Avokado-smoothit valmistetaan tuoreella, kuutioidulla avokadolla, rikkaalla, voidallisella, hieman pikkukastikkeella hedelmillä. Voit lisätä muita ainesosia, kuten maitoa ja hunajaa, lisätä proteiinisisältöä ja parantaa smoothieesi makeutta. Avokadohedelmä tekee ravitsevasta pohjasta juomakelpoisen aterian vaihtoa, lisäämällä vitamiineja, mineraaleja, sydän terveellisiä rasvoja ja ravintokuitua samalla kun edistetään sileää ja kermajuoksuista koostumusta.
Päivän video
Ainekset
Avokado-smoothie-reseptistä löytyy monenlaisia variaatioita ja voit säätää jotain niistä miellyttävän omaa halaasi. Tuoretta, kuutioitua avokadoa lisäksi smoothie tarvitsee nestettä, kuten lehmänmaitoa tai soijamateriaalia; maustettu jogurtti proteiinille, koostumukselle ja makealle; hunajaa tai muuta makeutusainetta ja jääkuoria, jotta se olisi jäinen, paksu ja kermainen. Toinen vaihtoehto on pitää tämän smoothie ainesosat hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen. Yksi yksinkertaisimmista resepteistä on tuore avokado; jäähdytetty, vähärasvainen maito ja sokeri.
Resepti ja ravitsemus
All recipes -verkkosivustolla oleva avokado-smoothie-resepti tekee neljä kuppia ja palvelee kahta. Se vaatii yhtenäistä, tuoretta, kuutioitua, kypsiä avokadoa, yhden maljan rasvatonta maitoa, puolikasta vaniljaa maustettua jogurttia, kolme rkl hunajaa ja kahdeksan jääkuutia. Puolet reseptistä sisältää noin 370 kaloria, 9 grammaa proteiinia, 17 grammaa rasvaa, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 44 grammaa hiilihydraatteja, 37 grammaa sokereita, 6,8 grammaa ruokavaliota, 108 milligrammaa natriumia ja 10 milligrammaa kolesterolia. Tämän smoothie on kalorien jakautuminen noin 10 prosenttia kaloreista proteiineista, 48 prosenttia hiilihydraateista ja 41 prosenttia rasvasta ja 8,5 prosenttia tyydyttyneestä rasvasta.
Vitamiinit ja mineraalit
Avokado-smoothit ovat yllättävän ravitsevia. Maito ja jogurtti tarjoavat kalsiumia, D-vitamiinia, fosforia ja kaliumia, kun taas puolet avokadoista tai 100 grammaa tarjoaa terveellistä A-, E-, C-, K-, B-5-, B-6- ja folaattiannosta. ja mineraalit kalium ja kupari. Vitamiinit A, C ja E ovat antioksidantteja ravintoaineita. Ne tukevat immuunijärjestelmää ja auttavat suojaamaan kehon soluja vapaista radikaaleista johtuvien, hapettuneiden hiukkasten aiheuttamilta vaurioilta, jotka voivat aiheuttaa haitallisia muutoksia DNA: ssa. K-vitamiinia tarvitaan oikeaan veren hyytymiseen ja yhdessä kalsiumin, D-vitamiinin ja fosforin kanssa edistää vahvoja, terveitä luita ja hampaita. B-vitamiinien tuki energian aineenvaihdunnassa ja folaatilla auttaa muodostamaan DNA: n ja punasoluja.Yhdessä kuparin ja kaliumin kanssa folaatti edistää sydämen terveyttä.
Kuituetuudet
Ruoasta tai juomasta, joka tarjoaa vähintään 5 grammaa ruokavaliota kutakin ruokavaliota kohden, on korkea. Yksi avokado-smoothie-annos vastaa lähes kolmasosaa ruoka-aineen päivittäisestä päivittäisestä vähimmäisvaatimuksesta aikuisille naisille, noin 21 grammaa, elintarvike- ja ravitsemuslautakunnan mukaan. Ruokavalmiste on välttämätöntä säännöllisen suoliston liikkumisen ja ruoansulatuskanavan terveydelle. Lisäksi se auttaa painonhallinnassa. Kuitupitoisten elintarvikkeiden syöminen alentaa veren kolesterolitasoa sekä säätelee verensokeritasoja Colorado State University Extensionin mukaan.
monityydyttymättömiä rasvoja
Suurin osa avokado-smoothie-rasvasta tulee avokadosta. Avokadot ovat korkeat sydämen terveitä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka tunnetaan monityydyttymättömänä rasvana. Itse asiassa rasvatonta maitoa ja rasvatonta jogurttia rasvattoman rasvan sijasta pienentäisivät kokonaisen rasvan ja tyydyttyneen rasvapitoisuuden hieman. Yksinkertaisesti tyydyttyneiden rasvaisten ja transrasvojen sijasta tyydyttymättömät rasvat pienentävät kokonaiskolesterolia ja "huonoja" kolesterolia - LDL-tasoja. Lisäksi heillä on taipumus kasvattaa hieman "hyvää" kolesterolia - HDL-tasoja Harvardin kansanterveyslain mukaan.
