Van Camp, joka väittää olevansa sianlihan ja papujen myydyin brändi Amerikassa, ajatus tästä elintarvikeyhdistelmästä on peräisin vuodelta 1861 Van Camp -perheen kanssa. Lautasen on pavut, sianliha, tomaattikastike ja mauste. Sianliha ja pavut ovat hyvä kuidun lähde.
Päivän video
Kuitu ja muut tiedot
Uuden maatalousosaston kansallisen ravitsemustietokannan mukaan 1-kuppisisällöltään sianlihaa ja papuja on lähes 14 grammaa kuitua. Ravitsemus- ja ravitsemusakatemia suosittelee, että aikuiset naiset saavat 25 grammaa päivässä, kun taas aikuisten miehet tarvitsevat 38 grammaa. Sianliha ja pavut eivät ole rasvaa ja ne ovat hyvä proteiinin lähde, noin 13 grammaa 1 kuppiin. Sianliha ja pavut ovat kuitenkin myös suuria natriumia, ja 1 047 milligrammaa kuppia kohden. Lääketieteen instituutti suosittelee enintään 1 500 milligrammaa natriumia päivässä, ja absoluuttisena maksimiarvona on 2, 300 milligrammaa.
