Alun perin Marokossa kasvanut medjool-päivämäärä tarjoaa joka on makeampi ja pehmeämpi vaihtoehto kuolleiden noor päivämäärien päivämäärälle. Vaikka he pakenevat heft caloric punch - palvelee vain kolme päivämäärää sisältää 199 kaloria - medjool päivämäärät ovat myös mineraaleja, vitamiineja ja kuitua, jotka lisäävät niiden ravintoarvoa. Käytä medjool-päivämääriä resepteissä tai syödä niitä omasta terveellisestä välipalastaan.
Päivän video
Hiilihydraatit ja kuitu
Lähes kaikki näistä kaloreista - 99 prosenttia - tulevat hiilihydraateista ja jokainen medjoolin annos päivittää hiilihydraattien saannin 54 grammalla. Koska aivot ja lihakset käyttävät hiilihydraatteja polttoaineena, medjool-päivämäärät auttavat edistämään näitä kudosten toimintoja. Päivämäärät tarjoavat myös 4,8 grammaa ravintokuitua, joka säätelee veren kolesterolitasoja ja siirtää ruokaa ruoansulatuskanavan läpi. Kuitujen päiväkohtainen kuitu tuo 13 prosenttia miesten päivittäisiin tarpeisiin ja 19 prosenttia naisiin.
Vitamiinipitoisuus
Snack medjoolissa on B-6 ja B-5-vitamiinien lähde. Yhdessä muiden B-kompleksisten vitamiinien kanssa vitamiinit B-5 ja B-6 säilyttävät ihon ja hiusten terveydentilaa tukemalla maksan toimintaa. B-6-vitamiini auttaa myös tuottamaan mielenterveyteen olennaisia aivokemikaaleja, kun taas B-5-vitamiini on tärkeä osa punasolujen kehittymistä. Jokainen Medjool-päivämäärän annos sisältää 580 mikrogrammaa B-5-vitamiinia ja 179 mikrogrammaa B-6-vitamiinia. Tämä muodostaa 11 prosenttia ja 14 prosenttia päivittäisistä B-5 ja B-6: n saantiedellytyksistä.
Mineraalisisältö
Medjool-päivämäärät tarjoavat myös sinulle kaliumia ja kuparia. Molemmat kivennäisaineet vaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyteen, koska kupari tukee kollageenisynteesiä - prosessi, jota tarvitaan verisuonten pitämiseen - kun taas kaliumilla on keskeinen rooli sydäntoiminnassa. Medjoolin kupari muodostaa myös aidsin energiantuotannossa, mikä auttaa varmistamaan, että kudoksesi saavat käyttöönsä tarvitsemansa polttoaineen. Jokainen kolmen päivän medjool-päivämäärän tarjoaminen tarjoaa 261 mikrogrammaa kuparia ja 501 milligrammaa kaliumia - 29 prosenttia ja 11 prosenttia päivittäisestä kupari- ja kaliumtarvesta.
Tarjoamisvihjeet ja ehdotukset
Medjool-päivämäärät eivät vaadi jäähdytystä ja kestävät hyvin matkustamiseen, joten ne toimivat hyvin keittokomeroina matkalla. Niiden luonnollinen makeus ja monimutkainen, karamellimainen maku auttavat tyydyttämään makeat hampaasi kääntämättä leivonnaisia tai makeisia. Yhdistä hienonnetut päivämäärät omenoiden, ruuan ja vähärasvaisen Goudan kanssa täysjyväpyyhellä ravintoainepakattuun lounaan kanssa tai haaraan keittiössä kiillottamalla kanan omena-siideriin, hienonnettuihin medjool-päivämääriin ja lämpimän mausteisiin, kuten kardemumma, kumina ja kurkuma.
