Ennen donitsiä oli What's Cooking America: n mukaan beignet. Beignet on valmistettu kohotetuista hiivataikinan kappaleista, jotka on paistettu, sitten ripoteltu sokerilla tai höyrytetty jääkestä. Vaikka beignet on rasvaa ja kaloreita alhaisempi kuin donitsi, sitä pidetään edelleen makeana, jota ei pidä syödä päivittäin, jos seuraat sydämen terveellistä ruokavaliota.
Päivän video
Kalorit
Elintarvikkeiden kalorit osoittavat sen toimittaman energian määrän. Syöminen enemmän kaloreita kuin voit käyttää aiheuttaa kehon tallentaa ylimääräistä energiaa rasva. Useimmat aikuiset voivat ylläpitää terveellistä painoa, joka syö 1 800 - 2 000 kaloria päivässä. Yksi 2 oz. beignet sisältää 147 kaloria. Vertailussa yksi sokeroitu kakkujauho sisältää 192 kaloria.
Rasva
Yksi 2 oz. beignet sisältää 1 g kokonaisrasvaa ja 0 g tyydyttynyttä rasvaa. Perinteinen sokerikakkujauho sisältää 10 g kokonaisrasvaa ja 2,6 g tyydyttynyttä rasvaa. USDA: n ruokavalio-ohjeet viittaavat siihen, että päivittäinen rasvan saanti on rajoitettu 20-35 prosenttiin kaloreista ja kyllästetystä rasvasta alle 10 prosenttiin kaloreista. 2 000-kalori ruokavalio, joka tarkoittaa 44-78 g kokonaisrasvettä päivässä ja enintään 22 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä.
Hiilihydraatit
Yksi beignet sisältää 30 g hiilihydraatteja ja 1 g kuitua. Suurin osa kaloreista tulee hiilihydraateista, koska ne toimivat ensisijaisena polttoaineena kehossasi. Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää 45-65 prosenttia kaloreista hiilihydraateista, mikä tarkoittaa sitä, että 2 000 kaloripitoisessa ruokavaliossa hiilihydraattien saanti voi vaihdella 225: sta 325 grammaan päivässä. Kuitu on hiilihydraattityyppi, jota kehosi ei voi sulattaa. Se voi auttaa hallitsemaan nälkää ja vähentämään ummetusta. Beignet ei ole merkittävä kuidun lähde. Terveillä naisilla pitäisi yrittää syödä 21-25 g kuitua päivässä ja terveitä miehiä 30-38 g kuitua päivässä.
Proteiini
Yksi beignet sisältää 4 g proteiinia. Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää 10-35 prosenttia sen kaloreista proteiineista. Kehosi käyttää proteiinia elintarvikkeissa auttaakseen kudoksen uudelleenrakentamista ja lihasmassan ylläpitämiseen. Riittävät proteiinin sisäänsyötteet tukevat myös immuunijärjestelmääsi.
Natrium
Yksi beignet sisältää 80 mg natriumia. Vertailussa yksi sokeroitu kakkujauho sisältää 181 mg natriumia. Suurten natriumin saanti voi lisätä korkean verenpaineen riskiä. USDA suosittelee, että rajoitat päivittäisen natriumin saannin alle 2, 300 mg: aan päivässä.
