Jos aloitat Atkinsin ruokavaliota, saatat ajatella, ettei ole mitään syötävää. Suunnitelman ensimmäisessä vaiheessa, joka tunnetaan Induktio-vaiheena, ruokavalioita kehotetaan välttämään hedelmiä, maitotuotteita kuten maitoa ja jogurttia, tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten perunoita tai maissia, ja kaikenlaista sokeria ja kaikkia jyviä, kuten leipää, pastaa tai riisiä. Voit kuitenkin syödä runsaasti vähärasvaista naudanlihaa, siipikarjaa, kalaa, äyriäisiä, munia, juustoja ja tärkkelyspitoisia vihanneksia suunnitelman ensimmäisen vaiheen kahden viikon aikana.
Päivän video
Aloita High Protein Aamiainen
Atkinsin ruokavalion vaiheen 1 aikana seuraajien tulisi syödä proteiinipitoista aamiaista kolmen tai neljän tunnin kuluessa heräämisestä, neuvoo Atkinsin verkkosivuilla. Tyypillinen aamiainen voisi koostua pinaatti- ja juustokastikkeesta, johon kuuluu tuoretta salsaa ja kuutioitua avokadoa, pihvejä, joissa on leivonnaisia, joissa on väkeviä vihanneksia, kuten viipaloidut sipulit ja paprikat tai savustettua lohtaa, jota tarjoillaan kermajuuston ja kurkun kanssa. Perinteisiä aamiaismyyntejä, kuten kinkkua tai pekonia, on sallittua, mutta Atkinsin ruokavalioissa pitäisi syödä niitä kohtalaisesti, koska ne on yleensä kovettu sokerilla ja sisältävät lisättyjä säilöntäaineita, kuten nitraatteja.
Syö lounas ennen nälkäistä
Atkinsin ruokavalio ei saa odottaa, kunnes hän on nälkäinen syömään iltapäivällä. Sen sijaan hän aikoo suunnitella lounasta enintään neljän tunnin kuluttua aamiaisen jälkeen. Sekavihannesten salaatti, jossa oli kuutioituja raaka-vihanneksia ja grillattua kanaa, voisi toimia lounaaksi, kuten myös tonnikalasalaattia leviäisiin tuoreisiin avokadon puolikkaisiin tai Atkins-brändin pakastettuun alkuperään, kuten italialaista makkaraa. Käytä kaupallista pukeutumista salaattisiisi niin kauan, että se sisältää enintään 2 grammaa nettokäsähkönkäsittelyä annosta kohden. Jos teet oman majoneesipohjaisen kastikkeen, valitse majoneesi, joka ei sisällä lisättyä sokeria.
Älä ohita illallista
Atkinsin ruokavalion vaiheen 1 illallinen voi olla höyrytettyjä vihanneksia ja salaattia, suosikki vihanneksesi tai paistettua porsaanleikkua, jossa murskattua keitettyä kukkakaalia sekoitettuna juustoon. Säilytä ateriasi suolalla, pippurilla, yrtteillä tai mausteilla halutulla tavalla, mutta vältä sellaisia mausteita, kuten ketsuppia, jotka ovat korkealla hiilihydraatteilla. Jokaisen aterian on oltava vähintään 8 unssia nestettä. Tavoitteena juoda vähintään kahdeksan 8 ounce lasillista vettä päivittäin; kahvia, teetä, kasvien maitoja, kuten manteli maitoa ja ruokavaliota.
Snack koko päivän
Pidä vähintään kaksi välipalaa kolmen päivän pääruokasi välissä. Atkinsin ystävälliset valinnat vaiheen 1 aikana sisältävät raaka-selleriastiat, joissa on salaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, joissa on kuution suosikkijuustosi tai kurkkuviipaleita, jotka on levitetty kermajuustoilla.Voit myös valita jonkin Low-hiilihydraattisen välipala ravistelee tai ruokavalion baarit kaupan Atkins. Välipaloja suunniteltaessa Atkinsin ruokavalioon tulisi aina yhdistää suhteellisen korkea hiilihydraatti elintarvike - esim. Parsakaali tai avokadot - runsaalla proteiinin tai rasvan lähteellä, kuten juustolla tai lihalla.
