Tacos, enchiladas, burritos, wraps ja sirut ovat yleisesti tunnettuja ruokia tortilloja. Maissi ja jauhot tortillat voivat olla terveellisiä syödä päivittäin, riippuen siitä, miten ne ovat valmiita. Tortillaa voidaan valmistaa kotona tai ostaa ruokakaupassa. Ravinnepitoisuus vaihtelee tuotemerkkien välillä, joten lue ravintoarvotunnukset ennen ostoksen tekemistä.
Päivän video
Jauhot Tortillas
Jauhot tortillat ovat vähärasvaisia elintarvikkeita, jotka muodostavat palveleen jyvien ryhmästä. Kokonainen vehnä tortilli syö lisää kuidun saantiasi, mikä auttaa sinua tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin. Fajita-kokoinen Mission tortilla sisältää 110 kaloria ja 2. 5 grammaa rasvaa. Täytä tortilla, jossa on leikkeleitä, vähärasvaista juustoa ja viipaloidut vihannekset.
Corn Tortillas
USDA suosittaa syömään kokonaisia jyviä, joten gluteenittomat maissitortillat ovat ihanteellinen valinta. Esimerkiksi kaksi La Favorita -tuotemerkillisiä tortilloja sisältävät 125 kaloria ja 1 grammaa rasvaa, jolloin kaksi maissitortillaa on vähemmän rasvaa kuin yksi jauhot tortilli. Meksikolaisia ruokia, kuten tacoita, burritoja ja quesadilloja, voidaan valmistaa maissitortillaa rasvan ja kaloreiden vähentämiseksi.
Tortilla Chips
Deep paistetaan öljyssä tekee tortillin haketta korkealla kalori. Yhden unssin Tostitos-purenta-kokoinen tortilli-siru, noin 24 pelimerkkiä, sisältää 140 kaloria ja 7 grammaa rasvaa. Paistetun taco- ja tostadan kuoret sisältävät myös enemmän rasvaa ja ovat korkeammat kaloreissa kuin jauhoja ja maissitortilloja. Vaikka sinun ei tarvitse täysin poistaa tortillin siruja ruokavaliosta, syöminen useammalla kuin yhdellä annoksella säännöllisesti voi lisätä riskiä painonnousu ja korkea kolesteroli.
Terveysetuudet
Kokonaiset vilja-tortillat ovat runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ja kuituja, jotka tarjoavat energiaa ja tukevat terveellistä ruoansulatusta. Riittävän kuidunotto auttaa myös hallitsemaan kolesterolitasoja ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. Tortilla on hyvä B-vitamiinilähde, joka tukee terveellistä hermostoa. Kokonaisen jyvin tortillan sisältämä folatiini tukee naisten terveyttä raskauden aikana ja voi estää hermosolujen syntymävikit kuten spina bifida. Tortillas-rauta auttaa veren liikuttamaan happea koko kehosi.
