Pepperoncini-pippurit, jotka tyypillisesti ovat poimittuja ja jyviä tai peitettyjä, kun ne ovat pituudeltaan 2 - 3 tuumaa. Makeat italialaiset paprikat, kultaiset kreikkalaiset paprikat ja toscanalaiset paprikat ovat kaikenlaisia pepperonciniä. Yleisesti salaatissa, pizzan säestyksissä tai viipaleina voileipiä pepperoncini ovat suhteellisen terveitä, kun niitä käytetään kohtuullisesti.
Päivän video
Ravitsemustiedot
Neljä yksittäistä paprika-paprikaa tarjoillaan tyypillisesti vain 10 kaloria. Pepperin proteiini- ja rasvapitoisuus on vähäpätöinen, ja se ilmoitetaan joissakin tapauksissa nollana. Jokainen pepperoncini pippuri sisältää tyypillisesti vähemmän kuin yksi gramma ravintokuitua. Neljänpippurimäärän hiilihydraattipitoisuus on noin 2 g, mikä vastaa noin 1% keskimääräisestä aikuisen suositellusta päivittäisestä enimmäisannosta. Pepperoncinin natriumpitoisuus riippuu käytetystä tyylistä ja säilöntämenetelmästä - natriumin pitoisuudet kolmesta neljään yksittäiseen paprikaan voivat vaihdella nollasta 600 mg: iin.
Hyödyt
Pepperoncini-paprikat ovat terveitä, koska ne ovat vähäkalorisia ja vähärasvaisia elintarvikkeita, ja joissakin tapauksissa ne ovat lähes rasvatonta. Rajoittamalla kaloreita ja rasvaa ruokavaliossa voi auttaa sinua menettämään painon tai ylläpitämään terveellistä painoa. Rasvattomat elintarvikkeet vähentävät riskiä kehittää korkeaa kolesterolia ja ongelmia valtimoiden kertymiseen. Pepperoncini on maukas ja mauton ruoka, joka voi auttaa tyydyttämään ruokahalua lisäämättä kalorien määrää päivittäiseen saantiasi.
Haitat
Pepperoncinin ravitsemukselliset haitat liittyvät tiettyjen välttämättömien ravintoaineiden puutteeseen ja eräiden pippurienien korkeaan natriumpitoisuuteen. Pepperoncini ei tarjoa mitään merkittävää määrää proteiinia, joka on välttämätöntä kudoksen kasvulle, ylläpitämiselle ja paranemiselle. Jos pepperoncini on merkittävä osa ruokavaliota, sinun on varmistettava, että saat riittävästi proteiinia muista lähteistä. Lisäksi eräiden säilöttyjen pepperoncini-tyyppien tyypillä voi olla jopa 600 mg natriumia kolmipipperauksessa. Tämä on merkittävä osa suositellusta päivittäisestä päivittäisestä saannosta aikuiselle. Terveillä aikuisilla on suositeltavaa rajoittaa natriumkäyttöä alle 2, 300 mg päivässä; tiettyjä terveysolosuhteita omaavien henkilöiden on suositeltava noudattaa 1, 500 mg: n alarajaa.
C-vitamiini
Pepperoncini-paprikoiden 100 g: n annos sisältää tyypillisesti noin 45 mg C-vitamiinia USDA: n standardin ravintoaineiston tietokannan mukaan. C-vitamiini auttaa elimistöäsi imemään rautaa ruokastaan ja auttaa tukemaan terveitä luita, lihaksia ja verisuonia. Suositeltava C-vitamiinin päivittäinen saanti vaihtelee 75 mg: n aikuisen naarasta 90 mg: ksi aikuiselle miehelle.Pepperoncini-annos tarjoaa siis hyvän osan C-vitamiinista joka päivä.
