Syöminen vaikuttaa henkiseen tilaanne. Ei vain, että ruoan valinnat vaikuttavat painoonne ja sydämen terveyteen, mutta ne myös edistävät masennuksen tai stressin tunteita. Yhdisteet tietyissä elintarvikkeissa stimuloivat aivojesi tuottamaan dopamiinia, hermovälittäjäaine, joka vaikuttaa kouristukseenne. Dopamiini muunnetaan norepinefriiniksi, neurotransmitteriksi, joka vapautuu vastauksena stressiin. Norepinefriini tekee sydämestäsi nopeammin. Vero pumppaa puolestaan vaikeampaa ja mielenterveyden voimakkuus ylikuormittuu. Kehon kehon kyky tuottaa näitä neurotransmittereita luonnollisesti voi auttaa sinua irtautumaan apatian ja toivottomuuden tunteista. Ruokavalio on yksi helpoimmista paikoista aloittaa tämä prosessi.
Päivän video
Ravintoaineet ja neurotransmitterit
Neurotransmitterit toimivat lähettimolekyyleinä aivoissa ja hermojärjestelmässä ja vaikuttavat lähes jokaiseen kehon soluun. Alhainen dopamiinin ja norepinefriinin määrä johtaa motivaation, väsymyksen, riippuvuutta aiheuttavan käyttäytymisen, ärtyneisyyden ja muistin heikentymiseen. Junkiruokaa, vihaa ja kilpirauhan toimintahäiriöitä voi ilmetä myös alhaisista dopamiinipitoisuuksista.
Aminohapotyysiini ja fenyylialaniini muutetaan dopamiiniksi. Jotta tämä tapahtuisi, on oltava läsnä kofaktoreita C-vitamiinista, B-6-vitamiinista ja foolihaposta sekä mineraaleista sinkkiä, kuparia, magnesiumia, rautaa ja mangaania.
Jotta dopamiini voidaan käyttää optimaalisesti kehossasi, B-vitamiinit ovat myös välttämättömiä. Lisäksi C-vitamiini tukee dopamiinin muuntamista norepinefriiniin.
High Protein Foods
Tyrosiini ja fenyylialaniini ovat molemmat erittäin keskittyneet korkeaproteiinipitoisiin elintarvikkeisiin, mukaan lukien liha, raejuusto ja vehnänalkio. Kana, kalkkuna, jogurtti, tonnikala, munat ja äyriäiset ovat muita lähteitä. Kasvillisiin valintoihin kuuluvat tofu, pavut, herneet, linssit ja soijatuotteet.
Tumma suklaa ei ole runsasvalkuaista ruokaa, mutta se myös parantaa tyrosiinia ja fenyylialaniinia.
Vitamin-Rich Foods
Maito ja liha tarjoavat runsaasti B-vitamiineja. Ruoka, jossa on runsaasti folaattia tai foolihappoa, sisältää useimmat hedelmät ja vihannekset, kokonaiset jyvät, pavut, väkevöidyt viljat ja jyvät. B-6 on yleisimpiä viljoissa ja jyvinä, sekä papuja, siipikarjaa, kalaa, tummia lehtivihreitä vihanneksia ja appelsiinimehuja - kuten papaya, appelsiineja ja kantaliinaa. C-vitamiinia löytyy myös näistä ja muista värikkäistä hedelmistä sekä vihanneksista, kuten punaviipaleista, parsakaalista ja punaisesta kaalasta.
Mineral Focus
Monet dopamiinin ja norepinefriinin tuotantoa tukevista aminohapoista ja B-vitamiineista tarjoavat myös runsaasti magnesiumia, mukaan lukien pähkinät, kurpitsansiemenet, soijapavut ja lima-pavut sekä kaurahiutaleet.Rauta löytyy punaisesta lihasta, äyriäisistä ja tumman vihreistä lehtivihanneksista, kun taas useimmat väkevöidyt jyvät täyttävät sinkkiäsi. Hanki mangaania, kun syöt täysjyvät, pähkinät ja lehtivihannekset. Kehosi saa kivennäisen kuparin urkuelimistä ja äyriäisistä, pähkinöistä, siemenistä ja väkevöidyistä täysjyvistä.
