Energiajuomat ovat yhä suosittuja juoma Yhdysvalloissa, jota kulutetaan vähintään 17 prosentilla väestöstä vuoteen 2012 mennessä, markkinatutkijan Packaged Facts mukaan. Tuotteita, jotka tuovat henkistä ja fyysistä suorituskykyä lisääviä tuotteita, sisältävät juoja kofeiinia ja makeutusaineita sekä ainesosia, kuten B-vitamiineja, aminohappoja ja kasviperäisiä piristeitä. Koska kofeiinin tai sokerin saannin mahdollinen riski tai näiden alkoholijuomien yhdistämisriski alkoholin kanssa on kyseenalaista näiden juomien turvallisuus, mukaan lukien niiden vaikutus maksan toimintaan.
Päivän video
Alkoholin vaikutus
Alkoholin kanssa sekoitetut juomaketjut ovat yleistyneet baareissa ja yökerhoissa. Alkoholin yhdistäminen - masennuslääke - stimulantilla, kuten kofeiinilla, peittää myrkytyksen oireet, jotka voivat rohkaista henkilöä juomaan entistä enemmän. Koska maksa on alkoholi hajoamisen ensisijainen elin, maksa on erityisen alttiina tämän tunnetun toksiinin terveysvaikutuksille. Aluksi alkoholin tai muiden tekijöiden maksavaurioita havaitaan verikokeilla, kuten kohonneilla maksaentsyymillä. Kaikkien vaikeampien maksavaurioiden eteneminen - mukaan lukien rasvahappojen ja kirroosien - riippuu tekijöistä, mukaan lukien alkoholin käytön taajuus ja kesto.
Makeutusaineiden vaikutus
Energiajuomat joko keinotekoisesti makeutetaan tai sisältävät ravintoaineita tai kaloreita sisältäviä makeutusaineita, kuten glukoosia, sakkaroosia tai korkeaa fruktoosia sisältävää maissisiirappia. Muihin sokereihin verrattuna maksaan kohdistuu ensisijaisesti fruktoosia, joten tämä makeutusaine on erityisesti sidoksissa rasvaiseen maksaan - epänormaali rasvan kerääntyminen, joka voi edistyä arpeutumiseen ja maksavaurioihin. Kaikki ravitsevat makeutusaineet näyttävät kuitenkin olevan ongelmallisia, kun ne kuluvat liikaa. Elokuussa 2015 julkaistussa julkaisussa "Journal of Hepatology" opiskeli yli 5 900 aikuista, jotka löysivät päivittäin sokerittuja juomia sisältäviä ihmisiä, joilla oli 56 prosenttia suurempi rasva-maksasairauden riski verrattuna niihin, jotka eivät juoneet näitä juomia. Rasva-maksasairauden ja keinotekoisesti makeutettujen juomien välillä ei ollut yhteyttä.
Kofeiinin ja muiden ainesosien vaikutus
Energiajuomien kielteisiä terveysvaikutuksia syytetään suuresta kofeiinin saannosta johtuen liiallisesta kulutuksesta. Perinteisen kofeiinin lisäksi ainesosat, kuten guarana, kola pähkinä ja yerbe mate, sisältävät myös kofeiinia, eikä niiden läsnäoloa voida sisällyttää laskettuun kofeiinisisältöön. Vaikka liiallinen kofeiini voi johtaa oireisiin, kuten unettomuuteen, lisääntyneeseen sydämenlyöntiin, levottomuuteen ja ahdistuneisuuteen, kofeiinilla ei tiedetä olevan haitallisia vaikutuksia maksaan, tammikuun 2016 tarkistuksen mukaan "Terapeuttiset edistysaskelmat gastroenterologiassa"."Muita yleisiä ainesosia - ginseng-, tauriini-, karnitiini- ja B-vitamiineja - ei tiedetä aiheuttavan maksaongelmia. Vähemmän tiedetään näiden ainesosien vaihtelevien muotojen ja pitoisuuksien terveysvaikutuksista sekä energiajuoma-aineosien yhdistelmästä.
Käytettävissä olevat tutkimukset
Eläintutkimuksen raportit ovat osoittaneet sekalaisia tuloksia. Eräässä tutkimuksessa osoitettiin, että kaniineilla, jotka saivat energiajuomajauhetta 36 vuorokauden ajan, heikentyneet maksaentsyymitasot verrattuna kaneihin annettiin vettä, tutkimus julkaistiin tammikuun 2011 maaliskuun 2011 numerolla "Nigerian Quarterly Journal of Hospital Medicine". "Toinen tutkimus, joka julkaistiin maaliskuussa 2013 julkaistussa Advanced Pharmaceutical Bulletin -lehdessä, osoitti kuitenkin, että rotat, jotka ruokasivat yksinomaan energiajuomaa tai sekoitettiin alkoholin kanssa 30 päivän ajan, osoittivat maksasentsyymien lisääntymistä. Valitettavasti ihmisillä ei ole tutkimusta energiajuomien vaikutuksista maksan terveyteen. Koska maksa ja ruoansulatuskanava ovat alttiina paljon suuremmalle energiajuoma-ainepitoisuudelle verrattuna muihin elimiin, enemmän ihmisen tutkimusta on perusteltua ymmärtää energiajuomien turvallisuus.
Varoitukset ja varotoimet
Vaikka energiajuomien vähäinen tai harvinainen kulutus ei todennäköisesti vaikuta maksaan, sokeri- tai alkoholijuomien usein ja pitkällä aikavälillä kulutus voi aiheuttaa maksan terveydelle riskejä.
Vaikka maksavaikutuksia ei ole tutkittu, on raportoitu muutamia tapauksia, joissa viitataan siihen, että liialliset energiajuomat saattavat aiheuttaa maksavaurioita. Hepatiittia tai maksan tulehdusta diagnosoitiin naiselle, joka kuluttui 10 energiajuomaa päivittäin 2 viikon ajan ja miehelle diagnosoitiin maksan vajaatoimintaa sen jälkeen, kun 3 sokerittomia energiajuomia vietiin päivittäin vuodessa lokakuun 2015 julkaisun "International Journal Terveystieteet. "
Jos olet terveellistä aikuista ja suunnittelet energiajuomien käyttöä, rajoita käyttösi ja vältä niitä, jos ne aiheuttavat ei-toivottuja oireita. Jos olet lapsi tai teini-ikäinen, on parasta välttää näitä juomia, ellei lääkärisi hyväksy maltillista käyttöä. Lopuksi, jos sinulla on lääketieteellisiä ongelmia, ota neuvoa lääkäriltäsi ennen näiden juomien käyttöä.
Arvosteltu: Kay Peck, MPH, RD
