Korkealaatuiset juustopallot eivät ole jalostettua juustolaatua, vaan todellinen asia. Mozzarellan juustosta valmistetut yksittäiset tikut voidaan kuorittaa pitkiksi runsaiksi kuiduiksi, jotka tekevät niistä hauskoja syödä. Löydät päivittäistavarakauppasi juustokassasta, voit syödä niitä tavallisena tai leipää ja syödä niitä syvästi.
Päivän video
Huomioitavaa
Elintarvikkeiden terveellisyys määritetään tarkastelemalla elintarvikkeen makronutrienteja, mikroravinteita ja yksilön terveydentilaa. Makronitrientteihin kuuluvat proteiinit, hiilihydraatit, rasvat ja muut suuret molekyylit. Micronutrientteihin kuuluvat mineraalit, vitamiinit ja muut pienet molekyylit. Muita huomioita ovat yksilön terveydentila ja hänen ruokavalionsa kokonaisuus. Vaikka juustopallot ovat terveellisiä joillekin ihmisille, ne eivät välttämättä ole kaikille terveellisiä.
Kalorit ja rasva
Yksi juustotapuli sisältää 80 kaloria ja 6 grammaa rasvaa. Neljä näistä rasvamääriin on tyydyttyneistä rasvoista. Vaikka nämä numerot viittaavat siihen, että satunnaista juustotäppää ei paineta jollekin, joka on jo terve paino, tämä ruoka ei ehkä ole viisaimmista valinta ihmisille, jotka yrittävät laihtua tai jotka pitävät silmällä tyydyttyneet rasvat. American Heart Association suosittelee, että tyydyttyneitä rasvoja ei saa ylittää 7 prosenttia päivittäisistä päivittäisistä kaloreista. Tämä vastaa noin 16 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä, joka perustuu 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon.
Proteiini
Yksi juustotapuli tarjoaa 7 g proteiinia. USDA suosittelee, että ihmiset käyttävät 0,80 g proteiinia jokaista ruumiinpainoa kohden. Tämä tarkoittaa sitä, että 140 lb. nainen tarvitsee noin 51 g proteiinia päivässä. Yksi juustotikku tarjoaa lähes 14 prosenttia suositellusta määrästä.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vaikka yksi juustotäpälä ei tarjoa rautaa tai C-vitamiinia, se tarjoaa 4 prosentin päivittäisen A-vitamiinin arvon ja kalsiumin 15 prosentin päivittäisen arvon. Kalsium on erityisen tärkeä naisille, koska se auttaa ehkäisemään luustosuhteen menetyksen, joka johtaa osteoporoosiin. jos olet nainen, tämä on tärkeä näkökohta, varsinkin kun vanhenet.
Valmistelu
Monet ravintolat tarjoavat syvänmeillisiä mozzarellajuustotuotteita alkupalaksi. Useimmat reseptit vaativat, että juusto kastetaan panko-muruihin, paistetaan kunnes rapea ja tarjoillaan pienellä maustetulla tomaattikastikkeella. Tämä valmiste on epäterveellinen lähes kaikille, koska se lisää ylimääräistä rasvaa lautaselle, joka on jo rasvaisena.
