. Koska beetakaroteeni on vesiliukoinen, keho muuntaa mitä tarvitsee kasvinlähteistä ja erittää kaiken ylimääräisen. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalion beta-karoteeni on tehokas ultraviolettisäteilyvaurioita vastaan. Photochemistry and Photobiology -lehdessä kerrotaan, että 10 viikkoa beetakaroteenia täydentävä lääke antaa SPF: n 4 ja että joka toinen kuukausi täydentää suojaa.
Lisäksi lukuisat tutkimukset ovat johtaneet siihen, että ravitsemus- ja vitamiinivalmistelu on tehokas kroonisen käsiekseeman hoitoon. British Journal of Dermatology kertoo, että lääkevalmiste, joka on valmistettu kondensoituneesta A-vitamiinista nimeltään alitretinoiini, jota käytetään normaalisti ihon vaurioiden hoitoon, myös parantaa kroonista käsiekseemaa. Dermatologic Surgery kertoo, että A-vitamiinin täydennys on tehokas vähentämään kasvaimia potilailla, joilla ei ole melanoomaa ihosyöpä.
Liian paljon hyvää?
Mutta ennen kuin pääset hulluksi porkkanoille, tiedä, että on mahdollista saada liian paljon hyvää. On suosittuja tarinoita siitä, että ihmisten iho muuttuu oranssiksi syömättä liikaa porkkanoita ja monet ihmettelevät, ovatko tarinat totta. He ovat, ja Kansainvälinen elintarviketieteiden ja ravitsemusjulkaisu kertoo, että ylikuumeneminen voi kääntää ihosi ja silmäsi valkoiset oranssin ja keltaisen sävyt, eli hypercarotenemia. Tutkijat päättivät, että 20 milligrammaa beetakaroteenia päivässä, joka vastaa kolmea 8 tuuman porkkanaa, riittää aiheuttamaan riskin.
Mitä mieltä olet?
Syökö porkkanoita hyvää ihoa? Mitä muut elintarvikkeet tekevät ihastasi kirkkaita ja kirkkaita?
