Ovat rypäleen siemeniä hyvää sinulle?

Viinirypäleet ovat pieniä hedelmiä, jotka ovat täynnä makeaa mehukas liha ja vähemmän maukasta huomata rakeita pieniä siemeniä. Ehkä satut nauttimassa rypäleistäsi ja yrittäessäsi leikitellä siemeniä huomaamattomasti, ihmetteli, että nielaisi ne rapeat pikkuiset herkut. Rypäleiden siemenet eivät vahingoita sinua, ellei sinulla ole allergiaa. Viinirypäleiden siemenet voivat itse asiassa tarjota useita terveydellisiä etuja, kun niitä käytetään uutteena tai öljynä.

Päivän video

Viinirypäleentuote

->

Grapeseed -uute on hyvä antioksidanttilähde. Valokuvatoimisto: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images

Kiinnostus rypäleiden siemeniin hyödyllisten ravintoaineiden lähteenä on johtanut rypäleen siementuutteen tuotantoon. Tämä luonnollisten elintarvikkeiden vähittäismyyjien saatavilla oleva ravintolisä syntyy uuttamalla rypäleen siemeniä, jotka ovat sivutuotteena viinin tai mehun valmistusta. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen toteamus on, että antioksidanttien lähde on 25 - 150 milligrammaa rapsiuutetta, joka otetaan kolme kertaa päivässä.

Kasviöljy

->

Rypälemehuöljyllä on runsaasti Omega-6-rasvahappoja ja vähän tyydyttyneitä rasvoja. Valokuvatoiminto: daffodilred / iStock / Getty Images

Raakaöljy luodaan puristamalla rypäleiden siemeniä, jotta öljyjä voidaan uuttaa. Tuloksena oleva öljy on erityisen hyvä ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa, koska sen korkea savupiste on 485F, verkkosivujen The Nibble mukaan. Tämä suuri savupiste tarjoaa raakaöljyä, jolla on terveydellisiä etuja verrattuna useimpiin muihin öljyihin, kun kyseessä on ruoanlaitto korkealla lämmöllä. Kun öljy saavuttaa savupisteen, se heikkenee laadussa ja antioksidantit tuhoutuvat. Raakaöljy on myös korkea Omega-6-rasvahapoissa ja matala tyydyttynyt rasva. Se nostaa veren seerumin HDL-tasoa, "hyvä" kolesterolia, joka voi auttaa torjumaan sydänsairauksia.

Ravintoaineet rypälemehussa

->

Viinirypäle siemenet sisältävät oligomeerisiä proantrasyanadiinikomplekseja. Rypäleiden siemenet sisältävät oligomeerisiä proantrasyaniini-komplekseja, joita Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen yliopisto sanoo olevan voimakkaita antioksidantteja muiden ravintoaineiden, kuten E-vitamiinin, flavonoidien ja linolihappojen lisäksi. Flavonoidien uskotaan vähentävän sydänsairauksien riskiä vähentämällä kehon LDL-pitoisuutta tai "huonoa" kolesterolia. Syyskuussa 2009 julkaistussa lehdessä "The Journal of Nutrition" kerrotaan, että rypäleiden siemeniä käyttävät fytokemikaalit ja antioksidantit kykenevät taistelemaan syöpää vastaan ​​ja parantamaan yleistä terveyttäsi.

Turvakysymykset

->

Sorkka-uutetta ei ole havaittu aiheuttavan tavallisia haittavaikutuksia.Valokuvatoimisto: Alberto Bogo / iStock / Getty Images

Kasviperäisen uutteen ei ole todettu aiheuttavan mitään tavallisia haittavaikutuksia huumeiden mukaan. com. Jos sinulla on allerginen herkkyys rypäleiden siemeniin, voi kuitenkin esiintyä ihottumaa, kielen turvotusta tai hengitysvaikeuksia. Kun olet kokenut näistä oireista rypäleiden siementen ottamisen seurauksena, ota välittömästi yhteyttä lääkäriisi tai käy hätätilanteessa.