Leptin on monimutkainen hormoni, joka auttaa säätelemään ruoan saantia ja painoa. Osa aivoista valvoo leptiinitasoja yhdessä kehon rasvamassan kanssa. Koska leptiini tukahduttaa ruokahalua, voi vaikuttaa hyödylliseltä korottaa tasoa. Se on kuitenkin monimutkaisempi. Alempi leptiinitasot ovat tosiasiallisesti yhteydessä terveelliseen painoon. Tavoitteena ei siis ole nostaa leptiiniä vaan syödä elintarvikkeita, jotka parantavat leptiiniherkkyyttä, jotta kehosi vastaa paremmin signaaliin.
Päivän video
Leptin säätelee energiaa
Tutkijoiden on vielä opittava kaikki mekanismit, joilla leptiini säätelee energiatasapainoa, mutta he tietävät, että leptiini tukahduttaa ruokahaluttomuutta hormoni kutsutaan neuropetide Y. Leptin myös lisää aineenvaihduntaa auttaa säätelemään ruumiinpainoa. Hormoni erittyy rasvasoluista ja tasot korreloivat kehon rasvaprosentin kanssa. Kun rasvapitoisuus laskee, leptiinipitoisuus laskee ja ruokahalu stimuloidaan; kun rasvamassa nousee, päinvastainen tapahtuu. Tällä tavoin leptiini auttaa kehoa ylläpitämään terveellistä painoa.
Insuliini ja leptin toimivat yhdessä
Insuliini on hormoni, joka auttaa säätelemään verensokeria. Yhdessä leptiinin kanssa se säätelee ruoan saantia ja aineenvaihduntaa Endocrinology-lehden 2004 julkaisussa. Kun syövät hiilihydraattia sisältävää ateriaa, verensokerisi nousee, mikä ilmaisee haimaasi vapautettaessa insuliinia. Insuliinin esiintyminen verenkierrossa aiheuttaa aivoissa olevia reittejä, jotka ilmoittavat kehon vähentääkseen ruokaa. Tekijöiden mukaan insuliinilla ja leptiinillä on yhteinen vaikutus ruokahalun hillitsemiseen, ja nämä kaksi hormonia vaikuttavat aivoihin ruokavaliota vähentäen.
Ruoat, jotka parantavat leptiiniresistenssiä
Kuten insuliinilla, kun tasot nousevat ja pysyvät koholla, keho muuttuu vähemmän herkäksi sen vaikutuksille. Vastauksena vapautuu enemmän leptiiniä, mikä johtaa leptiiniresistenssiin. Alhaisemmat leptiini- ja insuliinitasot edustavat parempaa herkkyyttä näihin hormoneihin. Populaatiotutkimus julkaistiin lehdessä Circulation heinäkuussa 2002 todettiin, että ruokavalio on runsaasti kaloja yhdistettynä alempaan leptiiniin. Tämä viittaa siihen, minkä tyyppinen rasva ruokavalioosi vaikuttaa leptiiniin. Lisäksi alemman hiilihydraattiruoan koostuva ruokavalio liittyy alempaan leptiiniin, International Journal of Obesity -lehden elokuussa 2003 julkaistussa tutkimuksessa.
Ruokavalion tavat, jotka edistävät leptiiniresistenssiä
Ruokavalion koostumus voi edistää leptiiniresistenssiä. Journal of Obesity -tutkimuksessa runsas hiilihydraattipitoinen ruokavalio nosti merkittävästi leptiinitasoja. Triglyseridit - eläinrasvojen ja kasviöljyjen pääkomponentti - lisäävät leptiiniresistenssiä Diabetes-lehden toukokuussa 2004 julkaistussa tutkimuksessa.Lisäksi eläintutkimuksessa todettiin, että liiallinen ylitys lisää leptiiniresistenssiä; tulokset julkaistiin Diabetes-lehden joulukuun 2001 numerossa.
