Vadelma siemenet ovat terveellisiä?

Vadelman koeviljely ja erilaiset tunnelit Marjanviljelyn koetilalla Suonenjoella

Vadelman koeviljely ja erilaiset tunnelit Marjanviljelyn koetilalla Suonenjoella
Vadelma siemenet ovat terveellisiä?
Vadelma siemenet ovat terveellisiä?
Anonim

Se voi olla hieman ärsyttävää, kun vadelma siemenet juuttuvat hampaasi, mutta tämä ei välttämättä tarkoita sitä, että sinun pitäisi välttää syömättä niitä. Vadelman siemenet ovat ruokavaliovalmislähde, välttämättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja, joten niillä saattaa olla terveydellisiä hyötyjä, vaikka tutkimus on vielä alkuvaiheissa.

Päivän video

Kuitujen lähde

Vadelman siemenet ovat hyvä kuidun lähde. Vadelmia sisältävä 1-kuppipullo sisältää 8 grammaa kuitua, joka on 32 prosenttia tämän ravintoarvon päivittäisestä arvosta. Osa tästä kuituista tulee siemenistä. Suurin osa amerikkalaisista ei saa riittävästi kuitua suositellun saantiarvon saavuttamiseksi 25-35 grammaa päivässä. Kuitu voi auttaa rajoittamaan ummetus-, syöpä-, korkea verensokeri-, korkea kolesteroli- ja sydänsairausriski. Se auttaa myös sinua tuntemaan itsesi täydeksi pidempään, mikä helpottaa terveellisen painon säilyttämistä.

Antioksidanttien lähde

Vadelman siemenet sisältävät antioksidantteja, joita kutsutaan antoosiyneiksi, mikä voi vähentää tiettyjen terveysongelmien riskiä. Antioksidantit auttavat vähentämään vapaita radikaaleja aiheuttavia aineita, jotka aiheuttavat oksidatiivista stressiä, joka voi vahingoittaa soluja. Oksidatiivinen stressi voi lisätä riskiä diabeteksen, kaihien, Alzheimerin taudin, Parkinsonin taudin, syövän ja sydänsairauksien riskiin. On suositeltavaa saada antioksidantteja ruoasta eikä täydentää, suosittelee kansallista täydentävää ja integraatiota edistävää terveyskeskusta.

Journal of Food Science julkaisi huhtikuussa 2004 tutkimuksen, jonka mukaan mustista vadelmasanoista koostuva öljy ja ateria sisältää linolihappoa ja alfa-linoleenihappoa, kahta tyyppiä välttämättömiä rasvahappoja, jotka voivat olla hyödyllisiä ravitsemuksen parantamiseksi. Linolihappo on omega-6-rasva, ja alfa-linoleenihappo on omega-3-rasva. Omega-3-rasvat voivat auttaa parantamaan sydämen terveyttä.

Potentiaaliset syövänvastaiset vaikutukset

Sisältyneiden antosyaanien vuoksi vadelma siemenet voivat olla hyödyllisiä syövän riskin pienentämiseksi. Biochemistisessä tammikuussa 2004 julkaistussa testiputketutkimuksessa havaittiin, että marjojen uutteiden, mukaan lukien vadelma siemenet, auttoi rajoittamaan kasvaimen kasvua ja syöpäsolujen leviämistä. Kahdenlaisten antioksidanttien yhdistelmä vadelmista - antosyaanit ja ellagitaniinit - hyödyttivät syövän leviämisen rajoittamista toisiin, löysivät samanlaisen tutkimuksen, joka julkaistiin Phytochemistry-tutkimuksessa tammikuussa 2007. Lisätutkimus on tarpeen, jotta voidaan selvittää, sama vaikutus ihmisiin ja onko vadelma siemenet tarjoavat samoja etuja omasta.